尤妙娜
摘要:从培养应用型人才的目标定位,开展以校企相结合的大学生实践教学基地建设,以广东海洋大学寸金学院的大学生实践教学基地为例对基地的建设思路、内容、目标和计划进行规划与探讨。
关键词:实践教学基地;建设思路;建设目标
广东海洋大学寸金学院是经国家教育部批准成立的独立学院。根据社会经济发展和需求,学院确立了“三根据一保证”的办学理念,即根据社会需求确定人才培养方向,根据社会需求设置专业,根据社会需求制定教育教学内容,保证人才培养质量。在这一教育理念的指导下,学院正在发生可喜变化。同时为拓宽学生知识面,我院本科各专业实行双专业与主辅修制。
湛江市中国旅行社有限公司是湛江中旅(集团)有限公司与广东中旅旅游投资发展有限公司合作经营的旅游企业。公司拥有先进的管理模式,经营规范,经过多年的精心经营和发展,成为粤西地区规模最大、实力最强的旅行社,至今连续十八年旅游组接团人数、票务销量荣列湛江市第一。湛江中旅现有拥有一支训练有素、经验丰富的高素质专业人才队伍。更主要是它具有一批经验丰富、关心教育的专业人才作为实践教学的指导教师。按照学院培养应用型人才的总体要求,与湛江中国旅行社会有限公司进行全方位的实习实践基地建设。
一、大学生实践教学基地建设思路
实践教学基地建设是高校教育改革的重要内容,在大学生实践教学基地建设上,广东海洋大学寸金学院的基地建设的思路是要把培养应用型人才确定为目标,要实现培养应用型人才是的目标,在充分确保理论知识的教学活动外,更要突出教学实践环节,在实践教学过程中应十分注重学生实践能力的训练和提高。在实践基地建设方面,采取校内实训基地与校外实践基地相结合的方式,对学生的实践技能和创新实践能力进行系统的锻炼和培养。旅游管理实践基地建设既要有专业特征,达到培养人才的要求,又要体现为企业和地方服务精神,做到两方面相结合,并立足实际情况,探索建立可持续发展的管理模式和运行机制,实现共赢。
第一,优化实践教学基地实践教学体系,以培养学生实践能力和创新精神为目标,把对学生的职业技能的训练和职业素质的训练结合起来,提高学生的综合素质。第二,确立实践基地共建原则,确保互利互惠、互动互进的合作原则,学院与基地单位共同协商,建立健全教学基地的组织领导机构与对应的管理机制。第三,规范实践教学基地建设的管理,成立专门管理协调小组,加强基地有效领导,制定和完善实践教学基地的教师责任制度、教学运行、学生管理制度以及安全保障制度等,使基地建设工作有章可循。第四,实践教学基地建设以学校与共建单位出资为主,争取地方、国家的经费投入,保障基地实践教学开展所需要的经费得到有效保障到位。第五,积极维护和发展与实践教学基地的共赢合作关系,充分发挥基地在教学和人才培养中的作用, 做好校企合作发展合理规划, 在建立产学研联合体的基础上,建立合作、发展的机制。
二、大学生实践教学基地建设内容
(一)对基地设施进行建设。第一,对目前的展览销售厅、会议室进行改造及设备的增添建设,使其成为学生在基地进行讲授知识技能、学生集体讨论并参与项目实习的场所;第二,对现有的旅游产品销售操作系统进行升级改造,使之成为适合学生模拟的训练与实践共用平台;第三,在基地开辟旅行社经营管理实践平台,由学生负责旅游社营业网点经营管理、财务管理、导游服务、旅游产品设计与开发以及对外交流等,使其成为学生全面掌握企业各部门的运作的实践平台。
(二)建立实践教学师资队伍。建设实践指导教师队伍。由我系骨干教师和湛江中旅的专业技术人员、管理人员共同组成。实践基地应采取有效措施,调动指导教师的积极性,完善教师的结构、改善和提高师资的专业结构,合理配置教学型和实践型师资比例,着力加强校内师资的企业实践能力的培养与训练,增加教师数量,注重人才梯队建设,大力引进学科带头人,不断提高指导教师队伍的整体水平。
三、大学生实践教学基地建设目标和建设计划
(一)建设目标:从应用型人才的培养目标出发,以湛江中国旅行社有限公司的现有营运模式为基础,建设产品展览销售与洽谈多功能厅、多媒体学术报告厅各一个,升级改造产品销售操作系统,开辟经营管理实践平台,实践教学师资队伍建设。
将基地建设成符合旅游管理专业、工商管理专业及市场营销专业实践需要,并具备企业管理学、市场营销学、旅行社管理、财务管理、旅游产品开发与设计等专业课程的实践教学条件;满足同时接纳80名学生同时实习的要求。
(二)建设计划:(1)产品展览销售与洽谈多功能厅的建设:利用现有湛江中国旅行社有限公司营业厅,增添产品展板、扩音设备、桌椅等,使其具备产品展示、商谈、销售模拟训练等功能。(2)多媒体学术报告厅的建设:湛江中国旅行社有限公司现有会议室,增添投影设备、扩音设备、专用桌椅等,使其具备多媒体授课、分组讨论、谈判演练等功能。(3)对现有的旅游产品销售操作系统进行升级改造,使之成为适合学生模拟的训练与实践共用平台;(4)开辟基地各营业网点旅行社经营管理实践
平台,由学生负责旅游社营业网点经营管理、财务管理、导游服务、旅游产品设计与开发以及对外交流等,使其成为学生全面掌握企业各部门的运作的实践平台。(5)实践教学师资队伍的建设。建设实践指导教师队伍。由我系骨干教师和湛江中旅的专业技术人员、管理人员共同组成。实践基地应采取有效措施,调动指导教师的积极性,完善教师的结构、改善和提高师资的专业结构,合理配置教学型和实践型师资比例,着力加强校内师资的企业实践能力的培养与训练,增加教师数量,注重人才梯队建设,大力引进学科带头人,不断提高指导教师队伍的整体水平。
四、实践教学基地的组织管理体系
(一)组织管理体系框架。通过合作协议或其他方式将合作的目的、意义、内容、方法、合作双方的责任、权利、义务以法律的方式予以明确,合作协议是对校企双方具有约束力的文件,是建立长期、稳定、高效校外实践教学基地的法律基础,并随时检讨合作意向书的执行情况。建立校、系、基地三结合的管理机构。学院健全教学基地建设的组织领导机构。学院成立教学基地建设工作领导班子,学院领导牵头成员由具备丰富管理经验的教学管理人员和教学专家担任,主要职能是研讨和确定基地建设工作思路、政策、发展目标与定位,并经常深入教学基地督导教学工作,由实践教学部组织协调。建立并逐步完善教学基地管理办法,使基地建设工作有章可循。建设与完善基地制度。制定实习质量管理、实习运行管理、实习生管理的规章制度,加强实践教学管理的措施和质量监控工作等,主要是学院、系部与实践教学基地联合解决。组织业务水平高的教师到基地指导工作,除进行示范性授课外,并帮助开展新业务、新技术的讨论。
(二)双方职责和任务。(1)校方职责和任务。对学生进行专业技术的专门训练,同时加强实践教学促进教学、科研、生产的三结合 ,提高学生分析问题和解决问题的能力。对学生进行良好职业素质的训导。创造高度仿真的企业环境, 营造良好的职业训练氛围, 使学生的知识、技能以及应用知识的能力与市场需求紧密结合。学校由教务处统一负责实习的组织工作,教务处同院系聘请基地所在单位领导负责实习基地的建设和对实习工作的领导,学校派出的指导教师应参与对实习生的管理。同时选派有经验的教学管理人员到基地帮助支持教学工作。主动与基地合作,共同协商教学有关问题在合作中相互了解。定期召开教学研讨会及后期实践教学工作会议,认清教育形势和学院实践教学存在的问题,总结后期实践教学经验,找出不足,提高教学质量,积极推动学院和教学基地各项工作全面发展。与基地积极开展科研合作,帮助基地推荐发表论文;及时调整师资结构,并对优秀带教科室、优秀带教个人、先进教学管理人员进行一次评选,选定结果与基地的奖励制度挂钩,极大的调动了带教积极性。(2) 基地依托单位职责和任务。① 基地依托单位职责。要建立健全各种保障机制。首先要建立人员精简、办事效率高的领导机构与办事机构,能很好地行使管理职能、及时处理各种复杂事件。承担部分实验教学任务,把教学工作列入基地工作计划,制定相关的政策等来调动教师的带教积极性。提供必要的场地,其规模、数量和质量应确保教学及实践的正常进行。为学院提供相应的硬件与软件的条件,加强学院实践教学基地的建设。要做好教学、师资、学生诸方面的管理工作。建立评估机制,要从各个方面对实践教学基地进行评估。接受学生实习,并通过有计划的培训和考核,优先从实习的学生中挑选所需的人才,为学校解决了毕业生的就业问题。确保经费投入,提高教学基地质量建设。与基地积极开展科研合作,帮助基地推荐发表论文;及时调整师资结构,并对优秀带教科室、优秀带教个人、先进教学管理人员进行一次评选,选定结果与基地的奖励制度挂钩,极大的调动了带教积极性。确保经费投入,提高实践教学基地质量建设。②基地依托单位任务。要建立健全各种保障机制。首先要建立人员精简、办事效率高的领导机构与办事机构,能很好地行使管理职能、及时处理各种复杂事件。承担部分实验教学任务,把教学工作列入基地工作计划,制定相关的政策等来调动教师的带教积极性。提供必要的场地,其规模、数量和质量应确保教学及实践的正常进行。为学院提供相应的硬件与软件的条件,加强学院实践教学基地的建设。要做好教学、师资、学生诸方面的管理工作。建立评估机制,要从各个方面对实践教学基地进行评估,对教学计划的执行、监督、评价,教师的配备、进修、考核,学生的管理等方面的工作进行评价与指导。接受学生实习,并通过有计划的培训和考核,优先从实习的学生中挑选所需的人才,为学校解决了毕业生的就业问题。
总之,在大学生实践教学基地建设过程,始终要明确基地建设的思路和目标,确保其建设能符合应用型人才培养的要求;一方面保证人才的培养,另一方面也要保证企业的效益,同时保证建设的校企双方实现双赢。
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