邹宇杰
摘 要 仓储与配送实训课程对培养学生仓储机械操作能力和仓储岗位职业能力尤其显得重要。本文对本科物流仓储与配送实训课程的实训目标设计、实训项目准备、实训组织实施、实训评价和考核及实训总结与反思进行了探析。
关键词 仓储与配送 实训 教学
中图分类号:G424 文献标识码:A
学校在《仓储与配送》课程的教学加大了实训的力度,专门开设了实训课程,时间连续两周的课程,课时到达40课时以上,充分体现了学校对实训课程的重视,同时意味着实训课程的重要性。通过开展实训课,改变了传统教学方法以老师为中心,进行的“填鸭式”满堂灌注入式教学方式,这样学生的学习兴趣被激发,创新能力及动手能力都得到了很大的提高。本文主要从实训目标设计、实训项目准备、实训组织实施、实训评价和考核及实训总结与反思方面进行一些探讨。
1仓储配送实训类课程对应的就业岗位分析
物流类课程所对应的毕业生,毕业后,通常是在企业基层任基础岗位。这些岗位的工作内容涉及面比较广,比如运输、仓储和配送、分拣等多项业务。此后,依据个人能力、自身优势和工作经验,可逐步晋升到仓管员→操作组长→部门主管/项目经理等职位。
2物流工作岗位能力需求分析
现代物流行业是一个层次较清晰的系统,整个运行过程会涉及诸多业务流程,而不同的岗位对人员的能力有不同的要求。执行层的物流人员,主要是负责物流操作中的环节,需要掌握相关的出库、入库、配送等相关的知识和技能;管理层的物流人员,则需要按照企业的实际情况去制定一个较科学的物流计划,对物流作业的整体流程加以控制。
3仓储配送实训课程教学设计
项目一:物动量ABC 分类为例进行项目教学。
3.1项目任务
某配送中心每周对所有货物进行相关的出库量统计,出库作业周报6份(物动量统计),将配送中心的货物根据出库量进行分类,主要分清重要物资、一般物资和次要物资,从而有区别地确定货位的存储。
3.2学习目标
理论目标:ABC 分类的基本原理的关键核心问题;
技能目标:会根据货物信息量进行ABC分类并确定类别进行储位规划;
职业目标:对近期物动量进行统计加强对货物的管理,提高工作效率。
3.3相关知识学习
物动量基本原理。物动量 ABC 分类的原理是:“重要的少数,次要的多数”。以货物累计周转量为衡量标准,划清货物的主次顺序,为货物上架存储安排奠定理论基础。
表1:储配作业优化设计内容
表2:仓储与配送管理项目教学及任务
步骤:①对6周出库作业周报的货物进行合计按降序排序;②计算货物出库量的百分比,并进行累计周转量的百分比;③分类(货物累计周转量百分比在0-70%划分为A类;累计周转百分比在70%-90%划分为B类;其余的10%划分为C类)。
3.4项目实施
将学生分成小组并确定成员分工及合作形式。
物动量核心先汇总降序再进行累计百分比:(1)统计每种货物总的周转量进行降序;(2)计算货物的累计周转量的百分比;(3)制作ABC分类表;(4)绘制物动量ABC分类图;(5)根据入库货物制作入库货物ABC分类表。
根据情景进行物动量ABC分析:(1)在对货品进行储位分配时需要对各种货品的物动量进行判断,累计周转率在70%以下的货物定为A类货物,把累计周转率在70%-90%的货物定为B类货物,把累计周转率在90%以上的货定为C 类货物。(2)入库货物ABC分类,根据货物ABC分类结果,将此次入库单中货物再分类 (依据情景任务提供入库任务单),将分类结果标注。
3.5教学拓展与延伸
为了让学生能更清楚掌握并理解物动量ABC分类,应进行任务拓展练习,虚拟情景20种以上货物出库量,让学生掌握计算方法对每一种货物总的出库量进行统计降序,再计算累计周转量并划分类别。
3.6检查与评价
先由小组互评,再由老师检查评析,师生共同对每一小组的学习过程和实训练习进行评价,找出问题的原因,加以改正杜绝错误的发生。
4仓储配送实训课程教学的意义
通过实训提高学生技能操作、综合素质,培养学生发现问题并解决实际问题的能力。重在培养技能型人才,提高学生的学习积极性,简化理论,对教材内容基于物流技能大赛进行整合,进行项目化教学,然后把这些项目融入到日常的课程实践教学中,采用分组竞赛的形式来考查学生理论课程目标以及实训项目的完成情况,实现“人人参与”而不是培养精英忽略大众。真正做到“教、学、做”一体化的教学模式。将教材内容以任务驱动,项目为导向教学,结合校内的实训基地和合作企业实训平台,不断提高专业技能和职业素养,更能充分体会到团队协作的力量,团队组员要充分发挥各自的特长,认识到薄弱环节,加强组织训练。将仓储方案设计进行项目教学,每一项目都与实际操作、与企业的岗位相结合,让学生在每一项目中都能有收获。