印象郑州

2016-07-18 11:50文丨周婷婷
遵义 2016年7期
关键词:烩面郑州酒吧

文丨周婷婷

印象郑州

文丨周婷婷

郑州,没有北京那样的孤傲,没有上海那般的繁华,没有苏州那样的小家碧玉,没有深圳那样的张扬,朴实无华,简单纯粹。

我对郑州的印象不错。郑州,没有北京那样的孤傲,没有上海那般的繁华,没有苏州那样的小家碧玉,没有深圳那样的张扬,朴实无华,简单纯粹。所有的省城,在我的印象里,多少都是有些高高在上的,多少都是物价极高让人望其项背的。那样的城市虽然令人向往,但却给人种陌生感,总会让外地人觉得“热闹是他们的,我什么也没有”。但是郑州不同,论起物价,甚至不如遵义这样的小型三线城市,这样的物价,这样的消费水平是让人安心的,是易让人接受的。河南虽在发展过程中逐渐被沿海城市超越,但是其文化底蕴,其文化厚重,其城市特色,却是繁华都市所不能比拟的。

丰源烩面——品舌尖上的郑州

郑州是一座包罗万象和海纳百川的城市,各类名小吃在这里都能找到,小湘厨吃的是味道,韩国烤肉吃的是自由,海底捞吃的是氛围,华豫川吃的是品味,“很久以前”吃的是感觉,客家菜吃的是风情,但要品味河南文化,丰源烩面当推首选。听店家讲,河南烩面与北京的炸酱面、山西的刀削面、湖北的热干面、四川的担担面,同称为中国五大面食,享有盛誉。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,又是河南齐名的三大小吃。河南烩面是河南特色美食,有着4000年的历史,是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。

烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。烩面中又尤以丰源烩面较为著名。

抱着试一试的心态,我和学友们相约在课余去品一品这传说中的丰源烩面。

人很多,大家都井然有序地排着队,一步一挪地前移,点餐台和厨房紧密相连,越往前靠近,香味越发浓郁地扑面而来,一扫排队的疲乏,让人不禁口水一吞,饥饿之感更加强烈,品美味之心也更加渴望。

终于到我们了,点了羊肉面又加海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等辅料,面上桌了,往里添了香菜和辣椒油,迫不及待吸溜一口,面特别有劲道,配上鲜嫩的羊肉片,加上香菜的独有味道,真是一个鲜香了得,让人爱不释“口”,再喝上一口浓浓的面汤,顿时心生满足,不禁感叹这世间的美味尽在于此!

省博物馆——品文化厚重的郑州

询问郑州的同学如何能更有效地了解郑州,均说河南省博物馆值得一去,河南作为华夏文化的发祥地,其厚重的历史文化必须通过省博物馆进行探寻。于是,约起同在郑州进修的遵义烟草人在阳光明媚的周末我们踏上了探寻华夏文化的省博物馆游览之旅。

河南博物院位于河南省郑州市农业路,为国家级重点博物馆,是中国建立较早的博物馆之一,也是首批中央、地方共建国家级博物馆之一。

展馆面积1万余平方米,馆藏文物14万件。馆藏文物多来自于二十世纪初商丘、洛阳、安阳、开封、淅川、三门峡、辉县、新郑等地的考古发掘,史前文物、商周青铜器、历代陶瓷器、玉器最具特色。其中国家一级文物与国家二级文物5000余件,历史文化艺术价值极高,一部分藏品被誉为国之重器。

博物馆展厅主要包括中原楚系青铜艺术馆、河南古代玉器馆、明清珍宝馆等主题陈列以及临时展览。

走进青铜艺术馆,你能感受到中原楚系青铜艺术的精美绝伦,王子午鼎的华美装饰和85字铭文,是研究楚国公卿的重要实物;云纹铜禁,作为我国迄今发现的用失蜡法铸造的年代最早的铸器,五层镂空透雕,二十四只龙形怪兽的攀缘伏撑,工艺之精湛,令人叹为观止。另有“王孙诰编钟”博大雄浑,青铜神兽诡丽奇巧,以及云纹方壶、克黄升鼎、卷云纹填漆鼎等一大批沉寂二千五百年的惊世之作,钟鸣鼎食,煌煌穆穆,都聚于这一方天地。

走进古代玉器馆。你能欣赏到上古三代良工精琢之品。在中国古代,玉是通天地、祀鬼神的社稷重器;权势与地位物质表徵;追求不朽、保尸防腐的殓葬工具;洁身明志,标榜美好情操的人格象征。通过展馆展出的玉器,你能感受到玉器在中国传统民俗生活中起着举足轻重的作用。

走进明清珍宝馆,你会感叹老祖宗们让人叹为观止的传统工艺。尤以明清时期的工艺美术最为辉煌,制瓷、织绣、象牙雕刻、漆器、珐琅器和金银制作等工艺,门类齐全,品种丰富,琳琅满目,美不胜收。

临时展览主要用来陈列各种文化交流与合作的展览,我们有幸在当天观看了在东临展厅开展的匈奴与中原——文明的碰撞与交融主题展览让人非常难忘。该展览,将28幅大型油画与130多件(组)文物相结合展出,旨在表现战国至汉末这一时期匈奴与中原文明的不同特征及两种文明在冲突中的大融合大汇流。油画是文物内涵生动的再现,文物是油画内容的真实佐证,两者的结合,相辅相成,互为补充,点面结合地再现了历史,让人印象深刻,流连忘返。

驻唱酒吧——品岁月静好的郑州

品尝了郑州特有的美味,感受了郑州文化的厚重,我想你也许已对郑州心生向往,但郑州不仅能满足吃货的需求,不仅能给文化探寻者满满的收获,郑州也能给爱玩的年轻人带来惊喜。

据说郑州有很多酒吧,酒吧文化也极其丰富,当学业很重,脑袋很累,烦恼很多时,酒吧大概也是一个能排解压力、释放情绪、畅享自由的好去处,鉴于我们几个同学都只想做一名安静的小女子,于是郑州的同学推荐我们去“不见不散”酒吧。

辗转打的找寻到了“不见不散”酒吧,门口万圣节的各种标识提醒我们那天原来是西方的万圣节,酒吧的门极具西方名俗特色,我们有些欢呼雀跃。进入门内,冷不丁被藏于门后披着黑色披风带着搞怪鬼面具的服务生吓了一跳,取下面具的服务生面带笑容的一声欢迎光临让我们缓过神来。

服务生热情地引领我们进入二楼酒吧包厢,我们选了一个视角较好的地方坐下,点了一些饮料和零食,开始打量酒吧的构造。酒吧不是太大,但舞台区、DJ道具区、消费区分区合理,虽不宽敞但玲珑有致。七点的钟声一响,舞台拉开了序幕,支持人用精彩的开场白将大家的目光成功地转移到了台上,乐队的音乐响起,驻唱歌手开始了他的演唱。

我原以为酒吧都是闹哄哄的喧嚣之地,来时还忐忑不安,岂料这个酒吧的氛围如此安静又和谐,歌手静静地忘情歌唱,观众静静地倾情聆听,即使有交谈都极其小声,压低着头靠着耳朵用不影响别人但彼此又能听清的声音交谈,不时看向舞台,估计分享对歌者或歌曲的感受。

歌手会的歌极多,一会演绎国外异域歌曲,一会传唱国内经典老歌,有时下面的观众会轻轻跟着和,没有刻意的互动,却有温馨的心灵共鸣。从酒吧出来时天上还有繁星点点,微风拂过,岁月静好,一如我们美好的心情。

因为求学的原因,一年要去几次河南郑州,每次都有新感受。郑州正以他日新月异的飞速变化展示出一个城市的进步,但郑州城的包容大气,郑州文化的丰富厚重,郑州人的朴实善良,不曾变过,始终如一。

如果说遵义于我,是家乡;太原于我,是故人;那郑州于我,更像一个亲切的朋友,不张扬,不浮躁,不势利,不排斥,让人安心,让人温暖。

郑州博物馆夜景

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