馋嘴姑娘

這已经是我第三次搬家。

等把新家收拾妥当了，我就开始想要做点什么来吃。我第一个想到的是妈妈常做的红烧肉，那肉肥而不腻，正好可以治肚子里的馋虫。下了班，我匆匆去菜市场买了猪肉，按照从网上抄来的菜谱一一炮制，结果明显是失败了。我气急败坏地吃了几口，最后还是将菜倒进了垃圾桶，然后下楼去买叉烧饭。

接下来我又想吃平时妈妈烧的红烧鱼。我真的买了鱼回来下锅，没想到热油刚煎一下，鱼皮就立马翻了起来，加上水放得过多，最后煮熟的鱼已经骨肉分离了。

就这么折腾了一个月，我做饭的热情被忙碌的工作和糟糕的成品一点点浇灭了。

有一天招待客户在酒店里吃饭，那些食物很不合我的胃口。我空腹喝了几杯酒，晚上回家后胃就开始疼起来。第二天我吐了个昏天黑地，迷迷糊糊地躺在床上，满脑子只想着喝一口妈妈煮的白粥。我鼻子一酸，眼泪几乎要掉下来，于是抓起手边的电话拨回家去。

“妈，我想喝你煮的粥。”

妈妈回答说：“平时在家叫你喝粥你不乐意，现在怎么又想喝粥了？”

“白粥要煮得烂烂的，水多放一点儿，米少放一点儿。你再做点香肠，要切得薄薄的，加上些榨菜，再挖一点儿酸萝卜，最后用蚝油拌上一碟子生菜。”

“你这个馋嘴的姑娘。”

说了几句之后，我怏怏地挂了电话。说得着吃不到，我还是挣扎着爬起来去楼下买了一碗皮蛋粥。

隔了几天，我突然收到从老家寄来的包裹，拆开一看竟是妈妈寄来的食物。她亲手做的香肠又红又亮，隔着保鲜袋我就能闻到那股烟熏过后的油香。袋子里还有已经切好的咸鱼、一瓶剁辣椒、一瓶泡萝卜以及咸鸭蛋，这些东西已经煮好了，都被放在保鲜盒里。

我打电话给妈妈，装作无所谓的样子：“东西收到了，吃都吃不完。”妈妈在电话那头说：“慢慢吃，那些东西可以拿来配粥，免得你馋。”停顿了一下，妈妈又说：“妈妈不在你身边，你吃点家里的东西就不会那么想家了。”

我默默地挂了电话，去厨房蒸了一小段香肠，香味飘满了整间屋子。我伸出筷子吃了第一口，对，这就是家里的香肠！妈妈把大块的猪肉切成丁并灌进肠衣里，晒干后再熏一天，这才有了极致的美味。

这一刻，我的眼泪终于痛痛快快地掉了下来。

（摘自《吃饱了才有力气谈恋爱》北京联合出版公司）