完善幼儿园卫生保健工作探讨

2016-07-04 02:48张颖
博览群书·教育 2016年4期
关键词:卫生保健幼儿园

张颖

摘 要:幼儿园是幼儿集中学习、玩耍的场所,是一个集体教养幼儿的重要场地,幼儿园必须保障集居条件下每一位幼儿身心健康和安全。因此,幼儿是幼儿园的立足之本,保护好每一个幼儿是幼儿园保健工作的根本任务。但是在当前,有一些幼儿园对幼儿卫生保健工作还不够重视,具体表现在安全教育、卫生保健等方面。在此,本文具体分析了幼儿卫生保健工作的具体措施,谈了对幼儿卫生保健工作的一些看法。

关键词:幼儿园;卫生保健;工作检查制度;保教结合

《3~6岁儿童学习与发展指南》中明确指出,为有效促进幼儿的身心健康发展,成人应为幼儿提供合理均衡的营养,保证充足的睡眠和适宜的锻炼,满足幼儿生长发育的需要;创设温馨的人际环境;帮助幼儿养成良好的生活与卫生习惯,提高自我保护能力。要达到以上目标,幼儿园必须切实做好以下卫生保健工作。

一、晨检工作

认真做好晨检工作是杜绝流行病蔓延的第一道关,必须做到一问二看三摸四查,并作好详细记录,及时掌握生病幼儿的情况,晨检后反馈到班级,使班级教师可以对生病的儿童进行特殊护理,做好班级全日观察。在传染病流行期间,更要加大力度,发现患儿要及时隔离,防止在园内造成蔓延。

二、安全教育工作

随着近年来幼儿园安全事故的屡屡发生,幼儿园安全问题让大家都变得非常担忧。为了保证幼儿的安全,在晨检时,提醒家长孩子帽子上的系带不能过长,因为孩子运动时,如坐滑梯的时候,帽子上的系带很容易被挂住,造成孩子窒息;让家长不要给孩子带过小的物品,很容易被孩子吞下,很可能伤害食道,并引起窒息。还对全园工作人员进行安全知识培训,了解各自工作场所的安全隐患,避免各个环节中事故的发生。定期对园内的大型玩具和各项设施进行安全检查,发现问题要及时采取措施加以消除。要求使用人员操作时安全规范,并随时关注检查设备的老化、损坏情况,因为摆放场所、方位和如何操作都直接影响着其使用寿命。雨天、天气闷热湿滑时,要摆放安全警示标识,保障幼儿活动环境的安全,有效防止了意外事故的发生。此外,在日常教学活动中,加强对孩子的安全意识和行为进行必要的教育指导,防止各种意外事故的发生。

三、食品安全工作

对日常使用的“米、油、肉、菜”进行自行快速检测,并做好相应的管理平台登记工作,为我园食品安全多建了一道屏障。另外,必须严格执行《食品卫生法》等文件规定,严把食品采购关、加工关,不购买腐烂、变质的食品。存放食品有专人专门管理,其他人不得进入食品加工间和操作间,严禁外来人员出入厨房。根据菜谱定点采购新鲜荤蔬菜,并做好索证、验收等工作。保证幼儿不吃隔夜饭、菜,防止食品中毒,严格把好食品进“口”关。抓好幼儿用餐管理,食堂按各班实际出勤人数,均匀分配饭菜,并及时分发到班级。厨房工作人员根据食谱供应午餐,在烧煮菜肴时不能求嫩而不熟,要烧出色香味俱全的饭菜,增加幼儿食欲,保证幼儿吃好、吃饱。为防止病从口入,督促食堂人员每天冲洗食堂,保持经常性的灶台、食具、用具清洁,坚持上班穿工作服、戴工作帽,上岗前、如厕后流动水洗手。每周彻底大扫除,防止蚊、蝇的生成及危害,确保幼儿在园的健康。

四、消毒工作

幼儿园的消毒工作是幼儿身体健康的保障。保育员要全面掌握消毒方法,并根据季节的不同,严格按照消毒规范对园内幼儿活动和生活场所、物品进行定期保洁消毒,并做好相关消毒记录,每日为幼儿提供清洁安全的生活空间。食堂人员严格执行食品卫生规范操作和消毒制度,坚持幼儿食具一餐一消毒,食物及用具按生、熟分开处理和存放,有效避免了交差感染,确保了幼儿在园的健康。

五、培训工作

提高保育员和食堂工作人员的卫生保健知识水平,是保证幼儿园卫生保健工作得以实施的重要途径。要定期组织保育员及食堂人员学习业务知识、理论知识,及时了解保育后勤人员的思想动态和工作中存在的问题,努力提高保育后勤人员的主人翁意识,将在工作中发现的问题在例会中提出,针对普遍存在的、容易忽视的不卫生现象,经大家讨论后再次进行规范,消除保育人员在工作中存在的随意性、盲目性,严格按操作程序和工作要求执行。通过学习与交流,使她们在思想上引起高度的重视,提高业务水平,并把学到的知识、技能不断运用到实际工作中去,提高保育质量,也提升了卫生保健工作的效率。幼儿园的卫生保健工作,看似简单,其实不然。它关乎全园教职工和幼儿的生命安全,正如“兵马未动、粮草先行”一样,只有把卫生保健工作放在工作的首位,确保孩子的健康安全第一,才能不断提高幼儿园的办园质量,让幼儿拥有一个快乐健康的童年。

参考文献:

[1]巴桑卓玛.晨检是幼儿园工作的重要环节[J].西藏教育.2012.

[2]唐关玲.想说爱你不容易——浅谈幼儿园后勤工作管理[J].新校园(上旬刊).2010.

[3]潘光玲.重庆市幼儿园卫生保健工作现状调查[J].学前教育研究.1995.

[4]徐家正.幼儿园卫生保健干预措施及效果分析[J].中国妇幼保健.2004.

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