“老爸牌”半熟荷包蛋

李安然

老妈外出开会两天，老爸担当起做饭的重任。我中午在学校吃饭，晚上到奶奶家吃，老爸只需要做早餐。菜单很简单，我的最爱——荷包蛋。

早上，我赖在被窝里，听开水吱吱响，听喀嚓打鸡蛋声，一阵阵香味飘来，我简直心花怒放！等到老爸喊：“吃饭喽！赶快起床！”我秒速洗漱完毕，坐到餐桌前，拿起筷子翻动我心爱的荷包蛋。怎么，贴碗底的那一面有点焦煳，还布满了网状的眼儿。我水嫩光滑的荷包蛋怎么变成麻脸了？我要罢食！

老爸讨好地凑过来说：“一回生二回熟嘛，给我一次机会，明天一定做出最好的荷包蛋！这个可不能浪费，煳的一面别吃。”我不情愿地“啃”起荷包蛋来，这简直是我吃蛋历史上最灰暗的一刻了。

第二天早上，为了吃到正宗的荷包蛋，我早早就守候在厨房里，监督老爸工作。刚打进锅里的鸡蛋，黄白分明，颤巍巍地“喘着气”，仿佛在说：“放心，放心，这回我不会焦煳了。”是啊，有我亲自监工，差不到哪里去。

“翻个个儿，快翻个儿！”我命令，老爸笨手笨脚地操作着。“出锅出锅，再等就煳了！”我在喊。老爸提出反对意见：“等会儿吧，可能火候不够。”“难道还想让你女儿吃煳蛋？”老爸嘿嘿笑着，只好遵命，盛蛋上桌。

我满怀兴奋，终于可以放心地吃啦！一口下去，有点黏……一眼看去，哇，还不熟！鸡蛋中间部分的蛋黄液像火山岩浆一样流了出来……啊，我的眼泪也差点跟着流出来：“这‘二回，也是生的啊，老爸！”

好想念老妈在家的日子！但看看老爸——这个尽职的家庭新主男，手拿铲子，腰扎围裙，正在尴尬着。他自己还没来得及吃饭呢，就要送我上学了。

想到这里，我竟然从这半生不熟的蛋里吃出了一点“老爸牌”特有的味道……