沙澧河道浮动船式网箱养鱼技术

胡军娜

（河南省漯河市源汇区水产渔政站，河南漯河462000）

沙澧河道浮动船式网箱养鱼技术

胡军娜

（河南省漯河市源汇区水产渔政站，河南漯河462000）

本文以船式浮动式网箱养殖试验成功经验为基础，介绍了浮动式网箱养殖基本情况。重点介绍了在漯河市沙澧河道浮动式网箱养殖管理综合技术，包括适宜的鱼类养殖品种、投放规格、放养密度、成鱼养殖、常见病害防治和管理措施等，通过加强管理，达到高产高效目的。

河道；船式；网箱；流水；养鱼；技术

漯河市率先在全省发展船式小型浮动式网箱养鱼试验研究，在大型池塘中不影响原有水面产量的同时，设置试验网箱产量59 kg/m2，饲料系数2.3，商品率96%，放养成活率98.3%，积累了不少经验，取得了较好的效果。随后在沙、澧河的漯河市区段用焊接船式浮动网箱进行养鱼，经过了近五年的高产养殖试验探索，在养殖周期内抽样检查，草鱼产量达到150 kg/m2，鲤鱼产量200 kg/m2，高产试验获得了成功，达到了节水节能的预期目的。但是同水库和湖泊中的软网箱养鱼相比还有差距，说明潜力很大。因此我们要依靠漯河市沙澧河水域广阔的自然优势，依靠科学技术，有规划地发展河道网箱养鱼事业。

1 网箱养鱼要求的环境条件

1.1 生长期的平均水温

生长期一般要求在每年的4～10月，日平均水温15℃以上，旺盛生长期的平均水温在20℃以上。

1.2 水质要求

要求水质清新、不污染，生长期水中氧气的饱和度保持在70%以上，水体透明度在20 cm以上，pH值在6.5～8.5之间，水深在3 m以上。

1.3 漯河市网箱养鱼的自然条件

沙澧河虽为行洪河道，但水域广阔，水量充足，水质清新，上游山区多，动植物植被丰富，浮游生物较充足，特别是沙河橡胶坝和澧河燕山水库的建成，使坝前水深达到3 m以上，水位稳定，通风透光条件好，光照充足，5～10月水温20～30℃之间，溶解氧、pH值、透明度等均满足鱼体生长需要，开展网箱养鱼具有得天独厚的自然条件。但是，沙澧河属于行洪道，每年汛期有几次洪峰通过，使河水变浑浊，水流速大，杂草、柴棍等漂流物多，但汛期时间较短，只要加强网箱管理，不会造成多大影响。

2 养鱼网箱的形状、结构、设置方式

2.1 网箱形状

网箱大小主要根据网箱养鱼类型以及当地具体水域条件而定。一般来说，试验用网箱小，生产性网箱较大；苗种网箱较小，成鱼网箱较大。网箱面积宜采用15m2、25m2、50m2等，箱深2～3 m，如果网箱较大，操作移动管理不方便，偏小、增加成本。

2.2 网箱构成

网箱有框架、网片和浮力装置三部分构成。框架可采用木材、楠竹、钢材等物构成。网片由纤维网、金属网，金属网一般采用16～12号钢丝编制。网眼大小以进箱鱼种不能外逃、箱内外水体交换不受影响为准。一般的鱼种采用1～2 cm网目的网片，大规格鱼种采用2.0～3.4 cm网目的网片。浮力装置采用不漏水的旧金属油桶。每个箱体上安装油桶的数量以能漂浮网箱和管理、饲养人员能够站在箱体上操作为宜。

2.3 网箱设置方式

网箱设置方式有浮式、沉下式和升降式三种。目前大多采用的是浮动式网箱，如船只抛锚一样用锚绳把网箱固定在水面上一定位置，网箱可以随水流、风浪、水位涨落在一定范围内浮动。

3 网箱养鱼适宜的鱼类品种、规格大小、放养密度

3.1 适宜的养殖品种

为了充分发挥网箱养鱼所特有的生产优势，养殖鱼类要具有生长快、养殖周期短、抗病力强、成活率高、成鱼商品价值大等特点。网箱养鱼一般选择适宜驯养的良种鱼种，体形好、体质健壮、无病、无伤的一龄鱼种。近几年来网箱养鱼的鱼类有鲤鱼、草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼、鮰鱼、黄颡鱼等品种。

3.2 鱼种规格

根据要求的成鱼规格、生长期及生长期的平均水温决定。要求养成规格越大，生长期越短，平均水温越低，则鱼种规格应越大，反之相反。一般多用50～150 g/尾的鱼种。同一个网箱放养的鱼种，规格要尽量一致、整齐，最多不能相差1倍，否则影响产量。

3.3 放养密度

单位体积放养量，因网箱大小、鱼类生长条件和要求养成的商品规格而不同。在生长期长、平均水温高、水质好、溶氧充足、饲料丰富、生产力较高的情况下，可多放，放养密度50～100尾/m3，最高可达200尾/m3。

3.4 放养模式

网箱养鱼分为单养和混养两种。混养就是两个品种以上的鱼放在同一箱中饲养。以养草鱼为主的，可混养10%的鲤鱼或鲫鱼；以养鲤鱼为主的，可混养10%的草鱼或鲢鱼。

近几年，河道浮动船式网箱养鱼试验中，放养的是黄河鲤鱼品种，鱼种规格125～200 g/尾，放养密度在80～200尾/m3，采用全价配合颗粒饲料，经过180 d左右的精心饲养，成鱼体重达到500～1500 g，净增重4～8倍。

4 鱼种入箱时间和注意事项

4.1 入箱时间

鱼种入箱操作技术的好坏，直接影响饲养的成活率和网箱养鱼成本。尽量选择晴天进行鱼种运输、入箱，避开阴雨天气。鱼种运输时密度要适当，有条件的可配增氧设施，提高鱼种成活率。运输途中时间越短越好。鱼种入箱时的水温在10～15℃时为最好，水温过高，鱼种易受伤，水温过低，又易患水霉病。进箱前的鱼种应消毒，方法是5%的食盐水或10%的漂白粉（含氯量30%）洗浴消毒，防治水霉病。进箱的鱼种要求规格整齐、品种优良、体质强壮。

4.2 注意事项

在捞种、过秤、查数时要轻拿轻放，不可粗心大意损伤鱼体。鱼种入箱后发现死亡的，应及时清除，以免影响水质。

5 日常喂养管理

刚进入网箱的鱼种，身体较虚弱，由于改变了环境，需要适应2～3 d，待适应环境后开始投饵料。

5.1 投喂饵料

鱼的摄食量与气候、水温、溶氧、鱼体成正比。在水温低于15℃时，每日投喂量按放养重量的0.5%～ 1%计算；水温超过15℃时，日投饵量要增加，一般每5～10 d为一阶段，调整投饵量，调整幅度按水温、溶氧量、鱼体生长强度来确定。根据经验，4～10月份投饵率分配表如下：

表1 投饵率分配表

鱼种规格在80 g/尾以上时，日投饵量计算如下：

日投饵量=放养鱼种×投饵比例×0.85

5.2 鱼种的驯化

进箱的鱼种在开始喂前要经过5～7 d的严格驯化。形成条件反射后，坚持每天每次投喂时都给信号。

5.3 饵料

网箱养鱼完全靠人工投饵，俗话说：“鱼一天不喂三天不长”，要求饲料营养丰富，质量较高。开始投喂时用直径2.5 mm的配合颗粒饲料，随着鱼体长大逐步调到较大粒径，颗粒的粒径一般为2.5 mm、3.5 mm、4.5 mm。饲料配方根据当地饲料来源进行选配，养鲤饲料粗蛋白含量应在28%以上，各种氨基酸尽量平衡。一般原料有豆饼、花生饼、菜籽饼、麸皮、次粉、玉米粉、鱼粉、酵母、矿物质、食盐、添加剂等。养草鱼的饲料有各种草类、稻草、麦草、玉米秆等植物秸秆碎屑、麦粉、菜饼、鱼粉、食盐、糠、添加剂等。因鱼种不同生长时期，配方不完全相同。养成1 kg草鱼需要水草100 kg左右，旱草40 kg左右，黑麦草苏丹草30 kg左右。网箱内以养草鱼为主的，除投喂配合饲料外，坚持每周不少于2～4次投喂青草饲料，箱里留下的残草、杂物要及时清除。

5.4 投喂时间和方法

根据确定的日投饵数量，分次投喂。当水温15～ 20℃时，每天投喂3次，一般于9:00、14:00、18:00进行人工投喂；当水温20～25℃时，每天4次，一般于7:00、11:00、15:00、19:00进行；当水温在25℃以上时，每天可进行5～6次，一般于7:00、10:00、13:00、16:00、18:00、20:00投喂。随着水温的降低，逐渐减少投喂量和投喂次数。做到定时、定位、定量、定质。

投喂量还应根据天气、水温变化及鱼吃食情况灵活掌握，以80%的鱼吃饱为宜。投饵速度和投饵量掌握慢、快、慢和少、多、少的原则，并适当照顾少量外围鱼的吃食。

6 加强日常管理

6.1 坚持巡塘

网箱养鱼需固定专人投喂饵料，昼夜值班，提高警惕，严防偷盗、炸鱼、电鱼、毒鱼，注意天气变化、河道水流形态，经常测定水质、水温、观察鱼类抢食情况。在汛期将网箱移动到水流较缓的区域，应经常检查网片，油桶浮子，要坚持每天早晨和傍晚巡视网箱，观察鱼情和水情，发现问题及时处理，以保证生产顺利进行。根据水位、水质变化情况，适时移动网箱位置。

6.2 加强网箱的安全管理

防止网箱出现漏洞，鱼群外逃，防止人为和其它鸟兽敌害破箱掠鱼。为防止漏洞，鱼群逃跑，通常采用定期检查和不定期检查（临时）两种方法。定期检查就是每隔一定时间全面检查一次箱体，一般10～ 20 d检查一次。临时检查，就是在特殊情况下，如网箱受洪水冲击，河水里障碍物、漂浮的柴草等物牵挂、碰撞使鱼群突然骚动，要及时做仔细全面检查。

及时发现漏洞防鱼群外逃。用“标志鱼”作信号的方法，就是在箱内搭配放养指标胡子鲶鱼，规格适当小些，搭放数量每箱10尾左右。因为胡子鲶体色暗黑贪食而狡猾，投饵时先游到水面抢食，万一网箱出现漏洞，最先外逃也是胡子鲶。每天在投饵时，若发现胡子鲶少了，表明网箱很可能出现漏洞，应立即检查，采取补救措施。另外如红鲤鱼、红草鱼等也可试用做“指标鱼”。

6.3 做好网箱日志

最后要求做好网箱日志，以便总结经验教训，更好的安排翌年工作。

7 常见鱼病的预防及治疗

7.1 鱼病预防

影响鱼类生病的因素很多，主要是由于微小生物或寄生虫的侵袭而引起的。此外，水质不良，如缺氧、水温巨变、水污染等也能直接引起鱼类死亡或致病。所以要采取“全面预防，积极治疗”、“无病先防，有病早治”的对策。如发现病鱼或死鱼，要仔细检查，正确诊断，及时对症下药治疗。

坚持预防为主，鱼种入箱前虽经消毒杀菌处理，但是在饲养过程中每个季节不同时间水温、水质的变化还需要进行消毒和投喂药饵。当有洪水经过，水质发生突变，水体变浑，大量的细菌进入网箱区域，鱼易患烂鳃病和肠道病等。预防方法是在网箱四周挂漂白粉袋每袋100 g，或用2%的漂白粉溶液泼洒，或者是在饵料中掺入中草药类药物，做成饵料喂一个疗程7 d，用大蒜粉末，或者维C掺入饲料中不定期投喂3～5 d。严禁使用发霉变质的饲料投喂。

7.2 常见病的治疗方法

7.2.1 水霉病

症状：此病因鱼体受伤水霉病侵入引起。病鱼体表菌丝大量繁殖生长成丛，呈棉絮状，早春或晚冬易发生，且较为严重。

治疗：

①用3%～5%的食盐水浸洗病鱼5 min；

②用1/15000的聚维酮碘全箱泼洒；

③用2%的漂白粉溶液泼洒入网箱内。

7.2.2 细菌性肠炎病

症状：行动缓慢不吃食，肠道发炎充血，严重时肠道发紫，腹部膨大，肛门红肿突出，轻压腹部有黄色黏液流出。每年4～10月是发病季节，5月、6月、8月和9月较严重。该病常发生于青鱼、草鱼。

治疗：

①五倍子煮成药液泼洒，用药2 g/m3左右并同时连喂6 d痢特灵，每天50 kg鱼用药500 mg。五倍子煮法是1 kg五倍子加水4 kg煎煮，煮开后将五倍子捣碎，再煮20 min成五倍子药液痢特灵用水溶解后与饲料搅和，制成颗粒饲料每天投喂。

②用1 g/m3漂白粉溶液泼洒，同时用干大蒜粉与饲料搅和制成颗粒投喂6 d。

③将青草用盐水浸泡后投喂（草有咸味即可），同时再泼洒漂白粉或五倍子溶液。

7.2.3 赤皮病

症状：病鱼体表局部或大部分充血、发炎，鳞片脱落、呈块状红斑，尤以两侧和腹部最为明显。还有鳍条末梢腐烂、鳍条间组织破坏等症状。

治疗：

①用生石灰25～30 g/m3，兑适量水泼洒，每天上、下午一次，连续3 d；

②用3 g/m3明矾、10 g生石灰、10 g漂白粉，分别兑适量水制成溶液，先泼洒明矾液，2 d后泼洒生石灰液，隔天再泼洒白粉液。

③在应用上述方法同时，在饲料里拌入磺胺噻唑药。用药量按每百斤鱼第一天用药5 g，第2～6 d用药3 g。

7.2.4 打印病

症状：病鱼尾巴及腹部两侧出现圆形或卵形红斑，恰似打上一个红色印记，随着病情发展，鳞片脱落，肌肉烂穿，露出鱼刺或肠子。鲢鱼、鳙鱼易发此病，夏、秋季节较为严重。

治疗： ①用2 g/m3漂白粉制成溶液遍洒消毒。

②用0.5 g/m3硝酸亚汞溶液泼洒。

③每667m2水面用0.75～1 kg苦参。熬成汁，泼洒，隔一天重复一次，连续三次为一疗程。

7.2.5 细菌性烂鳃病

症状：此病由细菌侵入鳃部而引起。鱼体发黑，鳃丝腐烂发白，鳃上附着污泥和粘液，严重者鳃盖骨内表皮腐蚀一块，像一个透明的小窗，称“开天窗”。草鱼、鲢鱼、青鱼、鲤鱼都会发生此病。

治疗：

①用适量生石灰泼洒。

②用1 g/m3漂白粉泼洒，间隔24 h，连续两次。③用2 g/m3五倍子煎汁泼洒。

7.2.6 白头白嘴病

病鱼头部和嘴周围发白甚至溃烂，鱼体瘦弱发黑，离群独游。青、草、鳙、鲢、鲤等鱼易发生。尤其对草鱼危害大。

防治：

①五倍子煎汁泼洒。

②车轮虫病常同白头白嘴病并发，因此要考虑用硫酸铜溶液同时治疗。

7.2.7 草鱼出血病

症状：剥去病鱼皮肤，可见肌肉点状或片状出血，肠空无物，肠道大都亦出血，肠管间脂肪、鳃盖、腹鳍和臀鳍基部有的亦有充血现象。是当年草鱼的严重流行病，二龄草鱼亦可感染。

防治：用二花二黄散0.75 kg，加食盐1.5 kg混合后加适量水化开，泼洒。二花二散的配方是：金银花0.5 kg、菊花0.5 kg、大黄2.5 kg、黄柏1.5 kg、研成细末即可。

The technique of floating ship cage culture in Shali River

Hu Junna

(Fishery Station in Yuanhui District of Luohe City,Luohe 462000,Henan,China)

Based on the successful experiences of floating ship cage culture,the paper briefly introduced the floating ship cage culture,including suitable culturing types of fish,fingerling size and density,adult fish cultivation,daily measures of diseases control and management,etc.By strengthening management,we can obtain high yield with high efficiency.

floating ship in river;cage culture;flowing water;cultivation technique

2016-09-10

胡军娜，（1975-），女，汉族，本科，高级水产师，一直在基层，致力于渔业新品种引进试验研究、新技术推广以及病害防治等工作