走活“富硒”这盘棋

孙东

普阳农场针对发展中存在的瓶颈问题，突出绿色种植，实施富硒战略，走活了富硒这盘棋，让人们看到了富硒产业的前景。农场场长刘海林坚定地对我们说：“2015年，我们通盘考虑，提前布局，实行了专品种种植、专品种管理，还将专品种收获、专品种加工，打品牌，精包装，力争将富硒大米打入中高端市场。”

在富硒这盘棋中，适口性欠佳这一问题始终“别着马腿”，影响了富硒水稻产业的前进速度。普阳农场结合总局水稻适口性课题研究成果，种植“三江6号”“龙庆稻3号”等优质水稻品种，解开了“绊马索”，为走活富硒这盘棋打下了基础。

普阳农场地处松花江下游北岸，境内有蒲鸭河、嘟噜河、莲花泡等水域，全场水稻45.8万亩，是名副其实的水稻专业场。在农场，有一个名字家喻户晓，那就是“富硒”。上世纪九十年代，还是旱田一统天下的时候，农场就积极种植富硒小麦，还成立了富硒肥厂，申请了富硒小麦国家专利，富硒产业一度红红火火。然而随着农场“以稻治涝”战略的实施，水稻的高效益遮住了“富硒”的光彩，虽几经努力，富硒水稻面积始终没有大的突破。

农场新的领导班子经过对资源优势以及国内国际粮食市场全面分析后认为，要想实现农户增收、农场增效，必须转方式，调结构，发挥自身优势，叫响富硒品牌，通过生产高附加值产品，实现农业可持续发展。

对于如何下好富硒这盘棋，农场也有过一番争论。有人认为，富硒产业这么多年发展不起来，说明不一定适合农场。但刘海林和农业专家经过详细调研发现，富硒大米对人体的保健作用是毋庸置疑的，只是由于过去农场是对普通水稻品种进行富硒试验，适口性不好，因此没有被市场认可。找到了拴住驰骋市场这匹马的“绊马索”，农场开始重新对富硒这盘棋进行布局。

从2014开始，农场挑选了“三江6号”“龙庆稻3号”以及“垦稻26”等品种进行试验，这些品种不但外观靓、米质优，而且口感极佳，焖出的米饭香气四溢。为了确保富硒产品的质量，农场发挥国家绿色食品发展中心批准的大型富硒绿色食品基地的优势，严格按照绿色富硒水稻标准技术操作规程组织生产，并做到统一生产技术标准、统一技术指导和培训、统一生产资料采购和供应、统一浸种催芽、统一富硒航化作业、统一收购、统一加工和销售“七统一”，使富硒水稻种植走上了正轨。

解开了“绊马索”，富硒产业这匹小马在市场上撒开了欢儿。2014年，农场种植的富硒水稻被周边稻米加工企业以每吨高于市场价200元的价格收购，从而激发了农场和农户种植富硒水稻的热情。2015年，农场将专品种优质水稻扩大至两万亩、绿色优质水稻扩大至5万亩、绿色富硒水稻扩大至4万亩。

在富硒这盘棋中，无品牌、无市场挡住了道，为此，普阳农场注册了“蒲鸭河”品牌，开发了小包装产品，搬开“挡道石”，使富硒产业的战车越走越顺。

“过去，富硒水稻难有突破的主要原因还在于，没有叫得响的品牌，没有开发中高端市场，只能卖‘原字号产品，造成产品的附加值不高，农户不愿种。”采访中，普阳农场副场长赵井丰一语中的。

在转方式、调结构过程中，农场党委深刻地认识到，实施富硒战略必须采取产业化运作模式，而瓶颈问题是农场没有叫得响的富硒品牌。找准了问题所在，农场开始在富硒这盘棋中“纵横驰骋”。

2015年4月，农场利用象征绿色生态的河流名字，在国家商标局注册了“蒲鸭河”商标，并聘请了北京一家专业公司为富硒大米设计了小包装、精包装，使富硒产品提档升级，以全新面貌呈现在消费者面前。与此同时，农场一方面带着产品出征上海绿博会、中俄文博会等展会，借展会的强大平台宣传绿色富硒水稻；另一方面，派出销售人员前往上海、北京、天津等大城市，与大型超市达成富硒大米进驻意向。农场粮食科科长苏兴刚在接受采访时感慨地说：“不闯市场不知道，外面的市场很精彩，只要我们有货真价实的富硒产品，就不愁没有销路。今年我们已经与泰丰米业等稻米加工企业达成了合作意向，准备借助他们的先进稻米生产线，加工1至2万吨优质富硒大米，让‘蒲鸭河抢滩北京、上海、天津等大都市。”

在富硒这盘棋中，普阳人的眼界越来越宽广，富硒产业正成为农场开拓市场的急先锋。endprint