小米辣新品系L1241的选育及栽培技术要点

田　浩，余常水，廖卫琴，周安韦，令狐昌英

(遵义市农业科学研究院,贵州 遵义　536000)



小米辣新品系L1241的选育及栽培技术要点

田浩，余常水*，廖卫琴，周安韦，令狐昌英

(遵义市农业科学研究院,贵州 遵义536000)

摘要：介绍了小米辣新品系L1241的育种目标、选育过程、产量表现、特征特性及主要栽培技术要点。

关键词：辣椒；新品系；选育；特征特性；栽培技术

小米辣泡椒以其辣味强烈、口感清脆的独有品质，深受广大消费者喜爱。近年来，小米辣泡椒在遵义地区种植面积逐步增大，但主要是外引品种，适应性非常差，常常出现高温不结实现象，并伴有严重的病毒病。因此，选育适应遵义地区特殊气候环境，并具有高产、抗病等特点的新品种，是促进小米辣泡椒产业健康发展，增加农民收入的基础[1]。

1育种目标

1.1品质

“辣味强烈，口感清脆”是小米辣泡椒育种的核心目标。主要评价方法是通过鲜果品尝，根据口感判断。

1.2产量

产量是农民获得较好经济效益的关键因素。重点考察品系在高温条件下的结实率，调查开花数、座果数、单果重、采收期，结合考察果长、果肩宽、果皮厚、种子量等性状。

1.3抗性

抗性是农民获得丰收的重要保障。采用多点田间鉴定，考察病毒病、疫病、青枯病、根腐病、猝倒病等病害，考察棉铃虫、烟青虫等虫害，考察抗旱、抗涝、抗寒、抗热以及耐盐碱等抗逆性[2]。

2选育过程

2.1资源收集

2004-2006年，通过实地考察，从云南省文山州收集小米辣种质资源86份。2007-2008年，在遵义县三岔镇、龙坪镇、喇叭镇等地对引进的地方种进行大面积种植，出现开花不结果现象和严重的病毒病。通过田间选择，将结实好、抗病强的单株收集，共计收集80份。项目组先后一共收集小米辣类型资源166份。

2.2筛选鉴定

2004-2012年，课题组将上述收集的资源通过系统选育方法，采用遵义和海南两地加代稳定纯化，进行品质、产量、抗性筛选，并在遵义县进行丰产性筛选和适应性鉴定。选出了优良的适应本地气候的小米辣类型泡椒26份，其中，编号为L1241这份材料表现最好，通过了2009年、2010年和2011年连续三年的自然高温气候考验，稳定性和其丰产性特别突出。

3产量表现

2012年，在龙坑镇苏池村开展小米辣新品系的简比试验，试验数据见表1。在相同的栽植密度下，L1241的单株结果数比直接引进的云南小米辣(对照)多20个，但单果稍小，单果鲜重降低1.2g/个。临田测产得出新品系L1241鲜椒平均产量达916.9kg/667m2，比对照的平均产量839.2kg/667m2增加77.7kg，增产达9.26%。

表12012年遵义县龙坑镇苏池村小米辣筛选试验结果

Table 1　Screening of hot pepper in Suchi, Longkeng town,

在2013年-2014年，对新品系L1241进行多点栽培示范，以直接引进品系为对照，种植密度均是5556株/667m2，对照示范面积66.7m2，L1241的示范面积在3400m2以上，示范面积较大。由表2可知，2013年，L1241的鲜椒产量在尚嵇镇和鸭溪镇分别达到931.6kg/667m2和922.4kg/667m2，比对照分别增产72.1kg和88.2kg，分别增加8.4%和10.6%。2014年，石板镇乐意科技园区和龙坪镇基地每667m2鲜椒产量分别达到920.5kg和912.2kg，比对照分别增产74.3kg和73.0kg，增加8.8%和8.7%。两年4个示范地的增产率均在8%以上，平均为9.1%，增产明显。

表2小米辣新品系L1241两年的种植示范产量表现

Table 2　Growth performance of new hot pepper stain L1241

注：CK为直接引进的云南小米辣。

此外，课题组还邀请遵义市农委辣椒专家对龙坪镇小米辣类型泡椒新品系L1241栽培示范进行了临田测产，结果见表3。示范区上等田测产面积69.1m2，鲜椒产量99.6kg，折合每667m2产量为961.0kg；中等田测产面积66.8m2，鲜椒产量91.2kg，折合每667m2产量为910.2kg；下等田测产面积67.1m2，鲜椒产量81.8kg，折合每667m2产量为812.8kg；示范区实际总产量26034.8kg，平均产量916.7kg/m2。丰产性和适应性得到进一步检验，显示出L1241的明显优势，专家建议可在遵义市大面积推广运用。

表32014年遵义县龙坪镇示范基地专家临田测产结果

Table 3　Yield of hot pepper in Longping town, Zunyi county in 2014

4品种特征特性

新品系L1241属小米辣泡椒类型，全生育期240d左右，株高75～89cm，株幅70cm×80cm，分枝次数为11次。叶片绿色，卵圆形，尖端较尖。花瓣白色，青果乳白色，老熟果鲜红色。果实单生直立向上，果表光滑，果型直立，果实大小均匀。单株结果50个左右，单果鲜重4g左右，果长3～4cm，果宽1～1.5cm。果味非常辛辣、商品性好。植株生长势强,株冠丰满,节间短,分枝多,结果多。适应贵州省各地种植。

5主要栽培技术要点

育苗方式主要有保护地常规育苗、营养钵育苗或漂浮育苗。2月上、中旬播种，每667m2大田需种量40～50g。定植前3～5d，深翻田块，底肥每667m2施有机肥1500～2000和复合肥50～80。起垄栽培，一般120cm包沟开厢，垄高20～25cm，沟宽30～40cm，要求畦直、沟渠畅通，以利排灌。最好采用覆膜移栽，移栽时间4月下旬-5月上旬较好，厢上移栽两行辣椒，窝距36～41cm，每667m2栽约2700～3000窝左右，每窝2株。边移栽边浇定根水，定植7天左右缓苗，每667m2用5kg尿素施提苗肥；进入初花期，施坐果肥尿素5kg；果实坐稳后，每667m2施用尿素5kg、钾肥5kg。辣椒幼苗期防治猝倒病、灰霉病、病毒病、蚜虫和鼠害等，移栽时防治根腐病和地老虎，大田期防治辣椒疫病、青枯病、病毒病、叶斑病、蚜虫、烟青虫、棉铃虫等病虫害和鼠害。果实长到品种应有的长度和粗度，果色乳白色，果皮变亮，有光泽，手感硬度好时采收[3]。

参考文献

[1]田浩，令狐昌英，余常水.遵义市辣椒产业发展现状与对策[J].南方农业.2013(1),22-23.

[2]田浩，余常水,令狐昌英,等.遵辣5号新品种的选育[J].种子.2015(7),106-108.

[3]田浩,令狐昌英,余常水,等.遵辣6号的特征特性及配套高效栽培技术[J].种子，2012(2),99-101.

Breeding and Cultivation Techniques of New Hot Pepper Strains L1241

TIAN Hao，YU Chang-shui*, LIAO Wei-qin, ZHOU An-wei, LINGHU-Changying

(ZhunyiAgriculturalScienceResearchInstitute,Zunyi,Guizhou536000,China)

Abstract:The breeding objectives, breeding process, yield performance , agronomic traits, and cultivation techniques were introduced of the new hot pepper lines L1241.

Key words:hot pepper；new strains；breeding；characteristics；cultivation techniques

收稿日期：2016-03-04

基金项目：义县省市县科技合作项目“小米辣类型泡椒新品系筛选与试验示范”(合同编号：遵县“省市县”科合〔2013〕8号)；遵义市青年人才培养项目“遵辣1号的提纯复壮”(合同编号：遵科合人〔2014〕5号)；贵州省科技团队培养项目“贵州省朝天椒种质资源创制与应用科技创新人才团队”(合同编号：黔科合人才团队〔2014〕4022号)；遵义市省市科技合作项目"遵义辣椒抗病种质资源创新与应用"(合同编号：省市重大〔2013〕7号)。

通讯作者：余常水，男，(1962-)，研究员，主要从事辣椒品种选育及配套栽培技术研究工作。

第一作者：田浩，男，(1982-)，农艺师，主要从事辣椒、高粱、薏仁新品种选育及配套栽培技术研究。