断奶日龄对仔猪生长性能的影响

文/金华市金东区畜牧兽医局 孔旭东



断奶日龄对仔猪生长性能的影响

文/金华市金东区畜牧兽医局 孔旭东

摘 要为研究仔猪断奶日龄对其生长性能的影响，选择14窝90头外三元(杜长大)仔猪，随机分成三组，分别在18日龄(30头)，21日龄(30头)，30日龄(30头)断奶，观察不同断奶日龄对仔猪生产发育的影响。结果表明：三个组的平均日增重分别为330.5g、342.6g、311.0g。各组之间差异显著，表明在同等条件下，实行21日龄断奶是较好的。

关键词断奶日龄；仔猪；生产性能；日增重；饲料利用率

表1 100%人工乳营养成分(%)

表2 断奶仔猪日粮配方(%)

表3 40%人工乳营养成分

断奶日龄在很大程度上影响着母猪的繁殖效率和仔猪的生产性能，合适的断奶日龄对养猪生产具有重大意义。仔猪的适时断奶是养猪生产中的一个重要环节，该环节不仅影响母猪的繁殖力、仔猪后期的生长发育，还影响养殖业的经济效益。研究表明，早期断奶不仅有利于提高母猪的繁殖率、增加产仔数，而且还能控制疾病，降低生产成本，提高经济效益。为了增加母猪每年提供出栏商品猪的数量，提高养猪生产的经济效益，目前规模化养猪场多采用早期断奶的办法。为探索在规模化猪场现阶段的饲养管理水平下，适宜的仔猪断奶日龄最大限度地提高养殖场的生产效益。在200头基础母猪规模的父母代猪场对哺乳仔猪分别作了在18日龄、21日龄和30日龄断奶试验。本试验根据我国目前规模化养猪现实设施装备条件下采用普通的配合饲料，典型的规模化生产工艺流程以及常规化的饲养管理办法，在大群试验的条件下探讨不同日龄断奶对仔猪的生长发育、疾病与健康状况以及对仔猪今后增重的影响等，以期找出养猪现实条件下仔猪最适宜的断奶日龄。

表4 不同断奶日龄对仔猪生长性能的影响的结果

表5 不同日龄仔猪断奶后发病率及死亡率(%)

表6 平均每头仔猪各阶段采食量(kg)

表7 仔猪各阶段饲料利用率(%)

1 材料与方法1.1 试验动物与分组

试验于金华市金东区某农牧场进 行。选取遗传背景相近、体重一致的14窝外三元(杜长大)健康仔猪，且为消除性别对肥育性能的影响，选用了90头杜长大阉公猪，随机分为3个处理组，分别于18日龄(试验Ⅰ组)、21日龄(试验Ⅱ组)和30日龄(试验Ⅲ组)时断奶，从断奶日龄至60日龄。

1.2 试验日粮组成

教槽料：大北农100%人工乳。营养成分见表1。

断奶料：大飞龙40%人工乳。原料组成：玉米、膨化大豆、乳清粉、鱼粉、豆油、L-赖氨酸盐酸盐、DL-蛋氨酸、维生素、微量元素、氧化锌、氯化钠、磷酸氢钙、石粉等。日粮配方见表2，营养成分见表3。

1.3 饲养管理

仔猪出生后喂足初乳并进行乳头固定；在3日龄“补铁”；7～8日龄诱食；并按要求分别于18日龄、21日龄、30日龄傍晚进行断奶，断奶后仔猪留在原栏一周，接着分别转到已消毒的保育舍进行培育；保证这些断奶仔猪有足够的自由采食量；注意保育舍温度、湿度、新鲜空气的调控和饲养密度；猪舍定期消毒；按计划对仔猪进行疫苗注射和疫病监测。

1.4 试验方法

分成三组的断奶仔猪分别在20日龄、25日龄、30日龄、35日龄、40日龄、50日龄和60日龄称重。除初生重外，其他的各项均应在早晨空腹时称重，同时记录采食量，断奶仔猪疾病情况，检查病猪和剖检死亡猪。

1.5 测定指标

生长性能指标。平均各阶段采食量：准确记录试验期内每天的投料量与剩料量，计算日采食量，汇总各阶段采食量；断奶体重、60日龄体重：分别于断奶和60日龄时称重试验仔猪的重量(禁食24h后)；平均各阶段增重：试验期内各阶段增加的体重除以各阶段试验期天数。

2 结果与分析讨论

2.1 断奶日龄对仔猪生长性能的影响

不同断奶日龄对仔猪生长性能的影响的结果见表4。

从表4可以看出60日龄的称重，发现相同饲养管理的条件下，各组体重均有差异：断奶日龄可显著影响仔猪的断奶体重，随着断奶日龄的增加，断奶体重显著增加；21日龄断奶比18日龄断奶的仔猪体重提高了2.9kg；30日龄比21日龄断奶仔猪重了2.32g；比18日龄体重增加4.22g。通过各组比较可得：除了30日龄与18日龄的差距明显，其他各组的差距不是很明显；仔猪从初生至60日龄，平均日增重18日龄和21日龄组高于30日龄，且差异显著，但是21日龄日增重明显高于其他两组。

2.2 不同日龄仔猪断奶后发病率及死亡率

不同日龄仔猪断奶后发病率及死亡率见表5。

从表5可以看出，断奶日龄可显著影响仔猪的发病率及死亡率，随着断奶日龄的增加，仔猪的发病率及死亡率下降。导致仔猪断奶后发病率高的疾病主要是腹泻，且断奶日龄愈小，发病率愈高。18日龄断奶组较21日龄发病率高出6.7%，但致死率不高，一个星期可痊愈。断奶日龄越小死亡率越高，18日龄断奶与21日龄、30日龄断奶相比较差异显著，18日龄断奶比21日龄断奶高出6.6%，比30日龄断奶高出10%，21日龄断奶比30日龄断奶高出3.4%。

2.3 仔猪增重效果

仔猪各阶段采食量与饲料利用率见表6、表7。

由表6、表7可知，这三组在仔猪断奶后的5d内采食量都在明显的增长，这是由于断奶仔猪断奶后由母乳中吸取部分营养直接转化成采食能力以致采食量增加。各组全阶段采食量Ⅰ组为13.502kg，Ⅱ组为13.703kg，Ⅲ组为13.604kg，各组相比之下，差距不是很明显。仔猪断乳后，从40～60日龄期间，每公斤增重所消耗的饲料中Ⅰ组分别低于其他两组，但从全阶段饲料转化率来看，Ⅰ组为1.03kg，而Ⅱ组1.07kg，Ⅲ组为1.04kg，相比之下，Ⅱ组比其他两组分别增加0.04kg和0.03kg，差距也不是很大。

3 讨论

实行18日龄和21日龄早期断奶的仔猪在60日龄由于断奶的应激作用需从负增长恢复到增长，因此比30日龄断奶的仔猪在60日龄时的体重要低，但从试验结果可以看出，实行18日龄和21日龄早期断奶的仔猪在60日龄体重已基本恢复到28日龄断奶仔猪体重的水平，差异不显著(P＞0.05)。说明在1～60日龄阶段的50日龄后，早期断奶的仔猪的生长速率在加快，已开始超越30日龄断奶的仔猪。

早期断奶的益处很多，最主要的是：第一，提高母猪生产率，即早发情，早配种，增加母猪年产胎次，减少饲料的消耗，节约饲养成本；第二，减少仔猪与母猪接触的时间，避免母猪将疾病传给仔猪。若实际生产中能解决早期断奶仔猪饲料的问题，那么可最大程度地发挥仔猪的生产潜力。

断奶仔猪的饲养管理在养猪生产流程中起着“承上启下”的作用，尤其是断奶前期的饲养管理。因此，科学的饲养管理方式是养好断奶仔猪的关键。

参考文献：

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