影响种蛋孵化率因素及关键技术的研究与推广

朱长春王祖俊仲俊蓉龚玉泉

（1.江苏省海安县畜牧兽医站，江苏海安 226600；2.江苏天成科技集团，江苏海安 226600）



影响种蛋孵化率因素及关键技术的研究与推广

朱长春1王祖俊1仲俊蓉1龚玉泉2

（1.江苏省海安县畜牧兽医站，江苏海安 226600；2.江苏天成科技集团，江苏海安 226600）

［摘 要］由海安县畜牧兽医站牵头、全县各驻镇畜牧兽医站和天成集团参与实施的“影响种蛋孵化率因素及关键技术的研究与推广”项目，推进了种鸡养殖标准化、规模化生产，实现传统产业的转型升级，保证了优质无公害禽类食品的生产和供应，为禽类市场的繁荣稳定作出了贡献。项目实施3年来，累计推广饲养种鸡187.8万套，比2010年饲养的41.6万套增加63万套，累计增收节支11214.2万元。

［关键词］种蛋 孵化率 经济效益 饲养管理

海安县是全国闻名的“禽蛋之乡”，家禽年饲养量连续多年保持在4000万羽以上。种鸡生产最重要的指标之一是种蛋的孵化率，而影响种蛋孵化率的主要因素有种鸡的饲养管理、人工授精技术及种蛋孵化设备技术等。2011～2013年海安县通过《影响种蛋孵化率因素及关键技术的研究与推广》项目的实施，取得了显著的经济效益和社会效益。

1　项目采取的技术措施

1.1种鸡人工授精技术

在海安县某种鸡场，我们按1：25的公母配比选留种公鸡，外加5%的备用种公鸡，在45周龄后由于种公鸡繁殖力开始下降，我们选用25周龄的新公鸡替换原群公鸡输精，新公鸡来自同场育成的下一批种鸡，以保证后期种蛋受精率，充分发挥种鸡的生产性能。具体种公鸡使用对比试验过程及结果如下：

1.1.1试验用种公鸡选择与试验设计

分别选用45～65周龄的种公鸡87羽，25～45周龄的种公鸡87羽进行试验。母鸡为海兰褐父母代种鸡共4320羽，22周龄开始人工授精，至45 周龄将种母鸡分为2组，A组2160羽，采用原群种公鸡的精液输精；B组2160羽，采用25周龄的新公鸡精液输精，新公鸡来自该场育成的下一批种鸡。

试验时间从2010年2月18日开始，至2010年9月20日结束。

1.1.2结果与分析

（1）入孵种蛋受精率、孵化率：根据测定A、B两组40～44周龄分别生产种蛋66538枚、66570枚，期间受精率分别为91.38%、91.37%，出雏率分别为93.12%、93.10%。45～65周龄两组受精率、孵化率如下：

表1　入孵种蛋受精率、孵化率汇总表

同样的种蛋，在相同孵化设备条件下，对照组受精率为90.22%，B组受精率92.06%，比对照组提高了1.84%；受精蛋孵化率对照组为91.78%，B组为93.52%，比对照组提高了1.74%。每万枚种蛋A组、B组、分别孵化出苗鸡8262羽、8609羽，B组比对照组每万枚入孵蛋多孵化出苗鸡347羽。

（2）经济效益：每万枚种蛋孵化成本 720.72元，蛋款为7400元。每万枚种蛋A、B、组分别孵化出母雏4131羽、4305羽按每羽2.8元计算收入分别为11566.8元、12054元元，每万枚种蛋A、B、组分别盈利3446.08元、3933.28元，B组比对照组多赢利487.2元。B组比对照组多盈利14.14%。

1.1.3讨论与小结

（1）种母鸡在45周龄后，使用新种公鸡精液输精，入孵种蛋受精率、孵化率孵化率分别比原群公鸡分别提高了1.84、1.74个百分点。

（2）使用新种公鸡经济效益高于原公鸡，平均每万枚种蛋分别比对照组多赢利487.2元，效益明显。

1.2种蛋的孵化技术

1.2.1种蛋的选择 选择蛋重为55～65g的种蛋孵化。对厚皮蛋、沙皮蛋、裂纹蛋、贴壳蛋、散黄蛋，气室不在大端的蛋剔除。

1.2.2种蛋的保管 保存种蛋的温度为17℃～21℃、湿度为60%～80%；由于不同时期蛋壳的通透性有所不同，30周龄之前的蛋保存5～7d，31周龄～50周龄保存3～5d，大于50周龄的蛋，保存2～3d。夏天种蛋保存缩短1d，冬天则保存延长一天。

1.2.3加强消毒工作 经常清洗、消毒孵化设施设备，保持孵化厅的清洁。

1.2.4提供最佳的孵化条件 孵化温度37.5℃～37.8℃、湿度48%～55%，孵化后期，胚胎代谢增强，产热量多，需要氧气量大，加强通风换气。

1.2.5孵化设备及孵化技术对孵化率有直接的影响，具体孵化设备及孵化技术使用对比试验过程及结果如下：

（1）试验用种公鸡及孵化设备选择与试验设计：

在海安某种鸡场选择240日龄海兰褐父母代种鸡21680羽，其中种公鸡900羽，种母鸡20780羽，在同一幢种鸡舍饲养，饲喂种鸡全价饲料，自动喂料、自动饮水、自动补光。

孵化车间分别选用普通孵化箱4台、全自动电脑模糊控制孵化箱4台、巷道式孵化器2台。

A组采用普通孵化箱孵化种蛋，每台每次装箱种蛋16800枚；B组采用全自动电脑模糊控制孵化箱孵化，每台每次装箱种蛋19200枚；C组采用巷道式孵化器孵化，每台每次装箱种蛋90720枚。

试验时间从2010年3月10日开始，至2010年6月10日结束。（2）结果与分析：

①入孵种蛋受精率、孵化率。

表2　入孵种蛋受精率、孵化率汇总表

同样的种蛋，在不同孵化设备条件下，对照组受精率为91.32%，使用全自动箱式孵化器和巷道式孵化器分别为91.45%、91.49%，比对照组分别提高了0.13、0.17个百分点；受精蛋孵化率对照组为90.43%，使用全自动箱式孵化器和巷道式孵化器分别为93.01%、93.38%，比对照组分别提高了2.58、2.95个百分点。每万枚种蛋A组、B组、C组分别孵化出苗鸡8258羽、8506羽、8543羽，B组、C组分别比对照组多孵化出苗鸡248羽、285羽，C组比B组多孵化出苗鸡37羽。

②经济效益。

对照组采用的是普通孵化箱，每箱可孵化16800枚，设备1.6万元，每个箱体占地6.5m2，平均每箱占地11m2，每万枚种蛋占地6.55m2，每个劳动力管理4箱，每枚种蛋孵化用电0.048元，每万枚种蛋孵化成本1385.44 元；B组使用全自动箱体式孵化器，每箱可孵化19200枚，设备2.2万元，每个箱体占地7.2平方米，平均每箱占地12m2，每万枚种蛋占地6.25m2，每个劳动力管理4箱，每枚种蛋孵化用电0.046元，每万枚种蛋孵化成本1297.96元；C组采用的是巷道式孵化器，每箱可孵化90720枚，设备10.2万元，每个箱体占地27.9m2，平均每箱占地40m2，每万枚种蛋占地4.41m2，每个劳动力管理1.5个巷道，每枚种蛋孵化用电0.024元，每万枚种蛋孵化成本 720.72元。每万枚种蛋款为7400元，三组成本分别为8785.44元、8797.96元、8120.72元。每万枚种蛋A、B、C组分别孵化出母雏4129羽、4253羽、4271.5羽，按每羽2.8元计算收入分别为11561.2元、11908.4元、11960.2元，每万枚种蛋A、B、C组分别盈利2775.76元、3210.44元、3839.48元，B组、C组分别比对照组多赢利434.68元、1063.72元，C组比B组多赢利629.04元。B组、C组分别比对照组多盈利15.65%、38.32%。

（3）讨论与小结：

①使用全自动电脑模糊控制孵化箱、巷道式孵化器入孵种蛋受精率、孵化率高于普通孵化箱，平均每万枚种蛋分别比对照组分别提高了2.58、2.95个百分点。

②使用全自动电脑模糊控制孵化箱、巷道式孵化器经济效益高于普通孵化箱，平均每万枚种蛋分别比对照组多赢利434.68元、1063.72元，效益明显。

2　项目推广取得的成效

2.1种鸡成活率逐年提高

入舍至68周龄，2011～2013年平均成活率分别为93.46%、 94.17%、94.6%，比项目实施前的91.59%分别提高了1.87、2.58、3.01个百分点。

2.2种鸡产蛋数逐年提高

入舍至68周龄，2011-2013年平均产蛋数分别为243、245.4、247枚，比项目实施前的232.4枚分别提高了10.6、13、14.6枚；产合格种蛋数分别为211、213、215枚，比项目实施前的202枚分别提高了9、11、13枚。

2.3种鸡受精率逐年提高

产蛋至68周龄，2011～2013年平均受精率分别为92.45%、93.08%、93.20%，比项目实施前的91.10%分别提高了1.35、1.98、2.1个百分点。

2.4种鸡孵化率逐年提高

2011＃2013年种蛋平均孵化率分别为93.69%、94.06%、94.20%，比项目实施前的92.90%分别提高了0.79、1.16、1.3个百分点。

2.5每羽入舍母鸡生产的母雏数逐年提高

2011～2013年平均生产母雏数分别为91.47、93.24、94.38，比项目实施前的85.31羽分别提高了6.16、7.93、9.07羽。

参考文献

［1］ 王茂增，王磊.影响种蛋孵化率的因素及关键控制技术［J］.畜牧与兽医，2011，43（11）：48-50.

［2］ 王红梅.影响鸡种蛋孵化率的几种因素［J］.养殖技术顾问，2008，（1）：10-10.