文登黑鸭冬季高产技术

王娟

中图分类号：S834.4+3 文献标识码：C 文章编号：1673-1085（2016）01-0015-02

冬季饲养管理的好坏关系到文登黑鸭种鸭的繁育与产蛋率的高低，要做好种群的培育管理，就要做好冬季产蛋鸭的饲养管理，笔者总结以下主要措施以供参考：

1 改变饲养方式

冬季是鸭的休产期，特别是开放式养鸭的鸭场，冬季因天气寒冷，鸭绒生长快，减少了产蛋所需的营养。要改变传统的饲养方式，在冬季也让鸭达到产蛋状态，就要建造正规的蛋鸭场，建造大棚平养蛋鸭，棚长50～60m，宽15～20m，弓高2～3m，以东西南北四合院式大棚为最好，棚的中间设有水平塘，水平塘的东面、南面各设同样的大棚，饲养青年育成鸭，充分利用水塘，西面一排安排生活区，供饲养员居住和饲料加工。

2 建造母子平塘

平塘的长与宽，可根据自己的特点选择，主要是平塘的周边和底部用水泥打造，设上下游高位值和低位置相连的平底平塘，水深30cm为上游，下游平塘水深50cm，两个平塘之间高低差距5cm，中间设一道平坝露出水面，坝宽1～2m，表面流水而不积水，水也不停留，水湿过坝表面就可以。平坝是留给鸭子洗刷停留晒太阳、啄羽的场地。平塘宽10m左右，长是宽的3倍，四边0.5m是水泥打造，上游平塘水满流到下游平塘中，东西两边斜坡状。鸭出水池的通道最好是水泥地面，宽1.5m，长3～5m，直到大棚边，便于鸭上岸滴水。下水的通道可设在另一端，也就是进出平塘是两条通道，下游平塘的最外边（南边）设一道地下排水沟，可将流出平塘的浑浊水流引排到沉淀池排出去，灌溉麦田或蔬菜，有利于切断传染源， 达到预防传染病的效果。实际上，这个平塘又称为母子平塘、流水式平塘，除接天然水外，还可在上游通自来水补充水。

3 鸭群管理

鸭舍按方位编排序号便于管理，产蛋鸭进入冬季要进行检疫，调整鸭群，方法是：按体重和产蛋能力分群，把体瘦、有慢性病、精神差的鸭淘汰；体壮的留做种鸭；停产早的鸭集中管理。体壮的鸭在适宜的环境里，只要管理得好，冬季也可以产蛋，每天饲喂4～5次，上午9～10点放出大棚，晒太阳进行运动，下午14～15点赶群进入大棚，晚上20～21点加喂一次。

4 调整适宜的环境温度

鸭产蛋量的多少与品种有关，冬季产蛋多少与环境管理有关。文登黑鸭已习惯了文登沿海气候，有记录最低产蛋温度是9～13℃，大棚内寒冷天气温度是12℃左右，对产蛋有利，如果在大棚内添加灯光，还会提高温度，也就是说三九寒天大棚的温度也高于13℃，这就保证了鸭产蛋的温度条件，还可以简单地在四周加一层玉米秸减少散温，也可以加一层石棉瓦保温。

5 营养搭配

文登黑鸭是体型小、产蛋多的小型蛋鸭，耐粗饲、抗病力强，冬季晚上20～21点要补饲一次。以粗纤维为主，花生秧、地瓜秧、囊瓜秧、玉米秸、干青草等打成糠，每只鸭添加30g，再添胡萝卜5g、多种维生素0.1g、花生饼粉5g、玉米面10g、鱼粉3g，混合加温水浸泡1h饲喂。

6 合理光照

太阳光的照射能刺激鸭的羽毛产生维生素D3和生长激素，光照必不可缺少。人工饲养就是仿照自然光，以灯光补充和代替太阳光的照射，每天早晨在5点开灯，8点关灯，晚上16点开灯到21点关灯，灯泡可选40～60W，4～6m距离安装一个，光照强度达到每平方米20lx就足够了。

7 戏水

鸭是水禽，喜欢戏水，爱干净。冬季要保证鸭体表干净漂亮，产蛋多，戏水是必不可少的运动环节。戏水是鸭的天性，有益鸭的健康，既能补充营养，又能促进排泄、洗刷身体上的污垢。戏水时间最好选择在中午气温高、有太阳照射的场地，戏水2～4h，让鸭戏水运动增强体质。可以在上午10点开始放出鸭群进入平塘水中，活动到下午15～16点收入棚中，并添加饲料饲喂。

8 通风与保温

通风与保温是冬季养鸭相对矛盾的两大要素，需要相互协调、兼顾。保温需在棚顶部加遮挡的玉米秸、篷布或石棉瓦，堵塞四角缝隙，棚内温度可达13℃以上或15℃左右，早晚比较恒定。而通风则需要棚内空气流通，没有硫化氢和氨气的刺激，以提高产蛋率，又可防治呼吸道疾病。

9 预防慢性病

冬季鸭群易发生慢性呼吸道疾病，虽没有死亡，但会影响产蛋。预防的方法是：在饲料里添加大青叶拌料，每公斤饲料10g，连续饲喂3d；黄芪多糖饮水，每袋100g添加清水100kg，连饮3d为一个疗程，每月添加一次。

10 做好卫生消毒

冬天的鸭群不喜欢运动，只有在阳光下才喜欢啄羽，因此，在晒太阳的时间里，应当用新洁尔灭消毒液喷洒棚内的角落、表面，每周消毒一次，达到安全卫生。

总之，冬季提高鸭群的产蛋管理不是一句空话，要从实际一项一项地做仔细，才能见到成效。