学煮饭

希雪梅

寒假的一天，我做完作业，看见妈妈正准备做饭，心想：每天看妈妈煮饭，似乎挺容易！老师经常教育我们在家要多参加一些力所能及的家务劳动，我为什么不学着煮饭来减轻妈妈的负担呢？想到这儿，我就对妈妈说：“妈妈，今天让我来试试煮饭吧。”妈妈看了我一眼，笑着说：“你能行？那我们中午可以享受一顿焦米饭了。”“妈妈，您别这么瞧不起人嘛！”我又生气又撒娇地说。“好，那你就试试吧！”妈妈说。

我接过饭锅，忙着淘米。冬天的水冰凉刺骨，我的双手几乎冻麻了。我强忍着，心想：顶住，这可是个考验啊！我淘好米，又放进水，便把锅往煤气灶上一搁，又把煤气打燃。那浅蓝的火苗舔着锅底发出了呼呼的声响。我悠闲地站着，反正要一段时间才会熟呢，何不见缝插针，去看会儿电视呢？

我正看得入神，忽然，妈妈大声说：“饭烧煳啦！”糟糕！我心慌意乱，急忙去揭锅盖，不小心烫着了手。刚刚揭开锅盖，一股浓重地焦味直扑鼻端。唉，被妈妈言中了！我呆呆地站着，傻眼了。妈妈走了过来，温和地说：“刚学煮饭，哪会一次就成功呢？不过，你要小心地看着灶火，做任何事都要集中精力。”接着她又把煮饭的要领对我重新讲了一遍，让我晚上再学做一次。

傍晚，我又煮起了米饭。这回，我集中精力，不再走神了。不一会儿，水开了，锅内乳白色的泡沫直往锅盖缝隙处蹿，蒸汽的冲力把锅盖顶得“啪啪”响。看到这情况，我赶紧把火调小了。过一会儿，米饭煮熟了。

晚上，我盛了一碗香喷喷的米饭，吃得津津有味。这可是我自己的劳动成果呀！

指导老师：袁虹霞