适合果园生草的草种

近几年，运城地区果园因黄河水灌溉，随水带来了一种新的草种——繁缕。繁缕因其植株矮小，根系细而浅，不易与果树争水争肥争光，而且不会增加灌溉施肥的地面操作难度；繁缕旺盛的繁殖力及分蘖能力，具有地面覆盖能力强、覆盖周期长、保水保墒能力强、快速增加土壤有机质的特性；而且繁缕较强的适应力可减少生草管理难度。综上特性，繁缕被认为是果园生草利用前景很好的草种。

果园生草可有效改善果树生态环境，提高果实产量和品质。目前，已有个别果园通过人工播种形成了全园覆盖。

1繁缕的生物学特性

繁缕为石竹科（Caryophyllaceae）繁缕属（Stellaria L.）植物，别名：鹅肠菜、鹅耳伸筋、鸡儿肠。繁缕为1年生或2年生草本植物，叶片宽卵形或卵形，顶端渐尖或急尖，基部渐狭或近心形，全缘；基生叶具长柄，上部叶常无柄或具短柄。疏聚伞花序顶生；花梗细弱，蒴果卵形，顶端6裂，具多数种子；种子卵圆形至近圆形，稍扁，红褐色，直径1～1.2 mm，表面具半球形瘤状凸起，脊较显著。

2繁缕作为果园生草草种的优势

2.1繁缕植株低矮繁缕植株矮小，株高10～30 cm，茎俯仰或上升，基部多分枝，1年内可刈割也可不刈割，不刈割也不会导致草荒影响果树生长。

2.2繁缕根系细而浅繁缕根系分布浅，随雨水变化生长呈现快慢的自我调节，不与果树争水争肥。根系细而浅的另一个优势是不影响耕作，不像三叶草、苜蓿、高羊茅等草种根系的盘结交错，加大了浇水灌溉、施肥挖穴或（坑）的操作难度。

2.3覆盖周期长繁缕生育期长，在苹果花前（3月中下旬）便萌发生长， 自5月下旬种子便开始成熟，一直持续至9月份。种子无休眠，脱落后遇雨水萌发，绿期

山西果树SHANXIFRUITS 2016（1）

一直持续至霜冻来临（11月下旬）。而且，繁缕具有分蘖力强，生长密度大的特性，所以，地面覆盖能力强，保水保墒性能好，能快速提高土壤有机质含量。

2.4繁育能力强繁缕繁殖力极为旺盛，花果期很长，一年到头几乎开满了白色星形的花朵，花期集中于5-7月。繁缕结实力强，种子当年成熟当年萌发，自6月份成熟种子便开始新一轮的繁殖，果期集中于6-8月。

2.5适应性强繁缕是一种生长迅速，适应能力强的草种。繁缕抗旱抗寒耐阴能力强，但喜温和湿润的环境，适宜的生长温度13～23 ℃，能适应较轻的霜冻。一般在雨季生长旺盛。繁缕因其分蘖力强、繁殖力强、生长密度大，所以耐阴性也很强。 而且，繁缕是一种镉富集植物，因此适用于镉污染的修复。

3繁缕的药食功用

繁缕的茎、叶及种子供药用，嫩叶可以供人类食用。近年来因其明确的抗菌、抗病毒活性逐渐成为科研领域的研究热点。繁缕属植物富含黄酮、环肽、酚酸、挥发油、皂苷等多种化学成分，研究表明繁缕多糖及其黄酮碳苷具有一定的抗病毒活性。繁缕全草入药，有多种药用功效，尤其繁缕鲜汁液在治疗疱疹等病毒性皮肤病方面有显著疗效。所以，繁缕除了改善果园环境外，也可作为另外的一种收入来源。

山西农业大学园艺学院（030801）

郝燕燕

山西农科院果树研究所赵旗峰

（基金资助：山西省科技攻关项目20140311016-5）