微生物发酵法生产碱性蛋白酶
2016-05-30 19:58:30
农村农业农民·B版 2016年1期
项目简介
该工艺实现了碱性蛋白酶技术上的一项突破，采用微生物发酵生产碱性蛋白酶周期短，营养需求低，提取工艺简单，蛋白酶回收率高，不受原料限制，容易开展大规模生产，具有广阔的市场价值和应用前景。
利用该工艺生产的碱性蛋白酶可广泛用于医学保健、日用化工及农业领域。在农业领域用于生化农药的开发，制造新型蛋白类杀菌剂;碱性蛋白酶在医学上可用于保健品开发，制备具有延缓衰老作用的弹性蛋白等。
联 系 人：安德荣
联系电话：029-87092401
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