何万里
也许是对香的喜爱,研读了一番《崖州志》,发现书中记录了一些关于海南香料的历史。据相关史书记载,几百年前,降真香就出自海南等地,从唐朝至明朝,道家就将降真香视为神香。降真香,是我国历史文化的一部分。
海南降真香
海南降真香,更给人香的意境,神与韵,色与形,有一种天地的魂,闻之愉悦舒畅,心随香飘,找到国色天香,你会悟出万事万物皆弥漫芳香。
“中国的香文化肇始于远古,萌发于先秦,初成于秦汉,成长于六朝,完备于隋唐,鼎盛于宋元,广行于明清。”海南香文化的历史沿革,也承接华夏香文化的脉络,唐朝起便弘扬儋崖香、琼香的产地优势,宋朝名扬神州大地,赠送海南香是朝野文人富商官员的时尚。琼香,被视为思友念乡抒怀的寄托,苏东坡虽贬于儋州,仍思念远方的亲人,给其弟寄去海南沉香,表思乡念亲之情。可见,海南香的珍贵和其深邃的文化内涵密不可分。
从《粤东笔记》在《崖州志》中所描述海南沉香的品种香味以及蛇总管的手镯贾胡争相购的场景,说明当时的崖州等地,不仅是香的产地,而且是香的交易集散地。那么,香料肯定为古时海南贸易的重要商品,含番香在内,东南亚国家也参与琼香市场的买卖。可见海南香历史悠久,被誉为国香一点都不为过。
降真香在唐宋时期便为文人雅士钟情之物,海南这种藤格香,倒架土埋老沉料,香味多样、色调丰富、造型天然,并不比沉香、花梨差,尤其是软油的红土、黄土、白土、紫土、绿土老料,芳香悠远,沁人肺腑。从香的年轮和陈化看,至少几百年,自然锻造,天然结香,极像古沉香的品性,没有多少东西可比。
这两年多来,我走遍尖峰、霸王、江边、保国、高峰等黎村苗寨,生闻、嚼过不少降真香,香郁越浓,越麻、辣、辛、凉等,软油脂的最佳,粘稠似年糕,余香绵延,品之甚舒畅。
我品闻的降真香,大概有蜜香、花香、桔香、兰香、麝香、奶香、茶香、果香等,味道丰富,生闻与熏蒸有所区别。还有那鲜艳缤纷的丽质,道出国色天香之品质。
江边报白苗村香农采自九龙山的降真香最令人销魂,会使人陷入无我的状态,随香袅袅飘逸,轮回到千年原始森林,鸟语花香、山泉滴翠、蜂鸣蝶舞、仙女沐浴、巧弄丹青的美妙意境。那是冥冥之中的超度,香牵你魂,检阅今生来世,痛苦而幸福,幸福而痛苦,告诉你:香为众生而来,也为众生而去。当她玉体化成青烟,炯炯泛起的也许是告别之泪,盈盈溢满襟怀……伊人离去香飘尽,白烟焰起催泪,悯多情忘吾,世间谁比纯净?弥漫天国芳香!我又如何不被触动,她在重新演绎成香的伤痛,以此来换取我们的感恩。大地赐予人类的美丽!香,给我这种感知。
千年之浓缩需千年之挥发,这是熟香醇化的品性。降真香其气味芳香,入肺、肾、脾、胃、经,为行气中最上等的精品,能调节人体内气的运行,疏通内脏机能,对肺、肾、肝、胃、肠、心脏等都是非常有效之良材。其与生俱来的香气,淡雅宜人,其能通窍的神秘香气至今人工无法合成,汇集天地阴阳五行之气,是能通三界之香品。
品降真香之三味:品、知、忘
香者,正气、驱邪、镇宅、悦情,故香之浸身,心则通窍,惬意延寿,乃香之旺。人如香,香似人。古人用香,以香事会友、敬神,已超越世俗,胸纯情静,获其补气,润心纳茗。此乃吾对海南降真香之悟。
品降真香,只需做到:品、知、忘三味就行了。
品味香。嗅出降真香的味道,描述香味的美。削丝热水闻、磨粉上炉闻、浸水后蒸闻、干闷闻……我喜欢削卷丝,用干净瓷杯倒少许开水,芳香便袅袅而飘,深吸香缠绕,恬然顿悦,再品杯茗茶,妙哉!这种闻法可多次享受,一周内香气犹存,幽兰浓郁。当然,还有合线香闻,因人而异,随情随意。
知味香。降真香结香都受外界影响。小蜜蜂经常刺激的降真香,味道带蜜香;而蚂蚁在其内筑巢,降真香的香味是花香、奶香、麝香等;如果是臭虫蜗居其中,受其分泌物作用,降真香的味道也是臭虫味……香味能带给我们观感享受并触动我们的灵性,由香味生出的意境美,如带有花蜜香草而令心生幻境,流连忘返。
忘味香。所谓境由心生,超然于物外,以达心闲之境界。海南降真香给人香的意境,神与韵,色与形,有一种天地的魂,闻之愉悦舒畅,心随香飘,找到国色天香,人生轮回之原点,你会悟出万事万物皆弥漫芳香,或者这也是古人把降真沉香当百香之首的缘故。
人生既是一炉降真香
品香需要有相宜的心境,品香是为快慰心境,涵养性情。因而最适宜的品香时机,应在独坐无语、心绪宁静之时,欲求平淡归真、内省自视之时。当人生有闲,当生命需要一种静思缅想的心灵呵护的时候,香便成为最默契的伴侣了。在世俗生活中跑得快了,稍停片刻,休息一下;在名利的追求下,精神紧绷久了,要松弛一下,自我呵护一番。
人生不就是一炉降真香么?真味归淡,淡中有醇,苦中啜香,香远不绝,能以平淡归真的自然之心,寻觅生命中另一番若有若无、若即若离、似淡非淡、有苦有甜的况味。香为至味,在于淡中求味;人为真人,在于淡中求真。过犹不及,盈满若亏,超越了一个合理的度,必将浓而腻、满则溢。有时候,我们确实需要一种体味这股太和之气的灵性。学会捧出一炉降真香,香就会超越香品本身,让你在与其相对私语中,获得许多源于香而发于心的感悟。
香可道,非常道。圣人之道,亦同于香之道也。品香之道,在于心境的平和;香道凡尘,香之道,在于炉小乾坤大;香道归一,香之道,在于从无处来,到无处去;香道无形,香之道,在于心里有香皆是香。此乃香之心道,亦香之“正道”耳。
归于平淡,道之根本。“自然崇俭”是中国香道人格上的最高准则。也就是老子所说的“复归于朴”。香如此,人生如此,宇宙间万事万物变化的法则亦是如此。
香人渴望回归自然,永远追求纯真。香人复苏香品的灵魂,香品唤醒茶人的心灵。一花一草一茶,皆可明心见性。如果人与香没有感应,所谓香之道只是笑话。香即人道,人若不立,香不足道。
人生如香,无味之味才是真滋味,平淡之极方显神奇。道法自然,方可获得人生的和谐与宁静;崇尚简约,方可获得人生的圆融与朴真。只有如此心淡之人,方可品出香茗的真味,方可体会人生的真谛。
这是香之道,亦只有香知道。海南降真香给人以这种意境。