试论吉首市农产品品牌建设问题及其对策

贾德翠 涂洪强

摘 要 随着农产品市场竞争的日益激烈，农产品品牌建设工作尤为重要。吉首市农产品要想在市场立足，必须要树立品牌意识，实施品牌经营战略，创建农产品品牌。然而，吉首市农产品品牌建设受企业品牌意识薄弱、主体实力不强和品牌建设不力等因素制约。为了促进吉首市农产品品牌建设，介绍吉首市农产品品牌建设的现状，分析农产品品牌建设中存在的问题，并根据问题提出了相应的对策，对吉首市农产品品牌建设具有指导意义。

关键词 农产品；品牌建设；吉首市

中图分类号：F323.5 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.32.028

近年来，品牌农业逐渐受到社会各界的广泛关注，并且很多专家学者从多个角度对农产品品牌建设进行了探索和研究。实施农产品品牌战略不仅有利于增加农产品市场竞争力与附加值、提高农产品生产利润，而且有利于农业产业结构调整和农业现代化的实现。在此背景下，分析吉首市农产品品牌建设的现状以及存在的问题，并提出相应的有效对策，对吉首市农业经济的发展具有较强的现实意义。

1 吉首市农业品牌建设的现状

近几年，吉首市越来越重视农产品的品牌建设，目前已逐步形成以椪柑、金秋梨、茶叶、蔬菜、花卉苗木等多种农产品为主的特色优势产业，形成了多个知名品牌，为吉首市的经济发展作出了巨大的贡献。随着吉首市的经济发展，已建成多家省级以及州级的龙头企业，目前，吉首市共有农产品加工企业104家，龙头企业24家，占23.1%，其中省级龙头企业6家、州级龙头企业18家，20余家农产品企业的30多个产品获得无公害农产品认证，10多个产品获得绿色食品认证。龙头企业农产品加工企业的创建为吉首市现代农业的发展奠定了坚实的基础[1]。据不完全统计，吉首市已注册的农产品商标已有200多个。农业品牌的建设将直接影响到农产品市场的忠诚度、美誉度以及知名度，但目前吉首市农产品品牌发展不容乐观，这值得深思和探讨。

2 吉首市农产品品牌建设的问题

2.1 农产品的品牌意识薄弱

受传统农产品经营理念的影响，大部分农业生产者缺乏比较长远的目光，没有意识到品牌会给农产品发展带来巨大的经济价值，不能够充分认识农产品品牌的价值，更不会主动地建设与创建农产品品牌[2]。例如：在市场中销售的水果、蔬菜等多种农产品大多是采摘后直接运输到市场销售，基本上不会对其进行加工和包装，或者只是简单地包装，销售的纯粹是农产品的使用价值，但是产品的品牌价值和经济使用价值没有得到有效体现。由于在农产品销售初期对农产品的加工力度不够，农产品的使用价值不大，二次加工又较为欠缺，造成农产品的增值收益被严重降低，从而制约了农产品的发展。

2.2 农产品的品牌建设主体实力不强

农产品的品牌发展需要具有一定经营规模以及生产规模的企业作为支撑，企业没有一定的生产规模和市场占有率很难在市场竞争中获取优势并立足。只有将农产品的生产经营实行产业化发展，才能为农产品品牌的创立与发展奠定基础。由于吉首市农业生产的经营规模普遍比较小，产业化程度还比较低，导致信息闭塞，对市场变化的反应比较迟缓，风险的承担能力差，加之农业生产者所生产出来的农产品之间存在着很大的差异，农产品品牌建设主体不强，这些都严重阻碍了农产品品牌的发展。

2.3 农产品的品牌建设不力

农产品品牌效应的提升需要精心的策划与推广，在农业发展资料短缺、农业生产者品牌意识薄弱的基础上，农产品的销售还仅仅是停留在对农产品的推销上，以价格战为主要竞争方式，没有体现出品牌竞争的优势。同时，很多农产品生产企业只是关注品牌的评比，完全没有意识到对品牌培育的重要性，农产品品牌的建设力度明显不足[3]。有的企业尽管有一定的品牌意识，但由于现实条件的限制，没有形成品牌建设的合力，加之目前没有明确的对假冒伪劣行為的惩罚体制，违法成本也较低，致使假冒伪劣农产品不断出现，这极大地削弱了品牌方发展利益，从而严重制约了农产品品牌的建设。

3 吉首市农产品品牌建设的有效对策

3.1 培育龙头企业

根据吉首市特有的农产品，充分利用区域的优势，为企业快速成长发展提供有利条件，政府部门要不断地引导各企业增大研发力度，深入探讨农产品的深加工、精加工、附加值等方面。可以优先培养一些在行业发展中具有一定影响力、生产产品品质过硬的龙头企业，通过龙头企业的品牌效应，实现农产品品牌在整个市场中的发展，同时还要重点培养一些具有扎实基础、良好发展前景、自身发展特色、具备一定创新能力和可持续发展的能力的企业，逐步建立起具有高端品质的农产品品牌。

3.2 完善对农产品的扶持政策

在吉首市农产品品牌的建设与发展过程中，地方政府的投入与扶持起到很大的作用。首先，要结合农产品品牌建立的近期及长期目标，制定出相应的扶持政策，通过金融扶持、产业扶持等方式，给品牌建设提供有力保障。其次，对申报“三品一标”认证的企业及合作组织给予一定的奖励，对获得中国驰名商标、湖南省名牌产品、湘西州名牌产品的企业制定奖励措施。帮助农民合作组织及农业行业协會与中小农业企业建立紧密的利益联系机制，形成打造农业品牌的利益共同体[4]。

3.3 大力培养高科技农业人才

政府部门可以通过开展职业教育以及高等教育等方式，实现对农业人才的专业化培养，通过对农业人才培养的重视以及所培养人才对当地农民的影响，提高农民素质，以便更好地推进农业科技化程度的发展与提高，在确保农产品质量的同时，还要实现农产品的进一步升级。

3.4 提高农产品质量监管力度

目前，对农产品品牌监管机构很多，涉及工商部门、质监部门、农业部门等，这种多头监管的模式易出现企业管理分散的现象，极大地降低了管理效率，因此政府部门一定要明确各监管部门的监管范围，从而提高管理的效率。提高对农产品品牌的监管力度，避免出现不合格的农产品出现在市场交易中，与此同时还要注重对企业管理者的素质的培养，切实提高管理者的素质，增强管理人员的责任心，使其严格地监管农产品的质量。

4 结语

农产品品牌建设不仅对吉首市农业农村经济发展起到重要作用，还能为吉首品牌走向全国乃至国际市场提供坚实的保障。因此，一定要加强农产品品牌推进力度，积极通过扶持龙头企业、制定扶持政策、培育农产品品牌创建主体以及加强质量监管等举措实现吉首市农产品品牌的全面发展。

参考文献

[1]邓贝贝，颜廷武.关于我国农产品品牌建设的思考[J].山东农业大学学报（自然科学版），2011，42（4）：622-626.

[2]陈告，梅锐.关于怀化市农产品品牌建设的思考[J].湖南农业科学，2015（11）：114-116.

[3]刘翠翠，陆新文，赵文波.亳州市农产品品牌建设存在的问题及对策探析[J].兰州工业学院学报，2013（3）：70-74.

[4]叶敏.农产品品牌建设中的问题及对策[J].中国经贸导刊，2013（2）：42-43.

（责任编辑：赵中正）