基于创新能力培养的园艺专业毕业实习探索

张菊平 李秀珍 陈双臣 陈迪新 张会灵

摘 要：毕业实习是高校培养学生实践能力与创新精神的重要教学环节。该文介绍了基于探索创新创业能力培养的园艺专业毕业实习，包括实习前充分准备，实习形式多样化，考核科学合理等三个方面，使有效的资源理得以合理使用，不仅提高了人才培养质量，而且能更好地适应社会对人才的要求。

关键词：园艺专业；生产实习；创新能力；学生就业

中图分类号 G642.44 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）18-0140-02

Exploring on Horticultural Graduation Production Practice Based on Innovative Ability

Zhang Juping et al.

（College of Forestry，Henan University of Science and Technology，Luoyang 471003，China）

Abstract：College graduation practice is an important teaching link to developing students' practical ability and innovative spirit. This paper introduces the graduation practice of horticultural based on the exploration of innovation and entrepreneurial ability，including the fully prepared before practice，diversity of practice forms，scientific and reasonable assessment and so on，which enables effective resources to be used reasonably. It can not only to improve the quality of personnel training，but also better to meet the requirements of the society for talents.

Key words：Horticulture；Production practice；Innovative ability；Employment

毕业实习作为大学本科实践教学环节的一个非常重要的组成部分[1]，主要是以培养学生动手能力和独立工作能力为导向，通过培养学生理论联系实际、实事求是、团队合作的科学素养和独立分析问题、处理问题、解决问题的能力，让学生在实践中把握技能，培养学生对专业知识的综合运用的能力，以及在生产实践活动中的创新性思维和创新意识，全面提高学生认知和解决园艺产业实践问题的能力，为将来胜任本职工作打下基础[2-5]。

1 实习前充分准备

1.1 召开动员会 在实习开始前，组织全体实习学生和带队老师召开实习动员大会，让大家充分了解实习的目的、意义，充分认识到实习的必要性和重要性。根据实习特点制定实习纪律，分配各班班长和团支书的工作职能范围，使其参与到生产实习的组织工作中来。着重强调安全教育，尤其是实习中人身和财产安全问题，让学生明白没有安全就没有生产实习的落实。安全、纪律问题重在学生干部的带领作用和学生的自律。

1.2 合理配备实习老师 在实习教学中，学生是主体，指导教师是主导[2]。指导老师自身素质的高低很大程度上决定了实习教学效果质量的好坏。因此，根据年龄、职称、经历、专业等对实习指导老师进行优化组合，一般由经验丰富、责任感强的老教师担任队长，以便提高青年教师的实践技能和专业教师指导实习的整体水平，以及实习期间内外部的组织协调与管理。实习指导教师要有吃苦耐劳的奉献精神，讲解要耐心细致、有针对性，答疑要准确、切合实际。

1.3 与实习基地沟通协商 由于园艺专业生产实习的季节性和周期性较强，实习前应周密计划，与实习基地加强沟通交流，协商落实实习内容、实习方式、实习时间等，确保实习效果。

2 实习形式多样化

2.1 分散实习与集中实习并举 分散实习是利用周末分散的时间，学生自由组合，根据毕业实习教学大纲联系实习单位，确定生产实习内容，自我组织、自我管理前往实习单位完成实习任务，这种方式具有不占用学生正常的上课时间，不影响正常的教学方案实施的优点。集中实习是停课集中时间进行实习，指导教师依照实习教学大纲和教学计划的要求，率领全体学生集中前往实习基地和实习单位，采取参观学习、现场实际操作、专业讲座和讨论等方式实施实习。集中式实习因占用时间过长，需要教学计划集中安排，势必造成其他课程的安排过于集中，学生学习压力过大。实行分散实习与集中实习并举，在园艺作物生长的关键时段利用周末两天集中学生实习，其余时间分散实习，既不影响教学效果，又使学生乐于接受[3]。

2.2 分批分阶段实习 园艺生产季节性强，生产周期相对较长，假定实习完全套用教学计划，仅仅安排在几周内进行，学生就不可能对整个生产过程有清楚的认知和实际操练，势必影响实习效果。因此，可采取灵活的分批分阶段实习模式，将实习时间与周末时间综合考虑，将实习内容与学生兴趣爱好结合起来，实习内容可以大大得以丰富。

2.3 循环交换式实习 各实习单位实习内容不同，学生分组安排进入不同的实习基地，每组学生在某个基地实习一段时间后与另一个实习基地的学生对调互换。这种模式能让学生接触到更多的生产单位和企业，对专业行情加深了解，学到更多的适用技术和专业知识，从而使得专业综合素质得以大幅提升[6]。

2.4 实习与就业相结合的顶岗实习 鼓励学生按照教学计划的要求，结合自己的兴趣爱好及特长以及未来的就业动向，让有能力和有条件的学生自己寻找、联系实习单位，或由指导教师推荐到有可能招收毕业生的生产企业去实习。学校聘请企业的生产技术人员作校外指导老师，校内老师定期或不定期检查实习并进行指导。这种方式可使学生深入了解企业，企业也可考察学生的实践能力和综合水平，双方可相互增进了解和加深了解。如果学生和企业最终能达到双向选择的意向，对两者都是有利的、互惠的。这在一定程度上有利于解决部分学生的就业问题。另外，实习与就业相结合的顶岗实习模式，使实习内容、课题来源更加广泛、丰富，学生除了选择学校老师布置的实习任务、内容外，也可将企业交给的课题带回学校作为毕业设计的题目，进行深入研究和探索，达到“校、企、生”三方共赢[4，5]。

2.5 混合式实习 生产实习不再单独进行，而是随本科生导师进行毕业论文设计时一起进行生产实习。这种方式有充足时间保障，能够与毕业设计（论文）或导师的科研课题相结合，有充足经费作保证，与导师朝夕相处，教师以自身的科研素养影响学生，以自身的人格力量来引导学生综合素质的提高、激发学生的兴趣与创新能力，更具科学性、严谨性。缺点是导师实践阅历、经验和课题差异较大，部分导师的科研方向和指导本科生的论文内容与实际生产联系不紧密甚至脱节，有些实习内容与未来的就业或工作关系甚微，不利于学生实践技能、技艺的培养，对学生就业工作帮助不大[7]。

3 考核科学合理

考核方式对人才培养有明显的导向性。对于每一位学生的实习考核要科学合理，要体现出目标一致性、客观性、可行性、简易性[5]。在实习结束时，根据学生的平时表现（包括考勤和纪律情况）、实习报告内容的完整性、实习记录本记录的认真性和全面性综合评判，给出一个合理的分数。评定等级分为优秀（≥90分）、良好（≥80分）、中等（≥70分）、及格（≥60分）、不及格（<60分）五级，且优良率不超过55%（优秀20%），保证评分的客观性和相对性，体现教育的全面性。尤其是实习报告的撰写，体现的是学生独立思考、独立解决问题的实践能力和创新能力的进一步提高和升华。

4 结语

毕业实习是完成本科人才培养计划、实现培养目标的一个重要环节。对于实习过程中的各种困难，只要加强管理，善于管理，积极大胆探索，就能提高实习效果，确保人才培养的质量。

参考文献

[1]林定元，潘红忠.高校工科专业实习教学改革研究[J].中国电力教育，2013（25）：162-163.

[2]俞成丙，张宪康，邵勇.简论生产实习的过程管理[J].高等教育研究，2006，22（3）：24-26.

[3]郄世鸿，梁军.高校生产实习工作的探索与思考[J].实验技术与管理，2010，27（6）：158-159，189.

[4]李永刚，张铉哲，张俊华.农科类生产实习的分析及改革[J].教育教学论坛，2013（16）：224-225.

[5]沈涛，卢鑫，黄金哲.素质教育与创新能力培养在生产实习教学中的渗透[J].黑龙江教育（高教研究与评估），2009（1-2）：146-147.

[6]杨世芳，祝媛媛，王治国，等.加强校外实习基地建设，培养学生实践能力[J].广东化工，2013（2）：128-129.

[7]李国元，姜益泉，胡波，等.农科类专业生产实习与毕业论文、学生就业相结合模式的探讨[J].孝感学院学报，2006，26（3）：114-116.