提高水产养殖效益的实践方式分析及讨论

肖恒

【摘 要】水产养殖为市场提供了优质的水产品，水产养殖一直在争取实现良好的经济效益，但是在提高水产效益的方式上，还存在一定的问题，本文针对于提高水产养殖效益的实践方式分析及讨论做出了进一步探究，对水产养殖的日常管理、提高水产养殖效益的实践方式、疫病防治的措施给出了指导与建议。

【关键词】水产养殖；效益；方式

近年来，水产养殖的面积不断在增加，有些水产品养殖基地盲目的投资扩建，忽略了水产品的质量问题，使效益严重下滑。所以，为了降低养殖成本，很多养殖企业实施不合理的养殖方式，低价饲料喂养、随意养殖等现象。这种恶性循环使水产品养殖效益又进一步下滑，本文针对于湖南邵阳地区的水产品养殖效益在实践中如何提升，做出了以下分析。

一、水产养殖的日常管理

1.水质管理

一切养殖的基础就是水，所以养殖场对于水的品质要求特别严格，水产养殖中水要经常进行更换以及补充，水质的优劣决定了水产品的质量，也直接决定了养殖是否成功。在养殖中，要随时观察水的质量变化，定期测量相关数值，如：PH值，亚硝酸盐数值等。通常情况下水质用试纸盒进行每周一到二次检测，如果养殖中出现疫情，要对水质进行每天一次检测。

2.水的颜色

由于湖南邵阳是内陆地区，水产养殖均是池塘水，所以养殖中要特别注重水中是否有浮游生物，水质是否清澈等，在观察水的颜色中，水的颜色以浅蓝、翠绿、茶色为最佳水质颜色。如果发现水质出现浑浊、颜色变得特别浓，如：深绿色、浓蓝色、甚至变成其他颜色。要及时处理。若不及时处理水质，就可能引发疫情，后果非常严重，水质的管理通常用药物来调节，也可以及时的更换池塘水来加以控制。

二、提高水产养殖效益的实践方式

1.野鱼家养

现在，野鱼家养的方式越来越流行，市场上对于黄鳝、泥鳅鱼等的需求量特别大，实行此种养殖方法切实可行。由于市场需求量大，饲养难度较低，鱼极少生病的状况，野鱼家养的方式越来越普遍。并且野鱼在市场上销售的价格比家鱼要高出很多，是提高水产养殖效益的办法之一。

2.海鱼淡养

市场一直对于海鱼的需求量非常大，海鱼的售卖在市场中非常普遍并且价格比较高，例如：鲍鱼、象拔蚌等海产品，是低温高盐的品种，只要调整好水温与盐分，就可以在池塘中饲养。并且海产品在淡水中养殖有生长周期快，肉质口感好等优点。

3.夏鱼冬养

反季销售鱼类，一直是提高经济效益的方式，可以将夏鱼通过温泉或者人工加温的方式进行饲养，例如：淡水白鲳、鲮鱼等都是夏鱼冬养的优质品种，让鱼苗在冬季生长，提前上市抢占市场。淡水白鲳如果在春节期间上市，价格可以提升40%左右。

4.北鱼南养

北方的鱼已经逐渐适应南方的水性特征，如：东北鲫鱼在湖南就已经开始饲养。而且生长周期比在北方要快，肉质更好。当然，南方的鱼也可以在北方进行饲养，最终是为了达到增长经济效益的目的。

5.外鱼内养

国外的一些品种在我国非常受欢迎，例如：非洲鲫鱼、尼罗非鱼等，这些品种的引进，资金投入小，效益增长快，如果湖南当地没有外鱼的品种可以通过科学的手段饲养一些，引发消费者好奇，从而提高经济效益。

6.混合饲养

很多混合饲养都是对四种家鱼的混养，但随着市场的需求不断改变，混合饲养也有了新的改变，现在养殖可以将鱼类、虾类、贝类、蟹类、蛙类甚至植物类进行混养，只要了解生物的习性进行科学管理，混养已经不再是难题，例如：稻田中饲养螃蟹、虾塘里饲养尖嘴鲈鱼等。这样的饲养方式不但科学有效的保证了水产品的生长环境，为提升水产品经济效益开辟了新道路。

7.高效暂养

对于鱼类的暂时养殖，具有养殖技术简单、资金投入少、效益回报高等特点，暂时避开上市高峰期是提高经济效益的好方式。例如：饲养螃蟹、乌龟等易成活的品种，在市场价格低的时候暂养，等到节假日在选择上市，效益可以翻倍增长。

三、疫病防治的措施

1.预防重于治理

对于水产养殖，疫病一直是困扰养殖户的大难题。要提高经济效益，对于疫病的防治要格外慎重。结合湖南当地的鱼疫病流行状况，首先，要做好池塘的消毒工作。在鱼苗的撒放之前，对池塘进行晒、清理淤泥、利用石灰等消毒的方式进行池塘消毒。其次，要在放苗前对鱼苗进行彻底消毒。对于每天使用的用具，使用之前也要进行消毒。15d至17d消毒一次，如果在投放高峰期就要每周一消毒，连续消毒2d-3d。在发生疫情的时候，要结合情况连续进行消毒。通常情况下是将多种消毒剂轮流使用。做好以上消毒工作的同时还要做到定期对寄生虫和其它病虫害进行预防检测。对于疫病的防治不可掉以轻心，否则会带来巨大的经济损失。

四、结束语

水产品的养殖要结合养殖物种的特点科学的进行养殖，要不断的创新养殖模式，建设生态养殖体系，对于养殖中应该注意的问题，千万不可掉以轻心。对于疫病的治理做到防大于治。对于饲料的投放要做到定期、定时、定量、定质。水产品品种的选择要多样化，只有在实践中不断总结经验，制定出一套有效的养殖策略，才能真正提高养殖的综合经济效益。

参考文献：

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