雷波县隶属于四川省凉山彝族自治州,地处四川省西南边缘的横断山脉东段小凉山,金沙江北岸,幅员面积2932平方公里。地理坐标:介于北纬27°49′-28°36′,东经103°10′-52′之間。按现行政区划,东南隔江与云南省永善县相望,北与宜宾、乐山地区相邻,西接美姑县,西南紧连昭觉县、金阳县。截止2013年,雷波县总人口25.6万,其中以彝族为主体的少数民族占53%。
雷波县特殊的地理气候环境使玉米成为当地人的主要的口粮。随着现代人对健康的需求,玉米作为粗粮,其对人体的好处越来越体现出来。营养师指出,吃粗粮很有必要,但一定注意粗细搭配,同时还要搭配营养丰富的食品。谷类中的玉米制成我地很有特色的连渣涝(豆子打成的细面)面面饭(玉米饭),吃了之后无论是走路爬山还是下地干活耐饿又耐渴。因此,不仅当地人很喜欢吃,就是外地人在雷波住上一阵子后,也会对它情有独钟,特别是彝族的酸菜玉米饭,成为雷波对外旅游的一张名片。综合这些因素,雷波的玉米种植就显得颇为重要。现就本地的玉米种植积累的经验进行归纳和总结,分享心得。
一、初期整地
玉米是一种既需水又怕渍的喜光作物,在不同生育阶段对水的需求不同,要求土壤肥沃,能灌能排,玉米是喜欢肥水、需氧多、好温热,过酸、过粘和瘠薄的土壤都会让玉米生长不良,产量降低。因此,选好地,排好灌是关键。为了便于管理,选地应该选择PH6值5~7之间、肥力中等以上的壤土为宜。因此,在整地上要开好三沟,即主沟、围沟和厢沟,并做到沟沟相通,沟不积水,能灌能排。玉米整地最好是隔年翻耕冻坯或种一季冬季蔬菜,到第二年播种玉米时,土壤疏松干燥,团粒结构好,对玉米生长有利。如果没有隔年翻耕的,开春后要选择晴天及时整地,并保持土壤干爽,防止结块成坯,影响根系生长,同时要做好杂草的清除工作。
二、水肥管理
玉米是高产作物,需肥量较大,必须合理施肥才能满足玉米在整个生育期对养分的需要。据试验,苗期(1~6叶)生长慢、植株小,吸收的养分也少。若亩产500公斤玉米,亩需尿素33公斤左右,或硝铵50公斤,过磷酸钙31公斤,硫酸钾13公斤。玉米生长的三个阶段,需肥数量比例不同,苗期占需肥总量的3%,穗期占75%,粒期占13%。玉米从拔节到大嗽叭口期,是需肥的高峰期,施肥时做到合理施肥,即底肥、种肥、追肥结合;氮肥、磷肥、钾肥结合;农肥、化肥、生物菌肥结合。
整好地是保全苗的前提条件。选地后进行深耕耙平,一般要做到两犁两耙,耕作层深30厘米以上,以达到“土细、地平、肥效利用高”的整体质量要求。整地后按双行植行距110—130厘米放线开沟,并按每亩腐熟农家肥1200公斤、豆饼55公斤和过磷酸钙60公斤做基肥条施于沟内;结合整地还应开沟作畦,为了排灌方便,四面排水沟要修好。利于玉米株系吸收好充足的阳光,促进根系的成长。
三、种子处理与播种
1.选用良种和种子处理
适合本地的良种应是高产稳产,品质良好,抗病抗倒,又能适合市场需求,销路好的“掖单4号”、“掖单13号”、“中单 321”等品种。鲜食玉米选用“甜糯1号”、“苏玉1号”等专用品种。一般直播田每亩用种量1500—2000克。播前要晒种2~5小时,可以用30~45℃的温水浸种12~25分钟,冷却后再用15℃的冷水浸5~9小时,然后就可播种,可以增加出芽率。
2.播种规格
玉米的产量来源于对光能的利用,因此种植密度须从品种、播期、土壤肥力、栽培条件等多种因素考虑。结合我地的地理条件,选择平展型品种稀植,一般亩植2600~3200株。宽窄行种植规格是宽行135厘米,窄行38厘米,株距22厘米左右。
3.播种后的定苗、间苗
我县种植玉米由于海拔较高,属于山区。一般都是采取直接播种栽培,待发芽到10厘米左右,开始匀苗。采取“去弱留强,间密存稀,定向、留匀、留壮苗”的原则,一般保存长势较好的一到两株,同时进行查苗补苗,带土移苗,保证幼苗成活。如一块地发芽率太低,可用补播种子的办法解决。
四、穗期的管理
1.水肥管理
玉米追肥的原则是:轻施提苗肥,巧施攻秆肥,重施穗肥。移栽后10~15天,每亩用3公斤尿素兑1200-1400公斤清粪水进行提苗;在苗高1尺左右每亩用尿素10公斤、磷肥8公斤、钾肥3公斤施攻秆肥;在抽穗前7~10天亩施尿素20公斤,为玉米的抽穗灌浆提供充足的养分。在9片叶和15片叶时分别进行一次根外追肥,亩用50克稀土或800~1000倍磷酸二氢钾喷施。雨水多的地区,要注意开沟排水。玉米从拔节到抽穗植株开始进入旺盛生长,需水分多,尤其抽雄前后是玉米需水的临界期,这时缺水,发育不良,雌雄花期不协调,影响授粉,造成秃顶、缺粒或空秆,所以这时期应保持土壤持水量在70~80%。喇叭口至抽穗期是玉米螟为害的危害期,都要喷施500~800倍敌百虫或杀虫双+Bt粉混合喷施,防治玉米螟。
2.培土除草
为防止土壤结块,消灭地里面的杂草,提高根系的抗倒伏能力,促进根系的健康生长,穗期要土壤的情况和杂草进行处理,对根系进行培土,刺激根系的发展,健康成长,增强抗旱抗倒能力。
3.抽穗结实期的管理
抽穗结实期适量补肥(尿素20公斤)、积极抗旱和排涝,抽穗开花和灌浆时应保持土壤湿润,给玉米植株充足的水分需求,但是不宜过多。雨天要注意排水,以免积水缺氧伤根。玉米开花期,条件不成熟时,应该进行人工授粉2~3次,可减少缺粒和秃顶。
五、病虫害防治
加强预测预报,采取农业防治为主,综合防治的办法,统一时间、统一供药、统一防治。玉米病害主要有叶斑病、纹枯病和锈病等。虫害主要有玉米螟、粘虫、玉米蚜、棉铃虫、小地老虎等。玉米螟病害可以用杀螟灵颗粒剂每亩0.35公斤,选择病株投到心叶内。
纹枯病用40%菌核净可湿粉800~1000倍液或者50%农利灵或速克灵可湿粉1000—1500倍液或50%退菌特可湿粉800~1000倍液。玉米螟、粘虫可用2.5%的敌百虫粉1.5~2.5公斤喷粉,玉米蚜可用20%康福多3000倍。黑粉病播种时用种子量0.5%的23%粉锈宁乳油拌种。
作者简介:
李安友,男,汉族,1974年10月出生,籍贯四川省雷波县。现为四川省雷波县黄琅中心镇综合服务中心助理农艺师。研究方向:农业技术推广。
(作者单位:四川省雷波县黄琅中心镇综合服务中心)