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淮海中路1818弄,原法租界内的独立老洋房群,每一幢都承载着一个当年上海滩的传奇故事。随着时间的变迁,它们经历过72家房客的历史喧嚣,新上海老外改建的雅致,依旧保持着自己高贵优雅的姿态,迎接着一批又一批现代人的光顾。
充满生活美学的“七月”,就坐落于这其中的一栋别墅内。不同于一般沿街而坐的咖啡馆,它信奉着“大隐隐于市”的准则,深藏陋巷,文艺清新,为的就是在这片喧嚣的都市中替人们寻得一方净土。
曲径通幽的日式庭园
并没有过于华丽的招牌,只有简单的“七月”二字嵌在墙上,银色的线条勾勒,搭配深灰色的大门,散发出一种久违的静谧。缓缓拉开移门,跃入眼中的是郁郁葱葱的树木和纷繁的花草,令人不禁眼前一亮;稍行数步,眼前又猝不及防地出现一条小路,一眼望去,曲径通幽。
这就是“七月”带给人们的第一印象,看似平淡无奇,实则别有洞天。
在期待与好奇心的驱使下,慢慢走过这条闭合狭小的小道空间,一转身,沿路随处可见的绿篱消失了,取而代之的则是一片生机勃勃的庭院全景——这突如其来的转换,免不了就让人联想起陶渊明笔下的《桃花源记》中曾记载的那样:“初极狭,才通人。复行数十步,豁然开朗。”
“七月”的设计师兼合伙人康恒告诉我,每一位来到这里的客人都要先经过这座庭院才能到达内室,而之所以如此强调庭院的重要性,则是因为他坚信:要从城市中车水马龙的喧嚣,过渡到清闲平静的心境,是需要时间与空间来转变的,“所以我才会设计这条较远的路径,希望人们在这段路上可以完全地放松下来。”
值得一提的是,为了让小路看上去更有景深感,他特别将入口处设置为120厘米,尾部则只有90厘米,采取一种先抑后扬的表现手法,让客人的心灵得到一种彻底的洗礼。
作为在日本留学过的庭院设计师,康恒深知庭院是一种具有生命的造型艺术,它的美能打动人们的心灵。为了让客人每次都能有不同的感受,他在庭院内特别种植了各个季节的植物,让人们随时都能享受其中。“我把这个庭院命名为‘无水庭,在主景中通过石头的组合以及模仿自然界中水边植物的种植,制作出溪渠与瀑布。”康恒介绍道,“虽然是干景,但希望人们可以静心观看,从而感受到水在其中的潺潺流动。”这种“无声胜有声”的手法完美诠释了庭院的美,挖掘出都市人心中的自然。
不过令人感到好奇的是,如此美丽的庭院却并未如一般我们所熟知的咖啡馆那样,提供庭院式的户外下午茶服务。对此康恒告诉我,日式庭园的美,只适合人们静静地观赏,而并非“长驱直入”式的打扰。因此为了弥补这一遗憾,他们特别设置了室内景观厅,选取最佳视角,得以让客人观赏到庭院的全貌。
庭院是整个空间的灵魂所在。而这,也从一开始,就注定了“七月”的与众不同。
成为每个人的“第二客厅”
穿过庭院蜿蜒曲折的道路,就能到达内室。简单的两个房间内,摆放着老上海Art Deco风格的家具。采访的前一天,这里刚刚举办过小型室内乐四重奏的活动,据悉,作为一次试营业,只邀请了15位朋友前来参加活动,演绎的则是康熙时期的宫廷乐曲。
创始人之一的宝儿介绍说:“室内乐本身就是诞生于室内的一种音乐形式,在‘七月的空间中,观众可以近距离看到乐手之间的默契互动,演奏者也会在表演间隙介绍曲目,以及各个乐器所扮演的角色,帮助观众更好地赏析音乐。”
在宝儿看来,很多时候并不是大家不懂欣赏,而是主办方在策划一场活动时并没有挖掘到观众潜意识的需求,她希望“七月”可以成为一个互相交流的平台,人人可以参与其中,成为故事的主导者。“七月”计划每个月都举行一次沙龙活动,包括诗歌、戏剧、音乐等内容。“我们希望这里能成为一个多元化的文化交流空间,为同好之人所建。但它同时又是温馨的,就像是除家之外的第二个会客厅一样。”
这听上去更像是为了朋友而营造的空间,而当问起“七月”今后的运营模式和目标客户这类市场化的问题时,宝儿只引用了英国作家伍尔芙的一句话:“不必匆忙,毋须闪光。”他们目前还希望把所有的精力都放在如何更好地完善这个空间,并未立即打算如何去推广它,“因为对我们来说,空间的内容才是最重要的。”
“七月”的艺术之缘
提起这个空间的建成,如今在MoCA工作的Lu介绍说,当时他在机缘巧合下和康恒、宝儿结识,意外发现三人都对艺术抱有极大的热忱,并希冀能够拥有一个空间来实现自己的理想。于是一拍即合,才有了如今的“七月”。而之所以会取如此简单的名字,Lu告诉我们,因为希望名字是最简单的,恰好这个庭院也是从七月开始建造的,于是就自然而然地以此来命名。
一踏进“七月”,那随处摆放、悬挂着的作品,很容易就让人发现——艺术,是这里最不可或缺的一部分。为了让人们能够在生活中更好地亲近艺术,“七月”也计划在今后定期举办不同的展览,目前正在展出的是日本物派大师关根伸夫的作品,而整个布展,居然与七月的那种气定神闲的氛围,无缝贴合。
由此,我们理解了“七月”既是咖啡馆,也是画廊。
“传统的画廊会让人觉得有距离感,很空洞。但在这里,你可以坐下来,喝杯咖啡,聆听音乐,感受艺术品与空间的关系,从而更好地了解艺术。”Lu告诉我,在挑选作品的标准上,他们更偏好于装饰性强的作品。“希望这里可以带给人们启发,让他们发现艺术品并不是独立的,而能和生活产生联系。”据悉,店内的每一件作品都是可以出售的,而价钱对于热爱艺术的人群也在完全能接受的范围。
也许是因为三位老板都是性情中人,这份默契使得“七月”十分注重于细节方面的体现:手冲咖啡、手工制作的曲奇、手写的菜单……康恒还特别向我介绍了他们所拟定的“待客之道”:“我们会根据天气情况、客人的穿着、气质而提供给每个人不同的杯子。即便是同一个人,在喝第二杯咖啡时,我们也会适时地更换杯子,为的就是让每位客人都能体会到专属感和新鲜感。”正是源于这样的用心,才让“七月”不仅仅是一个冰冷的空间,而蕴涵着更多的情感和人文气息。
没有过多的宣传,没有华丽的装饰,只为等待有缘人的到来,“七月”就这样安静地坐落于阳光散落的梧桐树下。厌倦了城市的喧嚣后,来到这里,赏一园绿植,品一杯醇香,享一份安宁。唔,活着还是可以充实并美好的。