吊挂电推采毛对长毛兔生产性能和血液生化指标的影响

白莉雅 孙海涛 徐敏丽 高淑霞 杨丽萍 王建英 王文志 姜文学

摘要：为评定吊挂电推采毛在规模化长毛兔养殖场的实用推广价值，本研究比较了两种采毛方式（剪刀剪毛和吊挂电推采毛）的工作效率，并分析了在秋、冬两个季节采用两种方式采毛对长毛兔生产性能和部分血液生化指标的影响。结果表明，吊挂电推采毛效率[（322±9）s/只]要显著高于剪刀剪毛效率[（457±18）s/只]（P<0.05）。两种采毛方式对长毛兔体重和60天养毛期产毛量的影响差异不显著（P>0.05）。秋季采毛时，两种采毛方式都不会引起血液促肾上腺皮质激素、皮质醇和免疫球蛋白的显著变化（P>0.05）。冬季采毛时，两种采毛方式都会使血液促肾上腺皮质激素和皮质醇水平显著升高（P<0.05），经过24 h的恢复，促肾上腺皮质激素水平仍然显著高于采前水平，剪刀组皮质醇恢复到剪毛前水平，而电推组皮质醇仍维持显著上升水平（P<0.05）；免疫球蛋白水平在采毛前后无显著差异，但在采毛24 h后，剪刀组和电推组的免疫球蛋白较采前均上升，但差异不显著（P>0.05）。上述研究结果不仅对吊挂电推采毛的推广使用有重要指导价值，而且也为阐明长毛兔采毛应激的生化机制提供参考。

关键词：吊挂电推采毛；长毛兔；应激；促肾上腺皮质激素；皮质醇；免疫球蛋白

中图分类号：S829.114⁺.9 文献标识号：A 文章编号：1001—4942（2016）03—0110—04

长毛兔兔绒具有保暖、轻盈、柔软、吸湿性好等优点，是天然的高档纺织品原料。我国兔毛产量占世界生产总量的90%以上。作为节粮环保的小型草食动物，长毛兔产业发展潜力巨大。随着规模化养殖模式的发展壮大，研制改进养殖设备、提高工作效率成为急需解决的关键问题。采毛是毛兔养殖过程中最重要的环节，目前大多养殖场仍沿用传统的剪毛方式即剪刀剪毛，人工成本高且生产效率低。吊挂电推采毛是近几年在山东省各大养殖场兴起的一种新型采毛方式，方法是用绳子拴住兔子的前腿，将毛兔吊挂起来，此时躯干处于垂直紧绷状态，左手固定兔子，右手持电推剪，刀片朝下，紧贴兔子皮肤，从兔子的耳后由上往下推剪。因此法剪毛速度快，重剪毛少，既可提高劳动效率，又可提高兔毛的质量，目前已在山东省各大养殖场得到推广普及。

采毛不仅影响兔毛的产量和质量，而且会引起毛兔血液水平的应激反应，采用拔毛方式采毛甚至会导致毛兔发生死亡。作为一种新型采毛方式，吊挂电推采毛是否会引起毛兔的应激反应，对毛兔生产性能的影响大小，目前尚未有研究报道。因此，本研究通过比较吊挂电推采毛和剪刀剪毛两种采毛方式的工作效率，分析血液中促肾上腺皮质激素（ACTH）、皮质醇（COR）和免疫球蛋白（IgG）的含量变化，比较毛兔对两种采毛方式的应激反应，评定吊挂电推剪毛的实用推广价值。

1材料与方法

1.1试验材料

选取60只体重和产毛量相近的10月龄安哥拉长毛兔，随机分为2组，公母各半，常规饲料饲养于山东省蒙阴县鑫华种兔场。

1.2试验方法

1.2.1兔毛采集 熟练操作人员分别使用吊挂电推采毛和剪刀剪毛两种方式，在秋季（2013年9月13日）采集兔毛，后于半开放式兔舍相同条件饲养60天，于冬季（2013年11月13日）使用相同方式采集兔毛。秒表记录单只兔的采毛时间，冬季采毛后称取体重和60天养毛期的产毛量。

1.2.2血样采集与测定 ①血样采集。分别在两次采毛的采前0 h、采后0 h和采后24 h采集长毛兔血液，室温静置2 h，3 000 r/min离心10min，吸取上清保存于-80℃冰箱，用于血液指标检测。

②血清测定。采用放射性免疫法测定血清中ACTH和COR的含量变化，采用比色法测定IgG的水平变化。两种放射性免疫试剂盒和兔子免疫球蛋白IgG/A/M测定试剂盒购自北京华英生物技术研究所，以上血清测定均在该研究所完成。

1.3数据处理

试验数据采用SPSS 17.0软件进行统计分析，结果用均值±标准误表示。采用单因素ANOVA中的Duncans检验分析血液水平差异，t检验比较两种采毛方式的工作效率及毛兔生产性能的差异，结果中标写不同字母表示差异显著（P<0.05）。

2结果与分析

2.1不同采毛方式的工作效率

记录单只长毛兔吊挂电推采毛和剪刀剪毛所耗时间，统计分析表明，电推采毛一只兔子所耗时间为（322±9）s，显著快于剪刀剪毛的（457±18）s（P<0.05），即使用电推不超过5.5 min就能采集一只长毛兔兔毛。

2.2长毛兔的生产性能

测定采用不同采毛方式后长毛兔的体重和60天养毛期的产毛量，结果（表1）表明，同剪刀剪毛相比，电推采毛后长毛兔体重没有显著变化，60天养毛期产毛量也没有显著差异（P>0.05）。

2.3长毛兔血液生化指标的变化

分析在秋、冬两个季节不同采毛方式对长毛兔部分血液生化指标的影响，结果显示，秋季采毛时，血液ACTH、COR及IgG在采毛前后没有显著变化，采毛后经过24 h恢复，三种血液指标也无显著变化，两种采毛方式之间也无显著差别（P>0.05）（图1）。冬季采毛时，剪刀和电推两种方式都会使血液ACTH水平显著升高，经过24 h的恢复，ACTH水平仍然显著高于采前水平（P<0.05）；COR水平在采毛后显著升高，采毛24 h后，剪刀组恢复到处理前水平，而电推组仍处于显著上升水平（P<0.05）；免疫球蛋白IgG水平在采毛前后无显著差异，但在采毛24 h后，剪刀组和电推组的免疫球蛋白均上升，但差异不显著（P>0.05）（图2）。

3结论与讨论

采毛时对家兔的保定导致毛兔惊吓、不适或.疼痛，采毛后皮肤裸露受到外环境的刺激，都会引起毛兔不同程度的应激。已有研究证实，家兔对热应激特别敏感，可引起血液生化指标的显著改变，而应用刀剪毛、手拔毛和药物拔毛三种方式采毛均显著上调血清总蛋白和肌酐水平，血糖受拔毛的影响显著，而剪毛对血清生化指标影响比拔毛小。动物受到应激时，机体通过神经一内分泌一免疫系统之间双向的信息传递机制产生快速应答。应激时，下丘脑产生促肾上腺皮质激素释放激素，通过垂体促肾上腺皮质激素来调节肾上腺皮质醇的分泌。本研究结果表明，冬季采毛可引起长毛兔的快速应激应答，血液中促肾上腺皮质激素和皮质醇水平均显著升高，休息24 h后，这两项指标大多未能恢复到采前水平，应激反应持续时间较长。采毛后24 h，免疫球蛋白含量有所升高，表明长毛兔可通过自身体液免疫调节，应对剪毛后的应激，维持身体健康。但是，在温度适宜的秋季，采毛前后并不会引起血液ACTH、COR和IgG的显著变化，不会发生明显应激反应。冬季采毛时血液中应激敏感因子发生显著变化，可能主要是采毛后皮肤裸露于外界寒冷环境而带来的刺激。已有研究也证实急慢性冷应激可影响饥饿羔羊基本生命体征和血糖的变化，冷暴露时间延长可引起仔猪血浆中ACTH和COR含量逐渐升高。因此需要从饲料添加剂、保温设施等方面加以调整，以减少长毛兔冬季采毛时的应激反应。

综上所述，两种采毛方式引起的血液应激变化几乎是相同的，仅有皮质醇含量，剪刀组在休息24 h后能恢复到剪前水平，而吊挂电推组尚不能恢复，但参考两种方式对长毛兔实际生产性能并无显著影响，可推断两种方式对长毛兔的影响并无差异。同剪刀剪毛相比，吊挂电推采毛采集一只毛兔兔毛不超过5.5 min，效率更高，更适宜在规模化企业中推广应用。