优质黄瓜高产栽培技术

李春梅

一、选地和施肥

1、选地

黄瓜栽培要求选择土壤疏松肥沃、富含有机质、保水保肥能力较强的弱酸性至中性砂质壤土，最适pH值在5.7～7.2，当pH值5.5以下时，植株就会发生多种生理障碍，黄化枯死；当pH值高于7.2时，易烧根死苗，发生盐害。

2、整地作畦。基肥用量应根据土地肥沃程度而定，一般在定植前15天，结合耕地，每亩施腐熟有机肥5000-7000千克，氮磷钾复合肥50-80千克，使基肥和土壤充分拌匀，要求深沟高畦，畦高不低于15厘米，筑成拱形畦，中间高、两边低，条条深沟，以利大雨后及时排水，遇到天气干旱也利于灌水。

二、品种选择

应选择产量高、抗病能力强、商品性好，适宜春露地栽培的品种。

三、育苗

黄瓜为喜温植物。生长适温l5—32℃，白天温度要求20～32℃，夜间15—18C。不耐低温，10℃以下，植株生长缓慢30℃以下就会发生冻害。露地栽培，春季一般在3月上中旬播种，该茬黄瓜所处的自然条件好，可选用长势旺、结果能力强、瓜条大、丰产型的品种栽培。

黄瓜根系再生能力较差，断根后不易重新发根，黄瓜一般采取直播。播前2—3天催芽，先将种子倒入55℃热水中烫种10—15分钟，捞出后在凉水中浸泡4—6小时，置于30℃左右温度下催芽24小时，来芽后，按一定的株、行距点播，每穴点3—5粒种子，3—4片真叶时定苗。春茬播种时土温低，一般采用育苗移栽。播前给苗床或营养钵浇透水，待水渗后在床面上撤一层薄细土，随后播种、盖土，并扣紧棚膜、密闭保温。幼苗出土后，要适当通风，白天温度保持在24—28℃，夜温不低于12一13℃。苗期为了稳定土温，一般少浇水，采取覆细土保墒。定植前一周，加大通风量，进行低温锻炼，使苗床温度接近大棚或露地气温。育苗每亩用种量200克左右，直播约需300克左右。

四、定植后管理

1.苗期肥水管理：出苗后至2片子叶展平时，淋一次水，为种苗生长提供水分保证，在1-2叶期进行间苗补苗，在3-4片真叶时，结合中耕除草培土，淋肥一次，亩用尿素、钾肥各3公斤，兑水淋施，促进黄苗键壮生长，同时要注意防病虫害。

2.温湿度管理。定植后一般上午温度控制在25℃～32℃，下午25℃～20℃，夜间15℃左右。大棚黄瓜相对湿度要控制在85%以下，尽量使黄瓜叶片不结露、无滴水，采用膜下暗灌，浇水后要及时放风排湿。当外界气温高于12℃时，可整夜放风。

3.植株调整。瓜苗抽蔓时即可及时用竹竿或木棍搭1.5米高的人字架，蔓长约一尺即可绑蔓，以后每隔3～4节绑蔓1次。绑蔓一般绑在瓜下1～2节，绑蔓时应同时摘除卷须 、病叶、黄叶。根瓜要及时采摘以免赘秧。

4.结瓜期肥水管理。

开始结瓜后施肥要少量多次，保持土壤湿润田间出现积水要及时排除，遇高温干旱要及时灌“跑马水”。

肥水管理：根瓜开始膨大开始第一次追肥浇水，一般亩用尿素10公斤，氯化钾5公斤兑水淋施，以后每隔8-10天追1次肥。

5.及时插架、绑蔓、落秧

黄瓜长至6～7片叶时，应及时吊蔓，基部出现侧枝应及时去掉，以免影响主蔓结瓜。中部出现的侧枝要在坐瓜前留2叶摘心，以利于坐瓜。对下部开始失去功能的老叶、病叶要及时打掉，把蔓下降，以利于改善室内光照条件。当主蔓长到架顶时就要打顶，促进多结回头瓜秋大棚黄瓜生长速度快。

五、病虫害防治

黄瓜的主要病害有霜霉病、枯萎病、炭疸病、疫病、白粉病、角斑毒病，花叶病毒病，主要虫害有黄守瓜、蚜虫、甜菜夜蛾等。而对生产危害最大的是霜霉病和枯萎病。防治霜霉病可以选用64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液进行叶面喷雾，隔7～10d喷1次。枯萎病发病初期可用37%枯萎立克可湿性粉剂600倍、绿绑98可湿性粉剂800倍液灌根，每10d喷1次，连续2～3次。

六、采收

一般在定植后25～30天左右开始采瓜，采收期40～60天左右。一般亩产量3500～4500公斤。采瓜要适时，当瓜条顶端由尖变圆时采收。此时瓜条已充分长大，又不老，是采收适期。采收过早，产量低，虽嫩，但汁液少，风味差；采收过晚，皮厚硬，质量差，不好销售，且坠秧，妨碍其它瓜的生长。采收时，既要看瓜的生长情况，又要看整个植株生长和坐瓜情况。采根瓜时，因瓜秧还小，根系还在生长，根瓜着生节位低，若不及时采摘，会影响植株生长，所以要适当早采，不仅可提早上市，还能防止坠秧和化瓜。若植株弱人发不起秧时，可将根瓜在幼小时就疏掉。若植株生长旺盛，秧上瓜适当晚采，让秧上总有中。小瓜，这样可防止徒长。结瓜盛期，茎叶生长旺盛，瓜条可充分长大再收，一般隔一天收瓜一次。结瓜后期，植株已衰老，易出现畸形爪，这利瓜应及早摘除，使营养集中供应正常瓜条。采瓜应在早晨进行，此时，品质脆嫩。黄瓜在采收装箱过程中，要轻拿轻放，要让瓜顶花带刺。

（作者单位：151800黑龙江省巴彦县德祥乡农业技术综合服务中心）