“故”城印记

2016-05-14 09:10刘亚丹
美与时代·城市版 2016年9期
关键词:步行街商业街文脉

摘要:文化是社会历史的沉淀,它留存于城市建筑,融合于人们生活,对营造人们的生活环境和行为习惯的养成有着潜移默化的影响,是城市与建筑的灵魂。而商业步行街记录了城市的繁华与变迁,承载着城市的历史与文化,它是探析城市历史的户牖,是演示城市蜕变的荧幕,是人们的“故”城印记。

关键词:商业步行街;地域文化

商业步行街是城市的商业汇集区,它聚集了一定数量的市场和商铺,让人们能够步行选择商品和享受服务,通常是城市形象的代表和名片。现代商业的发展,使得商业步行街建设多注重于商业利益,地方文化特色则逐渐淡化,与其所在地的地域文化精髓渐行渐远。在商业步行街的设计中,虽然地域性原则被设计者所呼吁,也被部分的设计师所认同,然而实际设计中的坚持者却少之又少,取而代之的是那些所谓的“新”“奇”创造,或是对国外“舶来品”的生搬硬套,以此来哗众取宠,这些现象不但会对城市历史和文化的传承造成影响,甚至会对人们的价值取向形成误导。城市的地域文化是城市历史的印记,是城市文明的血脉,是城市涵养的符号;所以,商业步行街的设计规划对于城市地域文化的汲取和融合尤为重要,将地方特色文化融入其中,才更能彰显城市魅力。

一、印“迹”历史

早在唐朝时期,中国就出现了商业街——东市、西市,北宋张择端所作的《清明上河图》描绘的就是典型的商业街区,它是由“街”到“商业街”再到“商业步行街”的承袭演变而来的。商业街本身就承载着城市古老的商业文化,有些商业街本身就是城市的历史遗迹,寄托着人们对于城市过去历史的印象与记忆,是城市历史的印“迹”。在某些情况下, 城市的印记往往被一个标志性的地方景观或建筑所代表,即人们对这个城市的首要感知。因此,反映地域文化特色的商业步行街往往成为城市的名片。例如:当我们提起上海, 最先想到的就是占据沪城景观第一席位的外滩,它的地位在近一个世纪的时间里不曾改变过。上海南京路的商业步行街东起外滩享有“中华商业第一街”的盛名,是上海经典地标。除外滩外,南京路有靓丽的黄浦江风景、琳琅满目的中华老字号商店、华丽惊艳的万国建筑群再加上星光璀璨的夜景, 既充分展示了国际大都市上海的形象特色,又延续和继承了南京路历史商业步行街区的文脉。

二、商业步行街建筑的地域文化性

(一)建筑形态布局的地域文化性

每个地方都有它独特的地域物理环境展现出不同的地形地貌、水文气象,这些环境条件使得商业步行街的建筑布局呈现出不同的形式。如在南方的商业步行街设计中,会利用南方多水的特点做水景,以体现江南水乡的地域文化;苏州的斜塘老街(图1)就是一例,它在街区水系设置上将天然河流的水引入步行街区之中,使得活水贯穿于整个街区;在建筑景观的布局上借用苏州园林的造景方式,体现了苏州的园林文化;再配以南方特色的石拱桥及粉墙黛瓦的建筑,建筑布局随着景致的变化而呈现丰富的层次,生动地展现了苏州江南水乡的文化韵味。北方的建筑布局则多以对称式为主,主路线两旁是排列整齐的建筑,体现北方开阔豁达的地域文化。如平遥古城的商业步行街区(图2)就是如此,一条中轴线的道路从头贯穿到尾,两端连接的是出入口的城楼,两边则是鳞次栉比的建筑。

(二)建筑色彩配置的地域文化性

地域色彩是代表民族精神及其文化特色的标识,包含了民族独特的思维方式、文化意识和想象力,承载了一个民族或是群体的文脉密码,是一个区域长期的感情积淀。地域文化通过色彩反映在物质上,则形成人们认同的地域色彩。而地域色彩的一个重要体现就是建筑色彩,不同的地域建筑,有不同的色彩搭配倾向,如江南建筑的文脉色彩是粉墙黛瓦,北方建筑的文脉色彩是红砖砾瓦。如北京颐和园中的苏州街,就是仿照江南水乡特色而造,灰色的石拱桥、青砖的墙面,再加以青葱的垂柳、幽翠的树木、碧绿的湖水,使得苏州街的色彩与江南色彩文脉保持一致,使游客游历其中,仿佛身临其境。

(三)建筑装饰的地域文化性

商业步行街所处的区域不同,在街道建筑、店铺的装饰方法和风格上也有所不同,通常会结合当地的传统、民俗、工艺,从而体现出不同的地域文化。如北京前门大街的瑞蚨祥老店,其对称式的装饰格局,北方常见的浅灰色石材上雕刻成的精美传统纹样、传统的彩绘图画,加上中国传统书法题写的诚信条款,无不体现着老北京的文化韵味,彰显着百年老店的文化底蕴。如行走在山西平遥古城商业步行街,随处可见的都是体现当地特色的石雕、木雕以及精美的彩绘纹样来装饰的店铺门面(图3);传统的斗拱、粉彩画、檐角随处可见,使人仿佛置身于数百年前的古城街道,体现出古城浓厚的地域文化。

三、商业步行街景观规划设置的地域文化性

(一)国外商业步行街景观规划设置的地域文化性

在欧洲,可以发现经历数千年积淀的欧洲历史文化对其商业步行街的建设产生了重要影响,如被称为“巴黎之魂”的香榭丽舍大街,就是典型代表:星形广场上的凯旋门巍峨雄伟,协和广场上的卢克索神庙方尖碑屹然矗立,附近的玛德琳娜大教堂、卢浮宫、爱丽舍宫等名胜古迹都体现了巴黎深厚的地域文化;这些无不彰显着巴黎浪漫之城的古典端庄、高雅华美、豪华气派。再如德国的布莱梅步行街则是将古老与现代的步行街区通过一个广场串联起来。街区上有崇高沧桑的哥特式建筑圣彼特利大教堂,有欧洲文艺复兴时期风格的建筑,有寓意自由的执剑披甲的勇士矗立在市政厅前,也有格林童话里刻成雕塑的动物形象。这些都是布莱梅城市历史的展现。而慕尼黑步行街区之所以在欧洲著名,其魅力则来于它所拥有的历史文化遗产的建筑,对这些历史建筑的尊重和保护既提高了慕尼黑步行街的情调,又深化了其文化内涵。

(二)国内商业步行街景观规划设置的地域文化性

任何一个城市都有其自身的传统和文脉,因而一个区域、一个城市所具有的最原始、最基本的特征,就是商业街最根本的特色所在。如北京的王府井,街道上的人力车夫等形象的雕塑显示着老北京的生活韵味;前门大街上的复古有轨电车,让人仿佛回到了民国时期的老北京。天津鼓楼的商业步行街在景观的设计上利用“天津古城地图”“大龙邮票图案”和“古式车轱辘”“捏泥人”等造型做成雕塑,充分利用了其地域特有的艺术和文化,营造了一个凸显民族特色且与世界同步的特色商业步行街。再如,武汉的江汉路两旁近代建筑整新如“旧”,街道上放置了“热干面”“乘凉”“配眼镜”“挑水工”等汉味儿十足的铜塑小品,既别有一番风趣,也体现了当地的特色民俗文化。

四、商业步行街经营模式的地域文化性

商业步行街经营模式也体现了地域文化性。其一,利用地方特色景点连贯商业步行街区。例如恢复了许多当地老字号,这些老字号的条幅和匾额为这条古道增添了许多古韵,巧妙地运用地方特色景点来连贯商业步行街区,使得休闲娱乐的种类和方式更有传统韵味;再如在扬州享誉盛名的“个园”,它的其中一个入口就设置在当地特色的东关街商业步行街区的一侧,让人们在休闲娱乐、消费购物的同时还能一览闻名于当地的园林风貌。其二,利用传统地域文化修饰商业运营。国内现有的商业步行街对于商业的运营常常利用当地的文化传统来进行。例如商业步行街内的许多餐饮店里都采用了传统的装饰风格;再者,一些传统手工业的商铺经营上将制作程序搬到了店内,使顾客可以亲眼目睹或亲自参与商品的制作,如一些地方小食品尝和制作表演等,以此提供给游客一套完整的街道活动的空间体验,并增添其参与感,这正是利用地域文化来吸引顾客、令游客也能够体会到浓厚的地域文化,同时感受到历史文化的气息,从而达到经济和文化齐驱发展的双重效益。

总而言之,商业步行街的发展与演绎离不开社会、经济、文化及历史的发展和进步。它是一定历史时期区域经济发展状况和人民生活水平变化的体现,是一定时期地方地域文化的积累和沉淀。如同社会学家费孝通所认为的,事物的现代性都离不开传统,一切的现代性都能够在传统中寻到根源。因而我们在进行商业步行街的设计中要融入当地的地域文化,提取地方建筑符号,使用地方建筑材料,重视地方习俗文化,使得建筑之间形成跨时代的对话。只有这样,才能更好地传承地域建筑文化,延续城市风貌,使商业街更具有生命力和地域特色,继承和发扬民族艺术,增进民族意识和文化认同。

参考文献:

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[5]林菁,王向荣.地域特征与景观形式[J].中国园林,2005,(06):14-15.

[6]吴良镛.国际建协(北京宪章)——面向未来建筑学[M].北京:清华大学出版 社,1999:179.

作者简介:

刘亚丹,杭州师范大学硕士在读。研究方向:环境艺术设计。

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