和信
8月的大兴安岭茫茫林海,山花盛开,大片的原始森林在这里造就了一个天然的大氧吧。在加格达奇东山,经过半个小时的攀爬,来到了大山深处,这里有一位坚守二十年,世代进行黑蜂养殖的传人仇继奇。记者身处飘香的山林中,远远看到一位中年汉子,用憨厚朴实的笑容迎接记者的到访。仇继奇师傅带着记者走向他引以为傲的”东山蜂场东北黑蜂养殖基地。
当记者途经一处破旧的土瓦房时,他顺手指过去,那就是他的家。在他的引领下,记者参观了这位中年汉子的住所,雨后的潮湿充斥着整个房间,简陋的家具都带着厚重的历史感,喝的是深井水,吃的大多是山野菜。在原始森林中,仇继奇让记者见识一下大山里养蜂人的生活。没有体验过,想象中,青山绿水,蜂飞其间,追花夺蜜,享受甜蜜事业的浪漫。只见一溜溜蜂箱一字排开,再高一处山坡上也一排排有序摆放着蜂箱。在浓密的树木下只听见一片”嗡嗡”的蜜蜂飞声,很有一种千军万马的感觉。仇继奇告诉记者,这里有一百多群黑蜂。
在蜂群的包围中,是仇继奇平时休息的小屋,墙面在风雨侵蚀下似要倒塌,墙角都是用砖补的,古老的木头栅栏圈起的院子,满是整齐排放的蜂箱,屋面盖的瓦砾都已发黑,在小屋另一头的小间就做了厨房,其实也就在屋角垒了个灶台支了口锅而已。不过那满屋被烟熏得发黑的墙面似在告诉记者这里年代的久远。这幢小屋除了仇继奇居住的一张简陋小床,里里外外摆放的都是养蜂用具。这一摞摞的巢脾展示着这个蜂场的规模。摆放屋角一边的摇蜜机似乎还能闻到蜂蜜的甜味。这里处于大山之中,也难得有人过来。一到夜晚蜜蜂归巢,除了有风吹森林的呼嗖声,昆虫的鸣声,蜜蜂的嗡嗡声,远离喧嚣的深山也难有其他了。这让记者不知道仇师傅是如何一个人度过这里的日日夜夜的,但记者知道在他心里一定有个甜蜜的梦想。有了这施展身手的大山,还有这近百万可爱的小精灵,生活苦也是甜了。
凭借天然优势 采酿出纯绿色高品质蜂产品
在大自然中,天然食材的摄取是最艰辛也是最美味的。祖辈传承的养殖东北黑蜂采蜜技术在仇继奇这里得以延续,蜜蜂的勤劳在小学课本里就能读到,可是大山里稀有的东北黑蜂堪称蜜蜂里的劳模,也是珍贵的国家保护蜂种,夏季里的大兴安岭山花烂漫,勤劳的小蜜蜂开始忙碌起来,和它们一起忙碌的还有采蜜人。南方的采蜜人通常被称为“追花人”,因为他们总是带着蜂箱全国各地跑,哪里有花就到哪里去。可在大兴安岭加格达奇成片的林区,仇继奇是一个比较固定的采蜜人。记者走进一眼望不到边际的大山,体验采蜜人仇继奇与蜂“共舞”的生活,了解蜜蜂采集的蜂产品有哪些神奇妙用。
仇继奇的蜂场中,蜜蜂在这些蜂箱中进进出出,不时见到满载花粉团归来的小蜜蜂。看着这小精灵在王国里繁忙不已的景象。记者知道不用多久这里又会满巢溢蜜了。杨朔在《荔枝蜜》里说过:蜜蜂对人无所求,给人的却是极好的东西。蜜蜂是在酿蜜,又是在酿造生活;不是为自己,而是在为人类酿造最甜的生活。蜜蜂是渺小的;蜜蜂却又多么高尚啊!记者忽然想到唐代罗隐写蜂的诗:不论平地与山尖,无限风光尽被占。采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜。是啊,蜜蜂不知为谁辛苦为谁甜,但养蜂人可是知道忍得孤寂成蜜后,一家辛苦百家甜。在这远离喧嚣与污染的原始森林天然净土——仇师傅的养蜂黑蜂基地,记者注意到,这里除了茫茫的大森林上满山遍野的山花,蜜源丰富,没有任何的污染源。纯净新鲜的空气弥漫着大森林的味道,这里独有的天然优势,决定了高品质原生态的黑蜂原蜜。
采蜜前全副武装 蜜源全部纯天然
仇师傅拿出一个蜂帽递给记者。戴上后,周围的纱网垂下来,将人的脸和脖子遮住,可以防止蜜蜂蜇到。“你只在一旁看着,不要靠得太近!”一番嘱咐后,仇师傅带着记者走近蜂箱。“再离得远点!”只见仇师傅拿着满满蜜蜂的蜂脾轻轻一抖,这时候,蜜蜂彻底被惊动了,纷纷离开蜂脾,在空中“嗡嗡”地飞舞起来,还不停向记者身上飞。“不要动,这样会惊扰蜜蜂!”仇师傅不停地提醒记者,但记者还是没能幸免,头部被蜇了一下,头皮瞬间疼痛起来。仇师傅告诉记者蜂毒对身体有好处的,还能治疗很多疾病,蜂蜇也是养蜂人的长寿秘诀之一。
忙完这一切,仇师傅拿着蜂脾来到摇蜜机旁,将蜂脾在摇机内固定。他用传统古老的的手摇方式取蜜。仇师傅告诉记者,蜂巢满了的话,一个蜂脾可以出四五斤蜜。取出来的蜜经过过滤,等待四五天的沉甸后再过滤,传统原汁原味的东北黑蜂原蜜就可以装瓶销售了。7、8月份是仇师傅最忙碌的时候,仇师傅说这里蜜源很好,北方高山高寒地区仅有一个月的流蜜期,赶上天气晴朗一年下来,可以摇到上万斤蜂蜜。说到采蜜,仇师傅满脸洋溢着喜悦。他说一个人忙不过来的时候还要请三四个人,提脾的提脾,摇蜜的摇蜜,取蜂王浆的取浆。流水作业是一年中深山的蜂场最热闹也是养蜂人最辛苦的时候,很有一点丰收的景象。
原始方法手工摇蜜 产国家一极标准东北黑蜂蜜
仇师傅说:“黑蜂是国家保护品种,东北和俄罗斯特有。抗寒能力强,在零下三十度下能顺利越冬;抗病能力强,因此在饲养中无须使用大量抗生素。蜂产品相对纯净,黑蜂种很珍贵稀少,东北养殖黑蜂是老辈传承的技艺,也是一种信仰。只有黑蜂才更能熟悉大山中精华所在,东北黑蜂采集能力强,飞行高度及半径广,能够飞到大山深处采集更优质的蜜源。酿造绿色香浓纯正的好蜂蜜。对于大部分地区,蜂产品含有更丰富纯净的营养物质。”让更多的人吃到绿色健康高品质原生态好蜂蜜,这样的信念与力量让仇师傅坚守在这大山之中与黑蜂为伴。虽然是清贫的生活,他依然用心、用情、酿造出无比香醇高品质原生态的东北黑蜂蜜。
仇师傅说,他一年四季都不闲着,但春天最忙。从分工上讲,蜜蜂分蜂王、工蜂和雄蜂。蜂王负责繁殖,雄蜂负责交配,工蜂从生下来就得劳动,采集蜂蜜供养蜂王,一直到死亡。3月末就得把蜂王放出来进行繁殖,这叫“春繁”。到了秋天,就得忙着培养“越冬蜂”。蜜蜂忙碌了一个夏天,身体比较虚弱,这时候,养蜂人就不让蜂王产卵,目的是让工蜂不用劳动供养它,以保持体力延长寿命。
冬天仇师傅也不闲着,要更换巢框、修理蜂箱,还要帮蜜蜂过冬。在自然界,冬北蜜蜂夏天采蜜,可以留到冬天吃,可是养蜂人把蜂蜜取出,蜜蜂的食物就得用白砂糖代替,让蜜蜂安全度过5个月的越冬期,也就是常说的“以糖换蜜”。
纯成熟天然原蜜在市面上很少见的,记者了解到:成熟蜜是指蜜蜂采花蜜后,将其唾腺分泌物装到巢房中,经过酿造、脱水,使含水量降至20%以下,并使双糖充分转化为单糖、葡萄糖和果糖总的含量达70%以上,不含蔗糖,糖尿病人都可以服用,极易人体直接吸收。仇师傅说:“自然成熟的蜂蜜,通常须要7天时间才能酿造出来,蜜蜂完全酿造成熟的封盖蜜搅出来,这样的蜜才具有真正意义上蜂蜜应具备的营养成分;而未成熟蜜是采回不久的花蜜未经充分酿造,大多是3天左右取蜜,这样的蜜度数低,含水量高,许多营养物质不全面,不充足,不稳定,称水蜂蜜。一般在销售时,还要经过机械脱水浓缩,这种蜜一般称之为浓缩蜜,加工蜜。其并不具备蜂蜜应有的营养价值。”
仇师傅告诉记者,他的蜂蜜严把质量,不成熟绝对不取,要的是质量不是产量,这样高品质的成熟蜂蜜密度高易结晶,零下13度的低温下会完全结晶的,市面上销售的水蜜,勾兑蜜,浓缩蜜,加工蜜,都不能结晶或少量结晶,这也给广大消费者造成了极大的误区。结晶蜜是绝对的成熟好蜂蜜。在蜂场里,仇师傅还告诉记者,蜂产品中,最有营养价值的就是蜂王浆,“不少人以为,蜂王浆是蜂王产的蜜,这是一种误解。”仇师傅说,蜂王浆相当于工蜂的“母乳”,是由青年工蜂从体内的“王浆腺”排出的,主要用来饲养蜂王和蜜蜂的幼子。在蜜蜂王国里,同样的受精卵只吃三天蜂王浆,后三天吃蜜和花粉发育出的是雌性的工蜂,体积小,寿命在越冬期也只有6个月左右,在釆蜜期20天左右就辛劳而死。同样的受精卵吃六天蜂王浆就发育成雌性的蜂王,体积大,寿命长,蜂王一生都以蜂王浆为食,一昼夜产卵1500到3000粒卵,相当于体重的1.5倍。这在自然界中昆虫繁育史上是罕见的。蜂王的寿命也常达6年以上。这也是全世界公认蜂王浆益寿延年的天然营养食品价值所在。
蜂王浆、蜂三宝 美容养颜珍贵如黄金
黄金有价,健康无价。如果吃到纯正的蜂王浆、蜂三宝,可谓人生一大幸事。民间素有“每天一口蜂三宝活到百岁不显老”之说。在仇家蜂厂里还产有少量的蜂王浆和蜂三宝。记者查阅蜂王浆的养生保健功效:蜂王浆色泽淡黄、味道酸、涩、麻辣、微甜、含有人体必需的各种氨基酸和丰富的维生素、以及无机盐、有机酶、天然激素等。蜂王浆还含有一种特殊物质叫王浆酸,可谓抗癌良药。
营养学家认为,蜂王浆是一种可供人类直接服用的高活性成份的超级天然营养食品。对人类医疗保健具有奇特功效、改善营养补充脑力。提高人体免疫力。预防心脑血管疾病、治贫血降三高、防癌抗癌。是一种很好的美容剂,是世界公认不可多得的健康长寿食品。百花精子蜂花粉蜜蜂小腿上带的花粉团就是千古流传美容养颜花粉,蜂花粉来源于大自然,是蜜蜂从显花植物(蜜源植物和花粉源植物)花蕊内采集的花粉粒,并加入了特殊的腺体分泌物(花蜜和唾液)混合而成的一种不规则扁圆形状物。蜂花粉具有独特的天然保健作用与医疗及美容价值,被越来越多的人所认识,是种高蛋白低脂肪营养保健食品,被誉为“全能的营养食品”“浓缩的天然药库”“内服的化妆品”。
仇家两代人精心研制配制的蜂三宝在当地销售火爆。由美容养颜百花粉,抗衰老蜂皇浆,森林百花蜜,按黄金比例秘制而成,三效合一、有效改善便秘、美白淡斑、痤疮青春痘,调节内分泌、提高免疫力、补充脑力、延缓衰老、秉承秀外必先养内的中医理念、研制配比的这一款可以吃的化妆品,蜂三宝,为广大养生保健想美白容的女士所喜爱——每天一口蜂三宝活到百岁不显老。
“紫色黄金”之称蜂胶 天然植物中提出的稀有珍品
在该蜂厂仇师傅还从中天然植物中提取一件十分珍贵的天然产品,就是具有“紫色黄金”之称的蜂胶。蜂胶是蜜蜂从植物的树芽、树皮等部位采集的树脂,再混以蜜蜂的舌腺、蜡腺等腺体分泌物,经蜜蜂加工转化而成的一种胶状物质,在国外,蜂胶被誉为“紫色黄金”。经科学研究证明,蜂胶所含有的丰富而独特的生物活性物质,使其具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种功能,对人体有着广泛的医疗、保健作用,现已成为各国科学研究的热点,并成为新兴的保健品倍受推崇。 蜂胶中的黄酮类物质、多糖物质具有调节肌体代谢,增强免疫能力的作用。同时,蜂胶可以护肝,解肝毒,对急慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化及多种中毒性肝损伤有治疗和保护的作用。
养蜂世家 用蜜蜂治病闻名当地
在加格达奇,老地区医院急救中心对面的地区医院家属楼,在大兴安岭科协的支持下2000年开设大兴安岭地区唯一一家“蜂疗保健部”。
记者见到以蜜蜂为事业的蜂疗专家仇显贵,他是仇继奇的父亲,也一位神奇的养蜂传人,现在主做蜂疗。当地人一提蜂疗无人不晓,70岁的老人神清气爽看起来身体相当的健康。也许大山养人,也许蜂产品养人。仇大夫虽然年近古稀,但浑身还透着一股健康活力。在仇家蜂疗保健部,每天都有一些患者前来接受蜂毒疗法。
仇显贵是1966年学习中医针灸、1977年开垦北大荒时就开始养蜂。仇显贵在几十年养蜂过程中,有一次一只蜜蜂不慎蛰中邻居的风湿性关结炎的腿部,红肿发热两天后,被蛰风湿性关节炎的膝盖竟然不疼了,仇显贵发现蜜蜂蛰中的是穴位,很兴奋,从此开始用心专研蜜蜂穴位蛰刺。
他1885年开始正式用蜂蛰结合中医穴位治病,观察、总结病例,搜集用蜂量、过敏反应等一系列资料。如今蜂疗已经在中医领域得到运用和推广。蜂疗首先找好要扎的穴位,然后用镊子夹蜜蜂在选定的穴位蜇刺。蜂毒是工蜂毒腺分泌出的具有芳香气味的一种透明液体,贮存在毒囊中,蛰刺时由蛰针排出,蜂毒成分复杂,含有多种蛋白质多肽类、酶类、组织胺、氨基酸等,有很强的镇痛消炎作用,止痛效果是消炎痛的七十倍、可的松的一百倍。蜂毒具有消炎、调节神经、免疫抑制、抗凝血、抗辐射、杀菌作用,正常使用还可以强身健体。
2000年,仇显贵在“全国第八次中国蜂疗研讨会上”发表文章首次提出《鼻鼾穴在蜂疗中的应用》,2004年在“第七次国际蜂疗大会”发表蜂针治疗八例、蜂针治愈肾囊肿案例,被评为金奖论文,引起了中医学术界的广泛关注。自1985年到现在,他用蜂针治愈疾病百余种,如:各种骨质增生,肾囊肿,风湿,脉管炎,打呼噜,颈椎病,腰间盘突出症,强直性脊柱炎,风湿性关节炎等。
大兴安岭北纬50°蜜业 品质好热销大江南北
通过各种检测,仇师傅的东北黑蜂蜜均达到国家一极标准。为了让人吃到这么好的蜂蜜,去年仇师傅注册了北纬50°蜜业,而这个名字的由来正因为大兴安岭位于中国东北(位于东经121°12′至127°00′;北纬50°10′至53°33′)东西横跨6个经度,南北纵越3个纬度。
“巍巍兴安岭,积翠大森林”。大兴安岭在我国最北、森林覆盖率64%,素有“绿色宝库”之美誉。北纬50°蜜业因此纬度而得名。仇师傅告诉记者,这个蜂蜜注册后,开始做微商。而正通过这种销售方式,使大山深处北纬50°蜂产品热销大江南北,如今这些蜂产品上市供不应求。南方广州等地的消费者,通过仇师傅家人的微信平台,购买其蜂产品最多,这深山老林,蜜蜂采集的都是无污染的野生花朵,蜜更香甜更纯正!冬季紫椴蜜结晶如雪也是馈赠亲友的一个靓点。
仇师傅说,他的蜂蜜质量好,靠的是顾客口碑相传,黑龙江农科技术推广站的人都赞不绝口。蜜蜂是在酿蜜,蜜蜂人是在创造健康,他们的辛苦付出为人类酿造最甜蜜健康的生活。仇家父子继续为健康甜蜜事业苦心专研,免费教授帮助当地下岗职工残疾人养蜂创业,东北黑蜂养殖技术得以更好的延续发展。让更多的人吃到大兴安岭纯正的东北百花香蜜。
联系方式:
黑龙江省大兴安岭加格达奇蜂疗保健部热线:13845779531
黑龙江省大兴安岭加格达奇东山仇家蜂厂销售热线:15804413665