不同施肥处理对油茶生长及产量的影响

俞秀兰

摘要：为研究不同类型肥料对油茶生长及产量的影响，选择绿屯有机肥、好与佳生物制肥、复合肥，采用随机区组进行了试验设计，结果表明：绿屯有机肥对油茶的高生长和产量影响最大，为46.56%和52.27%，绿屯有机肥对油茶的高生长和产量的效果最好，能促进油茶的生长，提高油茶的产量。

关键词：施肥处理；油茶；生长；产量

中图分类号：S794

文献标识码：A 文章编号：16749944（2016）09006202

1 引言

油茶是我国南方特有的优质食用木本油料树种，茶油含不饱和脂肪酸90%以上，长期食用能益寿延年。茶果壳、茶枯饼可供综合利用，提取皂素、栲胶等，可以为山区脱贫致富提供物质基础。为研究不同类型肥料对油茶生长及产量的影响，通过对试验效果的比较和分析，选择出最佳的肥料类型，为浦城及周边油茶实现持续丰产和油茶林地的养分管理提供科学依据。

2 材料与方法

2.1 试验地概况

试验地位于浦城县官路乡东坑村，北纬28°13′25″～28°13′40″，东经118°33′18″～118°33′30″，属于中亚热带季风湿润气候，年平均气温17.4 ℃，年降雨量1700 mm，土壤成土母质主要为花岗岩，土壤类型红壤，海拔高480～580 m，坡度20°。

2.2 试验材料

供试材料为普通油茶，树龄35年，密度100株/亩，产油量25 kg/亩。绿屯有机肥 ，福建省圣农实业有限公司有机肥厂，有机质≥60%，N-P2O5-K2O≥7%；好与佳生物制肥 ，建阳市好与佳生物制肥有限公司N-P2O5-K2O，10-0-6，总养分≥16%，有机质≥20%。复合肥市场上直接购买总养分含量≥45%，水分含量≤3%，总氮含量≥15%。

2.3 试验设计

选择生长较为一致的油茶林，采用随机区组试验设计，设置3个不同的施肥处理，并设置对照，将对照组编号为0组，将绿屯有机肥、好与佳生物制肥、复合肥的施肥配方分别编号为配方1、2、3组，每个处理20个单株，每株全年施肥量分别为绿屯有机肥10 kg，好与佳生物制肥10 kg，复合肥1 kg，处理间设置保护行，试验3次重复。每年施肥2次，即在春梢萌动前和采果前，采用沟施。

2.4 试验方法

在施肥的前期将试验区内油茶的树高、地径和冠幅进行测量，用钢卷尺来测量油茶的树高和冠幅，地径指标和春稍长度测量用游标尺，油茶的春稍长度和粗度进行测量需要取平均值，在东、西、南、北四个方向随机选取油茶的5个春梢进行测量并取其平均值。单株油茶树的产量、油茶果的质量、干籽含油率、鲜果含油率分别用普通电子称和天平测定。

3 结果与分析

3.1 不同施肥处理对油茶生长的影响

与对照相比，这3个配方都能够促进油茶的生长，如表1。

根据分析的数据，可以知道与对照组相比，1、2、3组的树高分别提高46.56%、32.75%、13.56%，配方1即绿屯有机肥的效果最显著，树高达到23.45cm的增长量，配方2也取得不错的效果。通过对比冠幅增长量，发现1、2、3组分别增加16.18%、22.06%、5.9%，不同施肥处理对油茶的冠幅影响不大，无明显的差异。不同施肥处理对地径的增长量有较大的影响，根据表1可以知道与对照组相比，分别增加38.65%、21.13%、25.67%，1组的地径增长量最大。

春稍对油茶的产量有很大的影响，根据表1，发现与对照组相比，1、2、3组的春稍长度分别增长25.35%、16.67%、3.73%，1、2组对春稍的长度增长效果较好。与对照组进行对比，1、3组春稍的粗度分别增加16.08%、15.21%，2组的增加量不明显[5]。

3.2 不同施肥处理对油茶产量和质量的影响

由表2可以看出，不同施肥处理油茶产量和质量差异显著。为进一步探究各施肥处理产量和质量指标差异程度，对不同施肥处理的单株产量、单果质量、鲜果含油率、干籽含油率进行多重比较，结果见表3、表4、表5、表6。

由表3、表4、表5、表6分析结果表明：①单株产量指标：处理1最大，平均单株产量达4.02 kg，且与处理3和对照差异极显著，与处理2差异显著；②单果质量指标：处理1最好，平均单果重达23.13 g，与其他处理差异极显著，其次是处理2，平均单果重达20.96 g，与处理3和对照差异显著；③鲜果含油率指标：处理1与对照差异显著；④干籽含油率指标：处理1最高，达28.33%，与对照差异极显著，与处理3差异显著，其次是处理2，达28.01%，与对照差异显著。

综上分析可知：绿屯有机肥对油茶的产量和质量最好，其次是好与佳生物制肥。

4 结语

养分对油茶的生长至关重要，合理的施肥处理能够有效的改善土壤的养分含量，促进油茶产量的提高，与对照相比，1配方即绿屯有机肥，明显促进油茶的树高和地径增长，提高油茶的产量和质量，具体的总量配方有机质≥60%，N-P2O5-K2O≥7%。本次研究的绿屯有机肥对油茶的生长和产量有良好的效果，能够改善油茶的产量。

由于试验条件的限制和试验时间短，采集的数据不够充足，尚未能对各种施肥处理对茶油品质的效果进行充分的统计分析，仅对油茶的生长量和产量性状作初步分析，为今后当地农民增加油茶产量、提高经济效益提供参考。

参考文献：

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