黄甜竹不同方法施肥的效果研究

吴以专

摘要：为探索提高黄甜竹经济效益的施肥模式，采用了随机区组设计，设施用尿素5 kg/亩、10 kg/亩、复合肥15 kg/亩、22.5 kg/亩、30 kg/亩五个处理，分两次施肥：第1次施肥在出笋前一年11月施孕笋肥，第2 次在出笋当年施催笋肥。结果表明：黄甜竹笋产量高，达11229～17263 kg/hm2，具有较高的经济效益，不同施肥方法的效果明显，达到极显著水平，出笋数量和笋产量依次为施用复合肥30 kg/亩>尿素10 kg/亩>复合肥22.5 kg/亩>尿素5 kg/亩>复合肥15 kg/亩。新竹生长无明显差异。

关键词：黄甜竹；施肥模式；研究

中图分类号：S795

文献标识码：A 文章编号：16749944（2016）09003402

1 引言

黄甜竹（Acidosasa edulis）为禾本科竹亚科酸竹属，复轴型地下茎，竹杆直、节间长、竹壁厚，是良好的竿用材料[1]。其发笋率高，笋期3月中旬至5月上旬，笋质鲜嫩甘甜，可加工笋干，是夏季优良笋用竹种。黄甜竹产笋量大，消耗大量的营养物质，需要进行施肥来补充营养成分[2]。尤溪县汤川乡分布有较多的黄甜竹林，其生长在海拔300～600 m之间，长期以来由于粗放经营，立地条件差别较大，各地块的土壤肥力不同，现有的黄甜竹生长参差不齐，本人通过对黄甜竹进行施肥试验，总结施肥对黄甜竹生长的影响，为今后生产提供指导。

2 试验地概况

试验地设立在尤溪县汤川乡溪滨村下村山场，地理座标为东经118°29′20″～118°29′50″，北纬26°09′20″～26°09′45″。面积3 hm2，海拔450～470m，坡向东南，坡度10～18°。位于亚热带季风气候区，年平均气温17.9 ℃，1月份平均气温7.9 ℃，7月份平均气温26.5 ℃，≥10 ℃的积温3680 ℃，年均降水量1300～1600 mm，年日照时数平均2000 h左右，年蒸发量1300 mm左右，年无霜期约300 d，相对湿度81%左右，土壤为黄红壤，土层深厚，立地条件Ⅰ类。试验地设在地势平缓黄甜竹生长均匀的坡面上，黄甜竹立竹度为2400株/hm2左右，平均胸径为5 cm，竹龄组成为1、2度竹各占35%，3度竹占30%。试验前对土壤进行本底调查，其养分状况为：有机质含量38.2 g/kg、全氮2·15 g/kg、全磷0.63 g/kg、全钾26.1 g/kg、水解氮163 mg/kg、速效磷3.8 mg/kg、速效钾118.6 mg/kg，pH值为5.2。

3 试验方法

3.1 试验设计

试验肥料为俄罗斯进口的阿康牌复合肥N∶P∶K为16∶16∶16和国产的尿素含N 46%。试验实施采用随机区组设计，每个区组设在竹林密度相近的同一坡位上，实验设5个处理，分别为施用尿素5 kg/亩、10 kg/亩、复合肥15 kg/亩、22.5 kg/亩、30 kg/亩，每处理重复3次[3]。每个小区面积667 m2，试验时间为第1次施肥时间2012年11月，第2次施肥时间为2013年2月。各处理小区之间设15 m宽的隔离带。

3.2 作业方法

第1次施肥2012年11月开始，先对试验地进行全面锄草，再对需要施肥的试验地块进行开沟施肥，沿等高线方向每隔2 m开一条水平沟，沟深15 cm，施肥后覆土。第2次施肥于2013年2月对试验地进行穴状施肥，在距离每株黄甜竹20 cm处挖一个月牙形小沟，沟深约15 cm，施肥后覆土[4]。

3.3 调查方法

于2013年3月10日对试验地开始出笋调查，每5 d调查1次，一直调查至出笋结束。调查时在每个样地中心区域随机取样15 m×15 m样方进行调查，每个样方除在4月上、中旬出笋盛期留30个健壮笋外，其余笋全部挖出称重，每次调查样方的出笋个数和出笋的重量，分别统计每个样方的总出笋量[5]。2013年10月20日对试验地进行成竹调查，调查新竹数量和胸径[6]。

4 结果分析

4.1 不同施肥方法的鲜笋数量和产量调查

在样地中施肥尿素5 kg/亩、尿素10 kg/亩、复合肥15 kg/亩、复合肥22.5 kg/亩、复合肥30 kg/亩，不同施肥方法生长的鲜笋数量和产量调查结果见表1。

4.2 不同施肥方法对出笋数量的影响分析

由表1可知：样地施复合肥30 kg/亩的出笋数量最多，样方出笋820个，折36430个/hm2，施复合肥15 kg/亩的出笋数量最少，样方出笋658个，折29244个/hm2，不同施肥方法的出笋数量依次为复合肥30 kg/亩>尿素10 kg/亩>复合肥22.5 kg/亩>尿素5 kg/亩>复合肥15 kg/亩。经方差分析F=9.81**>F0.01（4，8）=7.01，5种施肥方法对黄甜竹施肥后的出笋数量的差异达到差异极显著水平[7]，详见表2。

施肥量为尿素5 kg/亩与复合肥15 kg/亩的含N量相近，尿素10 kg/亩与复合肥30 kg/亩的含N量相近，经初步分析可见，施用肥料的含N量较少时，施用尿素的出笋量较多，施用肥料的含N量充足时，施用复合肥的出笋量较多。

4.3 不同施肥方法对笋产量的影响分析

由表1可知：样地施复合肥30 kg/亩的笋产量最大，样方笋产量388.8 kg，折17263 kg/hm2，施复合肥15 kg/亩的笋产量最大，样方笋产量252.9 kg，折11229 kg/hm2，不同施肥方法的笋产量依次为复合肥30 kg/亩>尿素10 kg/亩>复合肥22.5 kg/亩>尿素5 kg/亩>复合肥15kg/亩。经方差分析F=12.12**>F0.01（4，8）=7.01，五种施肥方法对黄甜竹施肥后的笋数量的差异达到差异极显著水平，详见表3。

由于施肥量为尿素5 kg/亩与复合肥15 kg/亩的含N量相近，尿素10 kg/亩与复合肥30 kg/亩的含N量相近。施用肥料的含N量较少时，施用尿素的笋产量较高，随着施肥的含N量增加，笋产量也提高，施用肥料的含N量充足时，施用复合肥的笋产量较高。

4.4 不同施肥方法的新竹数量和胸径调查

在样地中施肥尿素5 kg/亩、尿素10 kg/亩、复合肥15 kg/亩、复合肥22.5 kg/亩、复合肥30 kg/亩，不同施肥方法生长的新竹数量和胸径调查结果见表4。

由表4可知，由于每个样方中的留笋数量较少，统一为30个，除个别遭虫害外，均能生长成竹，而且竹林施肥后，肥力充足，新笋生长正常，新竹的胸径也基本一致，无明显差异。

5 结论与讨论

（1）黄甜竹是优良的笋竹两用竹种，竹材是良好的竿用材料，笋味甘甜，笋质脆嫩，笋产量高，达11229～17263 kg/hm2，具有较高的经济效益。

（2）不同施肥方法的出笋数量和笋产量依次为复合肥30 kg/亩>尿素10 kg/亩>复合肥22.5 kg/亩>尿素5 kg/亩>复合肥15 kg/亩。五种施肥方法对黄甜竹的出笋数量和笋产量的影响效果明显，达到极显著水平。

（3）不同施肥方法的新竹生长无明显差异，原因是每个样方中的留笋数量统一为30个，除个别遭虫害外，均能生长成竹，而且竹林施肥后，肥力充足，新笋生长正常，新竹的胸径也基本一致。

参考文献：

[1]黄克福.竹林培育技术[M]. 福州：福建科技出版社，1993：162～184.

[2]陈松河，郑清芳.黄甜竹笋用林丰产培育技术模式的研究[J].竹子研究汇刊，2001，20（1）：61～67.

[3]洪 伟，吴承祯.试验设计与分析[M].北京：中国林业出版社，2004：13～18.

[4]陈存及.毛竹林生态培育[J].福建林学院学报，1996，16（2）：188～ 192.

[5]丁新新，吴承祯，洪 伟，等.毛竹林丰产施肥技术研究[J].防护林科技，2009（2）：56.

[6]何林，潘心禾，傅 冰，等.黄甜竹地下部分和地上部分生长发育规律研究.浙江林业科技，2010，30（5）：83～86.

[7]北京林学院.数理统计[M].北京：中国林业出版社，1980：184～185.