童年记忆

Suzhou Cobblers创办人兼设计师黄梦琦（Denise）的家中，这天有两位好朋友一起布置新年—来自纽约、礼品纸品牌Paper TigerShanghai创办人Lucy Young和来自新加坡、上海Ginger by the Park餐厅的主人Betty Ng。

三个打扮精致的女人今天凑在一起的主题是手工，从摆桌上的主角，如何自己动手布置出一个充满年味又不失个性餐桌，用创意为家增添与众不同的过节气氛。

Denise喜欢通过一点点的装饰，让人感觉“新年到了”！例上的玻璃杯，其实是老上海时期的生活用品，物换星移，这些别致的杯具竟变成了年节餐桌上能勾起人童年回忆的点缀小物；祖父母留下的古董级餐具大碗盅，虽然有点儿斑驳，甚至还有补丁痕迹，却很能将童年时过年过节的热闹怀旧气氛给提点出来，Denise的生活格言就是“新的不一定是最好的，有记忆才是最珍贵的”。

精彩的年节餐桌，需要一些巧妙装饰起画龙点睛之用。包装纸在Lucy手中能够创造出神奇：比如她找来树枝用丝带包裹起来，上面用纸折出一朵朵漂亮的花；将包装纸剪出花样，做成杯垫、窗花，甚至贴在挂面上；还能折成独一无二的红包。据说这可是过年期间Lucy受到无数孩子爱戴的一大理由！

过年还是得打打牙祭，擅长料理的Betty Ng在餐桌上准备了中西合璧的菜肴：不拘泥于碗筷的传统中式用餐形式，Betty建议不妨将餐点做成西式Tapas的形式，手拿着吃还能配点儿小酒；充满喜气的金橘，挖空后填进柚子蟹肉沙拉；过年必吃的年糕，切成鱼的形状再进烤箱烤到表面酥脆，刷上酱油再搭配台湾乌鱼子或日本明太子，既有创意又美味；不同的蔬菜，南瓜、胡萝卜、菠菜和西红柿榨汁调进糯米和面团，包成饺子或搓成圆子，摆在一起煞是好看！一道新加坡地道的鱼生沙拉上桌，众人一起用筷子上下拉动粉丝，口中大声说着讨口彩的话，年味就此而生！