高祀敏
奶犊牛一般指从出生到6月龄的小牛,由于其消化特点和成牛有显著不同,其可塑性又很强,因此,在饲养管理上也应有自己的特点,主要突出“六早”。
一、早准备
这也是养好犊牛的重要一环。常言道:“有备无患”,为确保犊牛安全降生,就要提早做好接助产的准备上作。除了准备好接产上具外,还要备好部分防病治病的药物,喂奶用的奶瓶,犊牛住的单圈(犊牛从出生到断奶最好单圈饲养,这十分有利于犊牛的健康成长)等都应提前准备好,以免到时束手无策,导致不安全事故的发生,给犊牛生产带来不应有的损失。
二、早吃奶
此奶是指初乳,即母牛分娩后一周内所产的乳。初乳中含有多种抵抗疾病的免疫物质和维生素,对增强犊牛的抵抗能力,促进其健康成长十分有益。犊牛出生1小时内必须吃到初乳,这样才能确保犊牛健康成长。第一次饲喂初乳饲喂量不宜过多,可给予1.5-2千克,以免引起消化紊乱。以后,随着食欲的增加而增加喂乳量,可达犊牛体重的8%。
三、早断奶
自然哺乳让犊牛吃6个月的母乳,人上哺乳也要吃3个月的母乳。早期断奶一般是指1-2月龄(最早在30日龄左右),犊牛采食精料0.7-1千克即可断奶(体格过小或体弱的犊牛可适当延长其哺乳期)。这样做好处有三:一是可以减少犊牛的哺乳量,节约大量的商品奶,降低培养成本,提高经济效益。二是犊牛的哺乳期缩短,可节省部分劳力,降低上人的劳动强度。三是可以提早补料,促进犊牛瘤胃的早期发育,从而提高犊牛的培育质量,提高犊牛成活率,减少死亡损失。
四、早开食
犊牛一般在10日龄出现反刍,15日龄就可以采食一点柔软的干草,30日龄时其胃肠机能已基本健全。生产中为促进犊牛胃肠发育和机能健全,一般于10日龄前就开始喂给易消化的麦麸、玉水粉、豆粉等,15日龄让其自由采食昭制的青绿干草,之后,精料和干草的饲喂量随日龄的增加而逐渐增加。犊牛从断奶到4月龄理想的体重是110千克,日增重650克为宜,日食精料2千克,干草1.4千克或青储5千克;从4月龄到6月龄的理想体重为168千克,日增重为500-580克,体高102厘米,胸围124厘米,日粮精料2千克,干草1.6-2.5千克或青储8-10千克。
五、早防病
一是出生防窒息。表现为出生后呼吸发生障碍或没有呼吸而心脏有搏动。该病一般出现在难产时,要及时救治。首先用布擦净鼻孔及口腔内的粘液及羊水,并进行人上呼吸,方法是:将犊牛仰卧,垫高背部,头部放低,由一人用两手交替挤压胸膛,另一人握住前肢向外开张和向里合拢,配合扩张和压迫胸膛。在做人上呼吸的同时,可使用呼吸中枢兴奋药物,如肌注25%尼可杀水1.5毫升或肌注四苏灵2毫升。二是断脐防脐炎。脐炎是犊牛脐血管及其周围组织发生的一种炎症,严重时如不及时治疗最后会死于败血症。防治时仅脐孔周围组织发炎、肿胀而无全身症状时,可用青霉素在脐孔周围皮下分点注射,并于局部涂以50%碘酊。如已發生化脓或坏死,先用消毒药液冲洗患部,将坏死组织切除,再用消毒药液冲洗干净后,撒上磺胺粉或抗菌消炎药物,再用绷带包扎起来。三是喂食防拉稀。该病发病率高,轻者影响生长发育,重者致死。防治方法:轻症以调整胃肠机能为主,可用胃蛋白酶、食母生等助消化药物。对剧烈腹泻、排水样便但无特殊腥味的,选用硝酸铋、鞣酸蛋白、磺胺眯、黄连素、痢特灵等止痢药物,并配合碳酸氢钠、维生素c等解毒药物治疗。因母牛乳房炎等疾病导致的犊牛拉稀的,应治疗母牛乳房炎或更换健康母牛的乳汁及人上喂养,保证初生犊牛吃足4天初乳。除了治疗上述三种疾病,还要注意防治犊牛便秘、支气管肺炎等疾病。
六、早调教
犊牛必须进行以下调教:1.吃奶。有些犊牛生下来不会吃奶,必须进行人上诱导。2.站立刷拭。初次刷拭,犊牛会害怕不安,但经多次刷拭后,犊牛就习惯了。3.采食。没经过调教的犊牛采食时怕人,人在场时不敢采食,经过训练就不怕人了。4.与人亲和。饲养员必须与犊牛经常靠近,抚摩或刷拭牛体,使其对人产生好感,并愿意接受以后各种调教。经过调训,犊牛能一切按人的意志办事,便是调教成功。