果树苗繁育及嫁接技术

郭艳丽

繁育优质果树苗是果树生产的基本保证，繁育果苗的基本方法有实生、嫁接、扦插、压条和分株等。实生是指用种子繁殖的苗木。其苗木根系发达，生长健壮，抗逆性强，种子来源多，繁殖方法简单，是繁育砧木、育种的主要方法。实生是有性繁殖，种子休眠期（后熟）长，必须低温处理（如层积沙藏）打破休眠，才能播种。嫁接苗是人们有目的地将一株植株上的枝、芽组织接到另一植株的枝、干、根上，接口愈合后生长在一起，形成的一株新的个体（砧木+接穗）。原理是利用愈伤的机能完成的，嫁接、扦插、压条和分株是无性繁殖，保留了接穗的遗传物质，广泛应用于果树繁育。

一、李树繁育技术

李树繁育普遍采用实生繁育砧木再行嫁接。砧木多采用毛樱桃和小黄李。毛樱桃种子必须经过90-100天、小黄李需120-150天的层积天數才能播种。播种时期应于层积天数相适应。一般将种子在40%的温水中浸泡一昼夜，捞出种子后与4-5倍湿河沙混合均匀或种子、沙分层放入层积容器内（木箱），然后置于0-7°c低温条件下，进行后熟。当30%发芽时播种。层积最低低温为-5°C，最高低温17℃。当砧木茎0.5厘米以上时，根据树种的要求嫁接。1-3年生时适宜芽接，2-5年生可高接换优。接穗是嫁接时接合在砧木上的枝或芽，应选择1年生品种纯正、结果母树外围中上部，芽眼饱满、叶片老熟枝条做接穗。如长李15号、吉早黄、九台晚李、长李78、绥李3号、长李84、吉胜、吉丰、庆中秋李、6号李。采集应冬剪接穗春用，夏剪接穗立即使用。

1.芽接

主要采用带木质芽接法（嵌芽接）。春季3月上旬-5月上旬，秋季8月上旬-9月上旬。①取下芽片：从芽的上方1.5-2.0厘米处稍带木质部向下斜切一刀，然后在芽的下方1厘米处横向斜切一刀，取下芽片。②切砧木：在砧木选定的高度上，取背阴面光滑处，从上向下稍带木质部削一与接芽片长、宽均相等的切面。将此切开的稍带木质部的树皮上部切去，下部留0.5厘米左右。③嵌芽：将芽片插入切口使两者形成层对齐，上部留0.5厘米左右，用塑料条绑扎好即可。

2.枝接

枝接分插皮接和劈接两种。多用于高接换头，增加芽量，树冠恢复，长势缓和，较快地进入丰产期。秋季接穗采用当年新枝，春季接穗可用1-2年生枝条。

2.1捅皮接：①该法操作简便、迅速，此法必须在砧木芽萌动、离皮的情况下才能用。②削接穗：把接穗削成3-5厘米的长削面，如果接穗粗，削面应长些，在长削面的背面削成1厘米左右的小削面，使下端削尖，形成一个楔形。接穗留2-3个芽，顶芽要留在大削面对面，接穗削剩的厚度一般在0.3-0.5厘米，具体应根据接穗的粗细及树种而定。③切砧木：在砧木上选择适宜高度，选择较平滑的部位锯断或剪断，断面要与枝干垂直，截口要用刀削平，以利愈合。④接合：在削平的砧木口上选一光滑而弧度大的部位，通过皮层划一个比接穗削面稍短一点的纵切口，深达木质部，将树皮用刀向切口两边轻轻挑起，把接穗对准皮层接口中间，长削面对着木质部，在砧木的木质部与皮层之问插入并留白0.5厘水，然后绑缚。

2.2劈接：当砧木较粗时可用劈接法。先将砧木上部截去，再用劈接刀从砧木横断面中心垂直下切，深约3-4厘水。接穗基部两侧都削成3-4厘米长的楔形，然后用刀撬开砧木后插入接穗，接穗留芽2-3个并使砧穗的一侧形成层对齐最后绑扎。

2.3高接：换种换优，春、秋、夏三季都可以进行，春季高接在花芽明显膨大后至开花期进行，3月中旬至4月上旬高接最为适宜。秋季高接多在8月中旬至9月中旬进行。夏季高接多作补充，常在5月下旬至6月份进行。高接数量：一般按树冠大小、枝条粗细分层嫁接。4-6年生树分2层，20个接穗，7-10年生树分3层，30个接穗。

3.嫁接后的管理

3.1剪砧：秋季芽接的枝条，于春季萌芽前，在接芽上部1厘米左右处剪去砧梢；夏季芽接的枝条，在嫁接成活后（10天左右）剪砧。

3.2抹芽：春季发芽后，除留部分准备夏季补接的砧树萌芽外，其他萌芽及时抹除，一般6-7天抹1次，可连续抹3-4次。

3.3解绑：秋季芽接的砧枝，一般在春季剪砧时解绑；春季枝接和夏季芽接的砧枝，多在接芽萌发后、新梢长到20厘米左有长时，或接穗（或芽接）的砧枝有明显的缢痕时解除绑缚物。

3.4夏季修剪：对接芽发出的旺长新梢进行摘心，促发后部二次枝生长或改变该枝的延仲方位。用捋枝、拉枝、别枝的方法，开张直立枝的角度或把枝引向少枝的部位。

3.5促花措施：7月中旬至8月上旬，对生长较旺，嫁接枝（芽）发枝多的高接树，喷15%多效唑可湿性粉剂200-300倍液，旺树可喷两次，两次之间间隔20天。

二、苹果、梨、桃、杏等繁育技术

采用实生繁育砧木再行芽接。苹果砧木山丁子、海棠类，CM256，层积日数80-100天。梨砧木山梨（秋子梨）、杜梨、豆梨、砂梨，层积日数40-60天。桃树砧木毛桃、山桃、毛樱桃、山杏，层积日数80-100天。杏砧木山杏、东北杏、藏杏、山桃、毛桃小黄李层积日数45-100天。选好砧木、接穗效仿李子繁育即可。

三、大樱桃繁育技术

大樱桃砧木有本溪樱桃、青肤樱桃、野生甜樱桃、马哈利樱桃、酸樱桃、樱桃砧木1号等。接穗选择：红灯、佳红、红艳、美早、早红珠为主栽品种，辅栽兼授粉品种有红艳、佳红、8-129、7144-6、红蜜等，春季在室外叶芽刚萌动时，选用成熟饱满芽，带木质芽接育苗。或用营养钵装营养土做容器苗培育，经过春夏秋季生长，晚秋移植温室内矮密栽培。或揭掉棚膜直接在温室内矮密栽培。高接可利用大龄树与其他落叶果树。大樱桃韧皮部发达芽接（嵌芽接）的芽片要大，一般长2.5厘米，宽1厘米，以加大砧、芽形成层接触面积，砧木顶芽芽尖露白进行嫁接，成活率高。

四、葡萄的繁育技术

葡萄苗圃一定要有较好的灌溉条件，土壤中性或微酸性沙壤土。地下水位1.0米以下，背风向阳。可扦插和绿枝嫁接育苗。

1.扦插育苗

采集一年生品种纯正、无病虫害、节问短、节部膨大、芽眼饱满、充分成熟的硬枝枝条做插条。剪成6-10节，50条成捆。上冻前窖或沟进行河沙储藏，温度1-3℃，湿度60%。

扦插：剪留2节插条，上端剪口距芽2厘水平剪，下端剪口在芽下1.0厘米處斜剪并环割2圈。长15-20厘米。清水侵泡12-24小时。然后催根处理：在25℃环境下，插条上端芽眼处10°C左有，把插条埋人锯末中20天，一层插条一层锯末马城墙。当剪口边缘出现愈伤组织并长出幼根，春季土壤20厘米地温稳定10°C以上即可扦插。一般采用大垄双行，亩施入有机肥5000千克。株距20厘水。

营养钵扦插采用8×20厘米规格营养钵。营养土按同土、腐熟有机肥、沙各1份配制。每钵1株，土低袋口2厘水以便浇水。

2.绿枝嫁接育苗

采用绿枝劈接法：用一年或当年扦插繁殖的贝达、北醇或山葡萄做砧木，接穗用半木质化即髓心部分刚见一点白，粗0.4-0.7厘水的新稍，适宜温度15-20°C，在葡萄开花前15天至花期进行。即在接穗芽上方2厘米芽下方3.5厘米处剪断，用刀片在芽下方0.5厘米处从芽的两侧向下削成3厘米的对称斜面。再将砧木新稍距地面20厘米处剪断，用刀在断面的中心垂直向下劈开与接穗削面长度相等的切口，将接穗轻轻插入，使形成层对齐，使接穗的一侧削面稍露出砧木1-2毫水露白。然后用20厘米长的塑料条将接口及芽上部的截口绑紧，仅露出芽眼和叶柄。接后7天小水勤灌，检查成活。

五、草莓繁育技术

1.匍匐茎分株繁殖：草莓在生长过程中发生较多匍匐在地面生长的蔓生茎为匍匐茎。匍匐茎具有在偶数节上长叶、生根形成匍匐茎苗的特性。当匍匐茎长到一定大小时，切断匍匐茎进行栽培获得匍匐茎苗。匍匐茎上可发生二次匍匐茎，二次匍匐茎上发生三次匍匐茎。1株母株1年内可繁殖30-100株以上匍匐茎苗。

2.草莓育苗：通常采用畦载，株行距15×20厘米。亩施有机肥5000千克，耕翻20-25厘米，草莓育苗地要求沙壤土、疏松、肥沃不宜连作，有排灌条件。

当秧苗发生匍匐茎后，要及时引蔓、压土，使匍匐茎在地面均匀分布，早发不定根。当生产的匍匐茎苗数量达到繁殖数量时，一般在50-60株时即可对匍匐茎进行摘心，此后再发生的匍匐茎也应及时去掉，以利于匍匐茎苗的生长。