山东草莓王评选打响开年第一炮

□《中国农资》记者　陈元邦



山东草莓王评选打响开年第一炮

“金正大示范田我是高产王”系列活动拉开帷幕

□《中国农资》记者陈元邦

专家评委根据重量、外观、糖分、口感等多项评比内容进行打分。

草莓王评选：产量不是唯一标准

大清早，历城区周边的草莓农户开着车拿着自家优选的一盆盆草莓拥挤着走向草莓王评比现场登记，等待着下一步的测重、糖分测试，热闹的评比现场引得来采摘草莓的众多游客也纷纷前来观看，整个活动现场都被浓浓的草莓香味所覆盖。

评选现场，一些农户索性在现场张罗着观众品尝他们的草莓，为自己的草莓评选做起了拉票宣传。一位大姐热情地叫住记者：“快来尝尝咱家的草莓，个大保甜、绝对好吃，我这可是要拿草莓王的呢，你吃完我的草莓，别家的草莓吃起来都没味啦。”听着大姐爽朗、自信的豪语，记者停下脚步，拿过大姐递过来的一颗草莓品尝，入口香甜、柔软多汁，再看大姐摆在盆里的草莓，个个均匀饱满，呈长圆锥形、颜色艳丽。看到有人主动品尝草莓，旁边另一位参赛种植户也热情地拉着记者去尝他的草莓，“我是张而村第一批种草莓的，从1993年就开始种了，20多年了，还比不过她的吗？来尝尝这个。”记者又品尝了其他几户参赛种植户的草莓，经了解，此次前来参赛的草莓品种以“甜宝草莓”为主，还有些“丰香”“红颜”等高产品种。

本次评比活动依次经过外观、糖度、重量、口感等几项内容分别打分，综合分数高者获胜。9时整，评比正式开始，经过两个多小时的角逐，来自唐王镇西八户村的种植户李云忠的草莓产品以外观饱满均匀、糖分高、重量足、口感好等众多优势，得到现场专家评委和大众评委的一直认可，摘得本次活动“五星种植能手、济南草莓王”称号，并获得了金正大集团提供的价值1万元的精品套餐肥。站在获奖台上，朴实的李云忠显得特别激动，当主持人问起他的获奖感言时，他说：“现在的草莓种植，产量已经不是重要标准，口感好、卖相好才能获得更多消费者喜爱，经过这么多年的埋头苦干，不仅走上了发家致富路，更在我心里埋下了一颗种子，我梦想着，通过我的种植经验帮助同村人一起种植草莓，把唐王镇的草莓打造成济南的一张名片，闻名全国，这一季草莓采摘已3个多月，我已经收入15万元，预计今年整体收入会突破20万元，这说明啥？这说明了咱的草莓好、大家都认可。”

据了解，种植草莓5年多的李云忠积累了丰富经验，提到如何施肥、如何控制温度、如何压苗繁殖、如何管理大棚，他说起来都头头是道，论种植管理技术在当地也是数一数二的。今年，他的草莓不仅提早上市抢了头筹，更是战胜了低温的侵袭，产量和收益在当地占据魁首。他也一直盼望着有一场这样的草莓王活动为自己正名，更是让自己的草莓走出去，获得更多消费者的喜爱。李云忠还充满信心地表示，自己要在年底冲击“金正大示范田我是高产王”系列活动的年终冠军，做高产王比赛的“王中王”。

草莓王的种植经：科学种植配套施肥

“我的草莓娇贵着哩！种植草莓是个费心费力的技术活，对比之前的看天吃饭，草莓这种经济类作物对农技的要求很高。”李云中感慨道。去年为了控制大棚温度，争取春节前提早上市，李云中为自己的两个大棚装上了“浴霸”，配合着全套的水肥一体化滴灌设备，科学合理地控制着棚内的湿度和温度。“草莓的需求温度一般白天控制在25-28度之间，夜间在7、8度左右，我的大棚可以随时调节温度，热了打开塑料膜，温度低了就把取暖设备打开，我照看这些草莓就像照顾孩子。”谈着这些种植经，李云忠说到会心处不自主地比划着。

说到草莓的质量，就不得不说肥料，据李云忠介绍，刚开始种草莓时候，尝试过施用美国某进口品牌化肥，加之当时自己的管理水平低，种植投入成本高，劳苦利薄。近两年在别人的介绍下使用金正大产品，尤其是在使用了套施宝套餐肥后，投入成本大大降低了，两个大棚加起来3 亩7分地，化肥、农药的整体投入才2万多元。李云忠说：“现在我使用的金正大套施宝套餐肥，特别适合我的草莓种植，底肥配合着鸡粪、豆子等有机肥使用；秧苗期使用套施宝中19-19-19的大量元素水溶肥做平衡；膨果期使用‘果优佳’补充钾元素，同时全程配合着‘金菌冠’添加多种有益菌。这一套产品基本满足了草莓的整个生长周期的肥料需求，价格便宜还省事，都是同一个品牌的产品，使用起来也放心，现在董家镇和我们唐王镇附近种草莓的农户用的基本上都是金正大的套餐肥呢。”

“俺家的草莓有芽枯病，咋回事哩？”现场一位种植户在评比的间隙向专家评委、复合肥料国家工程研究中心高级农艺师芮文利提问道。“首先要注意土壤消毒避免土传病害，然后要适当稀植确保棚内的通风和湿度，适当降低棚内温度，再配合药剂进行防治。”芮文利还提醒现场的种植户：“草莓高产需要根据生长周期的需肥规律进行施肥，在追肥时期要尽量使用水溶肥或叶面肥进行滴灌和冲施。同时，在使用鸡粪做底肥的时候一定要把鸡粪发酵完全，以此来避免生鸡粪带来的多种病菌危害。”提到农技答疑解惑，现场又掀起了一次高潮，种植户纷纷就自家种植难题进行提问，几位专家在现场临时开起了农技小讲堂。

2月28日，在山东省济南市历城区董家镇张而村草莓科技示范基地广场，锣鼓喧天，车来车往，一片热闹景象，由复合肥料国家工程研究中心联合山东广播电视台农科频道主办，全国农技推广服务中心、山东省土壤肥料总站全程技术指导，金正大生态工程集团股份有限公司冠名的“金正大示范田，我是高产王”系列活动第一场“草莓王”评选大赛正式拉开帷幕。

“高产王”评选：掀起种植方案大比拼

山东省农业厅果茶站农学博士高文胜认为，保质增收要靠科学种植，现在的草莓种植正在逐步走上正轨，但依旧有30%以上的化肥、农药施用量是无效的，这一方面是种植户的传统观念所影响的，主要是使用不当，另一方面则是营养元素的配比不合理。对于草莓来说，氮肥的使用量过多就会导致作物糖分下降、酸味增加、储运性下降；过多的钾肥施用就会抑制其他营养元素的吸收；肥料的配比和施用时间不合理都会影响草莓的口感。“现在已经不再是单纯追求作物产量的时代，消费者更注重品质的优劣，同一个棚子相同颜色和外观的草莓，有时候口感上就有甜和酸的区别，这一方面要依靠现代化种植设备进行改观，比如水肥一体化，一方面要依靠农户过硬的种植技术支持。”

据介绍，“金正大示范田我是高产王”的评选，是一场科学农技的大推广，更是一场种植方案的大比拼，能够切实地将新型种植业解决方案落地，对于先进的农技推广具有现实意义。高文胜对此次系列活动表示认可和支持，“农技推广是我们现阶段最重视、也是最薄弱的环节，提高种植户的认识，强化农业知识，甚至包括市场需求都应该是农户所必须要掌握和了解的，这种高产王的活动在评比的趣味性中，无形地给种植户树立科学种植观和配套施肥的理念，大大地提高了农户主动学习科学种植技术的欲望，也促进了套餐肥和水肥一体化在当地的推广进程。”

草莓种植户李云忠（中）摘得“草莓王”称号。

“山东草莓王”评选圆满成功。

新闻链接

“金正大示范田我是高产王”活动

为更好地传播先进的农业种植技术，寻求最合理的植物营养解决方案，以提高农民种植技术，培育新型职业农民，实现农民增产增收，打造作物金牌品质，在“十三五”开局之年，金正大集团在复合肥料国家工程研究中心、全国农技推广中心和山东省土壤肥料总站指导下启动“金正大示范田我是高产王”评选活动，以建设精品高产示范田为载体，号召示范农民通过专家全程种植技术指导，采用科学种植技术，尤其是缓控释肥、硝基肥、水溶肥、套施肥等新型肥料技术，转变粗放施肥、粗放管理，达到高产、丰产的目的。

“金正大示范田我是高产王”活动将在15大作物区、17个地市通过分组报名、田间管理、测产评选、现场评选等环节，选拔15名高产王，到活动结束决出1名“王中王”，重奖10万元。

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