流言1:猪肝明目
结论:猪肝中丰富的维生素A对于维持视力的确有一些好处,但猪肝作为动物的重要代谢器官,更容易富集一些重金属、兽药等有害物质残留。猪肝的胆固醇含量也很高,为了所谓的“明目”效果而吃大量的猪肝,并不是好的选择。
流言2: 上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点到6点是铜,6点之后的则是铅
结论:对于健康的人来说,吃水果并没有什么时间上的限制。在食物总能量不超标的基础上,只要你的胃感觉舒服,早上、中午或者晚上吃,都是一样的。
流言3:啤酒肚是因为过量喝啤酒
结论: 啤酒所含的热量并不比大多数饮料高,“啤酒肚”和啤酒的关系更多是来自于字面的误导。不过,酒精确实存在使人肥胖的风险,严格控制饮酒量、避免酗酒才是对健康最好的选择。尤其是小学生,绝对不能喝酒!
流言4:饭后吃无糖口香糖或木糖醇对牙齿好
结论:相比糖,食用无糖口香糖或者木糖醇,确实减少了蛀牙风险,不过它们同样能造成口腔内的酸性环境,使得牙釉质被侵蚀。所以不能用它们取代刷牙的效果。