2016年3月20日,“厨星满天耀中原——满天星情系厨乡十五年发展之路”系列活动圆满落下帷幕。该活动由长垣县烹饪协会、长垣县烹饪职业技术学院主办,河南省厨乡满天星餐饮有限公司承办,世界中餐业联合会、中国烹饪协会、河南省餐饮与饭店行业协会支持,长垣县名店联谊会成员单位协办,邀请另外两个中国厨师之乡陕西蓝田、广东顺德的厨师代表参加。
在两天的时间里,举行了“厨乡餐饮高峰论坛”、“厨祖伊尹敬拜仪式”、“颁奖盛典”、“厨乡盛宴”等系列活动。满天星希望借本次活动邀请厨乡餐饮名人回家团聚,敬拜厨祖,抒发心中厨乡情怀,加强烹饪技艺交流,为餐饮发展探索道路。通过亮剑厨乡餐饮精神,体现厨乡餐饮人抱团打天下的决心,展示承办方满天星餐饮为餐饮事业奉献的精神。
3月19日,活动开始,首先在满天星尚品酒店召开了“厨星满天耀中原——满天星情系厨乡十五年发展之路”媒体见面会。接下来,厨乡餐饮高峰论坛召开,中国烹饪协会副会长冯恩援,武汉商业学院教授陈光新,中国烹饪协会副会长、阿五黄河大鲤鱼品牌创始人樊胜武,河南餐饮与饭店行业协会副会长杜新敬、副会长兼秘书长张海林,长垣县烹饪协会会长江榜成,中国烹饪大师王海威、李志顺,分别作了精彩发言,为300余位来自河南、广东顺德和陕西蓝田的餐饮行业代表带来了一场深度解读、创意激荡的思想盛宴。论坛最后,行业协会领导、餐饮业界精英一起以河南省厨乡满天星餐饮有限公司为例,就厨乡本土餐饮品牌的发展之路进行了圆桌对话,探寻厨乡餐饮奥秘,共话厨乡品牌发展未来,龙祥宾馆总经理张仁平、河南餐饮与饭店行业协会副会长杜新敬、广东顺德的厨师代表李睦明、陕西蓝田的厨师代表杜西峰、郑州煜丰汴京烤鸭创始人顿玉松、厨乡满天星餐饮品牌创始人冯建忠分别提出了很好意见与建议。
3月20日上午,厨祖伊尹敬拜仪式在中国烹饪文化博物馆举行。本次敬拜仪式旨在传承千年厨乡文化,颂扬真正的匠人精神,让烹饪文化真正走进人们的心中。仪式由长垣县烹饪协会常务副会长张世显主持,长垣县烹饪协会副会长、满天星餐饮品牌创始人冯建忠恭读敬拜文,全场嘉宾一起宣誓表达对厨祖的崇敬。
接着,颁奖盛典在厨乡好世界大酒店举行,通过歌曲、舞蹈、诗朗诵等多种文艺表现形式,艺术化的展现厨乡满天星15年品牌发展之路,满天星餐饮品牌创始人冯建忠的女儿冯茹表演的音画时尚《爱在厨乡》,感动了所有嘉宾。与会的20余位嘉宾为河南省厨乡满天星餐饮有限公司15年发展过程中涌现出来的优秀员工、优秀合作伙伴、功勋人物颁发了荣誉证书和奖牌,对他们进行大力表彰。
最后,厨乡盛宴开宴,由中国厨师之乡河南长垣、陕西蓝田、广东顺德三大厨师之乡名厨亲自烹饪各自厨乡的名菜,接连上席,让所有来宾亲身感受到三大中国厨师之乡的美食魅力,中间穿插的上菜秀,更是令来宾耳目一新,宴席最后,由中国烹饪协会副会长冯恩援、河南餐饮与饭店行业协会常务副会长郭敬普、长垣烹饪协会会长江榜成等为中国三大厨师之乡颁发“厨乡盛宴”牌匾,活动在欢快的气氛中圆满结束。