王建平 做艺术生活探索者

从行政文员、培训主管、销售经理，到酒店总经理，在酒店行业叱咤风云的王建平看似每一步都顺风顺水，那些深藏的压力和艰辛幻化成深刻的脚印，布满荆棘坎坷的登峰之路。作为重庆首家五星级设计型酒店，圣荷酒店承载着王建平太多对艺术人文的诠释，他将自己对生活的理解和感悟融入其中，笑称自己是“艺术生活的探索者”，以艺术人文的名义为美好生活增添一种体验方式。

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W=王建平

BM：重庆的五星级酒店不少，将同为五星级的圣荷酒店定义为人文艺术酒店，用意何在呢？

W：当今社会正由物质消费时代转型过渡到精神消费时代，传统酒店具备基本的旅居、饮食等商务应酬功能，而定义为人文艺术酒店的圣荷更多注重的是生活体验。很多人没有时间慢下来享受自己创造的物质财富，其实享受生活并不昂贵，这更多体现在精神层面。人文艺术也可以变成一种生活体验，体现人文关怀和尊重。

BM：在酒店运营方面，如何体现“人文艺术”？

W：在我看来，艺术囊括了诗歌、绘画、音乐、雕塑等所有对真善美的典型性的表达方式；而人文关乎人类文化，包括给予尊重和关怀。将人文艺术融入生活中的每个细节，可能体现在夜晚时分送到客房的一杯热腾腾的晚安牛奶，也可能体现在每间客房里有7种不同类型的枕头可供选择，以满足健康睡眠的需求等等。而艺术则作为一种生活元素，可能体现在每间酒店房间的油画装饰上，也可能体现在一套艺术衍生品的小礼物上，等等。

BM：这样的定位会不会担心其局限性？

W：这就好比拳头和针尖的穿透力，一记拳头受力面虽然较广，但不比针尖的深刺来得深刻，所以酒店的定位聚焦在人文艺术方面，更集中鲜明地锁定了酒店风格。

BM：酒店的艺术性特色体现在哪些方面？

W：我们将艺术落实到酒店的建筑设计和内部打造中。每年会定期做艺术活动，包括张大千的签名版画、广告类的法国历史艺术展览以及国内外著名艺术家的作品展览等，并大量邀请国内外艺术机构参与酒店艺术品定制。在建筑外形方面，邀请法国NACO纳索国台湾建筑师方钦正领衔设计，沿袭法国Art Deco装饰艺术，从传统的繁复转为简化表达，通过几何图形、线条体现西方古典建筑美学，用现代手法彰显古典艺术，完美融合，更扩大了酒店的包容性。

BM：对于酒店经营，你提出“生活，艺术，家”的理念，怎样理解呢？

W：这个理念可以从两个角度去思考，酒店作为一个平台，打造“生活”“艺术”和“家”的融合空间，弱化商务性，提供“城市度假”式的慢生活体验。站在顾客的角度，懂得享受生活，拥有对艺术的认知和品位，以及对高品质生活的追求，相信人人都是“生活艺术家”。

BM：面对快节奏的经济时代，怎样让自己的生活慢下来？

W：短暂的闲暇时间，我用书法来修行生活，与优美的古典诗词联系在一起，以静默的方式用简短几个字体现意境美，潜移默化地影响内心深处，也能让我换一种角度去体悟人生，思考问题。写到“大漠孤烟直，长河落日圆”，我怀念起家乡宁夏：日落黄昏，地广人稀的沙漠中没有一丝风吹动，远远望去，一缕青烟平静地笔直上升着，没有什么去纷扰它……此刻，人亦如心境。

BM：听说生活中的你，喜欢带着“职业病”去旅行？

W：我喜欢旅行，人生需要涉足更远的距离去丈量和欣赏整个世界，包括每一处风景，所交流的每一个人，累积多一些视野和感受。旅途中我会留意观察当地的酒店，相较于欧美高端酒店的高冷拘束，泰国及日本的酒店服务更让人觉得亲切随和，直击人心。

BM：会将个人的生活理念融入到酒店经营当中吗？

W：我认为工作和生活会相互影响。比如曾有幸欣赏到来自苏格兰的布查特家族拥有的布查特花园，这座北美最大的历史性花园让人印象深刻，那里的下午茶也让人回味无穷。我由此产生灵感，圣荷酒店的广场也将打造出这样一座唯美壮观的花园。