河南莲花味精股份有限公司盈利能力分析及建议

许 翔

(华东交通大学 江西 南昌 330000)



河南莲花味精股份有限公司盈利能力分析及建议

许 翔

(华东交通大学 江西 南昌 330000)

随着经济全球化的进程一直不断地加快以及我国经济的飞速发展，企业经营的根本目的便是盈利。因此盈利能力作为提高企业经营管理效益的重要手段之一重要。本文首先明确案例背景及盈利能力的相关理论；其次以河南莲花味精股份有限公司2013-2015年的主要盈利指标净资产收益率、主营业务利润率等为依据，运用杜邦分析法对企业的盈利能力现状进行了深入剖析；最后通过对莲花公司盈利能力的分析,对其存在的问题以及未来的发展做出了相关的改进措施及优化建议。

企业经营；盈利能力；杜邦分析法

一、引言

随着经济全球化成为时代的潮流，越来越开放的贸易政策这对莲花公司而言，是机遇与风险并存的时代。因而，对莲花公司经营所面临的机遇与风险的分析就变得十分必要。莲花公司的盈利能力可以反映出企业经营管理状况的好与坏。在对莲花公司的经营状况的分析中，盈利能力是必不可少的指标，因为公司竞争力的强弱就是通过对企业盈利水平的分析及研究来说明的。

二、盈利能力理论分析

盈利能力是指企业在一定时期内获取利润的能力，也就是企业资金增值的一种能力。以主营业务为基础的盈利能力的分析没有考虑企业资产投入产出的对比关系，因此需要通过对莲花公司的盈利能力进行全面的分析，以便对其在盈利能力方面存在的不足进行分析并提出改进措施及建议。

三、莲花公司盈利能力现状分析

(一)公司情况介绍

河南莲花味精股份有限公司是由河南省莲花味精集团有限公司(以下简称莲花公司)独家发起，募集设立的。

(二)莲花公司盈利能力指标数据分析

莲花公司总体主营业务收入有小幅度下降的趋势，这与公司在产品销售及成本控制方面的经营管理有很大的关系，企业应该对这类问题多加关注。莲花公司的营业利润呈上升趋势，但该指标总体呈负数，总体来看莲花公司在企业的运营管理方面有较大的提升空间，也应多加关注市场。从形式来看盈利能力有所增强。莲花公司更多是由于营业利润不佳，所导致净利润不是很好，持续盈利的提高变得较困难，公司盈利能力不强。但是利润总额和净利润有上升的趋势，这和近年来政府及相关部门对国有企业农业行业的扶持与资助有密切的关系。2014年的净利润由负转正数，这说明莲花公司是有发展能力的，而且是向好的趋势发展。

(三)盈利能力研究结果分析

莲花公司2014年的总资产净利率为0.0063表明该数据指标处于较低水平。从2013年到2014年该指标由负转正，可以预测公司的资产结构有往好的发展趋势。莲花公司2015年第三季的资产报酬率为-0.2368资产报酬率小于同期市场利率0.038，与行业水平相比要较差，说明该年莲花公司投入产出的水平较差，资产营运能力较差，对资产的利用率比较低，存在一定的财务风险，应适时调整资本结构。而且从2013年到2015年莲花公司3年内资产报酬率先上升后下降，表明公司应适时调整经营策略和方针，增强对其资源使用效益的管理，充分挖掘潜力，以便提高资产的使用效率，从而增强获利能力。

四、莲花公司主要存在的问题

(一)成本控制不足

莲花公司作为传统食品公司，具有竞争优势的低成本的生产经营是企业迅速发展的重要基础。近几年来，小麦、玉米等味精生产所需的原材料价格总体有所上涨，而生产材料价格影响公司商品的成本，特别是玉米价格有持续上涨趋势。而莲花味精的价格没有能和原材料的价格同时上长，对成本控制不足是利润减少的主要因素。产品没有竞争优势最终导致利润额的下降，味精销售市场逐渐走向萎缩。另外，莲花公司内部还未形成严格健全的成本控制体系，在成本的核算、控制以及成本考核制度上还有许多不足之处。

(二)产品综合毛利率过低

莲花公司产品的综合毛利率过低的原因之一是其在营销战略方面存在不足之处。一方面是由于人们生活水平不断的提高，消费者在饮食方面的追求变得越来越高更高，第三代味精的出现，恰好抓住了消费者的这种需求，同时通过在市场上引导消费者的消费习惯，很快得到广大消费者的喜欢，使得莲花味精一部分消费者的市场份额流失，大大冲击着味精生产销售公司的生存和发展；另一方面由于莲花味精历经多年的发展，市场也逐渐趋于饱和，目前的消费者一般是原有消费群体，新市场没有得到开发。

(三)主营业务单一

由于内部管理控制不足导致莲花公司的主营业务较为单一，从而使得企业的主营业务收入较低，从而影响盈利能力。目前莲花公司的主要业务是从事食品的生产经营，生产以及销售各种味精、鸡精以及调味料等系列产品。主要业务相对来说比较单一，产品的结构也比较集中，使得企业经营存在一定的风险，这是莲花公司利润额较低的主要原因之一。

五、对莲花公司的相关建议

(一)加强对成本的控制

莲花公司针对目前味精市场原材料价格过高的现状：一方面可以通过淘汰落后产能，对关键性技术进行研发创新，采用新的技术，以达到高效率、节约原材料的效果。另一方面可以采用外购半成品，再对外购半成品进行加工提纯，或是同等价值价格较低的原材料来代替价值较低的原材料。以达到降低成本的目的。另外，也应加强对市场的关注，从而形成从上到下严格浓厚的企业成本管理制度，更好的来实现企业盈利能力的增强。

(二)提高产品的综合毛利率

莲花公司想要提高主营业应该根据市场需求的情况建立更加现代化的营销体系和营销策略，并以莲花味精为原料，进行产品的再研发。发掘并开拓新的市场渠道，更好的利用互联网，发掘新的销售渠道。并且对莲花味精这一品牌价值的进行大力宣传，用品牌来提升产品附加价值。同时莲花公司应该专注于对莲花味精品牌的建设，从而使品牌价值得到提升。同时，莲花公司应该加大对广告费用投入,广告是产品快速抓住消费者心理,迅速占据整个市场的十分重要途径。

(三)加强内部控制多元发展

莲花公司应该加强对内部的管理控制并积极响应社会的号召，积极发展相关产业寻求企业的多元化发展，以减少企业的运营风险。通过把味精作为为原材料通过再开发，生产出可以运用于食品以外行业的商品,实现多元发展和增高利润。同时，改革创新对味精行业的发展起到重大影响,加快对技术的改革创新是企业生存及发展的必然选择。

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许翔(1993.11-)，男，汉族，浙江金华人，在读研究生，华东交通大学，研究方向：财务会计。