文/张文华
早喝粥 午喝汤 晚喝水
文/张文华
传统养生非常重视汤汤水水对人体的保健作用。确实,在不同时段喝适合的汤或粥,能使保健效果事半功倍。
一般来说,早饭喝粥对健康大有好处。中医认为,粥能补益阴液、生发胃津、健脾胃、补虚损,此时喝粥最养人。
中午是喝汤的最佳时间。午饭前喝些汤,可使胃内食物充分贴近胃壁,滋养胃部,并增强饱腹感,从而降低食欲,对减肥人士很有益处。午饭时,喝些萝卜汤、冬瓜汤、海带汤都是不错的选择。
晚上睡前可补充一些汤水,如牛奶、蜂蜜水等。中医认为,牛奶具有补虚益肾、生津润肺、益气养血的作用,晚上睡前1 小时喝杯牛奶,既能补充营养,又有提高睡眠质量的作用。晚上喝蜂蜜水,有助于美容养颜,还有润肠功效。