张昱：自然农法+互联网的小型实践

曾雅旋

♀张昱

安徽黄山市屯溪人，毕业于安徽铜陵学院会计系，2011年6月到碧山附近的南屏村成为一名大学生村干部。2013年与另外两位村干部建立“村官菜园”微博和淘宝店，代理销售当地特色农产;2014年在碧山承包16亩流转地，以自然农法种植，成立“昱田米”微店进行销售。

毕业之后，张昱选择下乡当村干部，她任职的村子叫南屏村，离碧山不远。也因为这个背景，她在走访村民的过程中，发现当地精湛的传统手艺、传统农产品，由于交通闭塞、与外界信息阻隔，好东西出不了村，在当地市场流通，价格低廉，村民很难获利。一番摸底后，她在2013年发动其他两位村干部，共同开设了“村官菜园”微博和淘宝店，上门把村民手中的优质农产品，像中华蜂蜜、笋干、豆腐干、萝卜干等，用市场价买入，包装、推广，在网络上就能卖一个相对较高的价格。“村官菜园”先后与23家农户建立采购关系，一年的时间，线上线下总销售额近4万元。为了进一步壮大“村官菜园”，另一方面，也为了实践永续农耕，她有了自己种稻米的想法。

选用种子和实地种植遇到了各种问题，张昱的团队悉心请教当地村民的传统种植方式，也聘请了当地的农业技术员和沼气肥方面的师傅，还组织团队成员去到北京、杭州和合肥等地的周边农场调研。

尽管自古以来，种植——种稻、种桑养蚕、种茶，就是碧山村的核心经济来源，传统的耕作种植方法也逐渐被村民抛弃，为追求高产，化肥与农药被全面使用，使得出产的作物品质大打折扣，而土壤自身的生命力也被消耗。张昱想要改变这个现状。2013年底，她以8万元的价格流转到碧山村乡道边上的16亩地，以此为实验田，开始“昱田米”自然农法耕种的尝试。

她用熟练的方言向农户请教怎么种水稻、向农技专家咨询，找来两个优良的水稻品种。她拒绝一切化学肥料和除草剂，用沼气做肥料，用太阳能灯防虫，以生物技术进行管理。她在微博上直播种植过程，以透明环节来争取消费者的信任。从育亩、播种到收割、晾晒、脱壳，到最后的装袋运输，张昱都亲力亲为，第一次耕种用了六个月，张昱收获了5000斤 “昱田米”，以16-18元一斤的价格在微店上很快销售一空。张昱算了下账，这第一年的尝试小亏，比她“至少要亏损三五年”的预期好。第二年，张昱调整了品种，也改进了耕种技术，收成有所增长，销售仍维持原价，再次被抢购一空。

张昱希望让有机米有一个合理的价值，让更多人能吃到健康的米，也希望能够以自身的实践与成功，带动周围村民更多地进行对自然环境更加友好的“永续农耕”。如今是“昱田米”的第三年，她打算通过社交网络，吸引外地甚至外国的志愿者前来这里帮工助农，也能在更大范围内推广自然农法的理念。