文/杜明
狗撵兔:关中民间竞技集体狩猎活动
文/杜明
在陕西关中,流行着一种特殊的民间竞技集体狩猎活动——狗撵兔。《史记》中就有“牵黄犬俱出上蔡东门,逐狡兔”的记载。当时令进入深秋,破土而出的麦苗没有遮拦地葱绿了田野之后,野兔也开始膘肥体壮。黄土地带来的闲暇鼓胀了关中农人撒欢的欲望,狗撵兔的黄金季节随之而来。
撵兔的狗不是一般的犬,它是一种名曰“细狗”的优秀的特殊种群,其流线型的身材使之奔跑时的速度可达每小时七八十公里。有段民谣形容这种细腰窄背、腿长嘴尖的狗是:“腰似弓,尾似线,四个爪子像蒜瓣;耳像扇,腿像箭,嘴像罐,撵兔就像狂风旋。”这种狗生下两个多月就开始接受跑步、跳跃、逮咬、引颈及灵敏、耐力等训练。
最著名的细狗是格力犬。原产于意大利,是世界上奔跑速度最快的狗。撵兔最凶猛的当属二细,它是细狗和当地大笨狗杂交出来的第一代狗,高大壮硕,非常凶悍,搏杀能力和耐力都很强。
爱狗才算男子汉,这是农村流传的一句俗语。14岁那年我有了自己的狗,那是一条全身黄毛的二细狗崽子,我给狗取名叫黄狼。黄狼从小就接受训练,体格健壮,身手利索,目光敏锐,我手指向何方,它总是最快地到达指定地点;如果我要找它时,只要打个口哨,它听到后便会飞速地跑到我的身边,调皮地围着我一边摇尾一边转悠。黄狼撵兔有个特点:当遇到年富力强的狡兔且短时间未能擒获时,则以其擅长于长距离奔跑的优势,把对手追逐到精疲力竭时一举拿下。当它嘴巴里叼着一只血淋淋的兔子来到我面前时,我就会有种无比兴奋的自豪感。
要撵兔,必须会找兔。有经验的老手深知,“十月(阴历)兔,不离路。”傍路而卧,偶遇不测就可迅速逃脱,这是野兔的聪慧之处。出于求生的本能,野兔也常常“长卧梢、短卧腰”。即遇到较长的田块,野兔会非常警觉地栖息在田地两头靠近路的地方;遇到较短的田块,它则藏卧于田块中间。鉴于野兔经常光顾塄、坎、沟道之类地形较为复杂的地方,人们摸索出了“高寻低、低寻高”的找兔规律。即在地势较高时,兔子大多伏卧在较低处,依土坎为屏,舒适安宁,便于隐蔽;在低凹处,野兔一般隐匿于较高的地方,便于“眼观六路,耳听八方”。
狗撵兔活动有严密的组织,严明的号令。一般以自然村为单位,推举一名“狗司令”作统领。能担当此任者,首先要深孚众望,臂力过人;其次要经验丰富,足智多谋;更重要的一条是必须拥有几只凶猛凌厉足可“称王称霸”的好狗。“狗司令”手拿兔拐或持有响环的铁钩(农人称之为“马镰”),这是身份和地位的象征,也做指挥棒用。每次围猎前,由“狗司令”按实力封几名“牙将”各把关口,先派“探马”游击踩点,“狗司令”根据具体情形定夺后才集体出动。每次三四十或五六十人不等,每人带一两只狗。
冬天农闲,特别是雪后,空旷寂寥的原野上便出现了一群群冲兔的人与狗。如果恰巧两个村的撵兔“野战部队”在同一块地域相遇,便要一决雌雄,狗与狗咬,人与人争,败者自动退出地盘,势均力敌则握手言和。
不过最精彩的要算群狗逐兔了。若发现兔子,只见“狗司令”大棒一挥,紧跟着气沉丹田,憋足吃奶的劲拖长嗓音大喊:“噢……放”!听到撒狗的号令,众人迅速将狗缰绳放开,群狗箭一般地从四面八方向兔冲去。人如猛虎下山,狗若箭离弓弦,受惊的兔子疾如闪电般仓皇逃窜。此时,一群狗拼命奔跑,紧追着兔子不舍,狗主人则紧随狗身后奔跑,边打呼哨边喊着自家的狗名为其加油。一时间人声鼎沸,群狗乱吠,野兔狂奔,整个场面热闹得如同开水在锅里沸腾。狗在奔跑中向主人奉献忠诚,兔在奔跑中向生命的极限宣战。如果兔子最后落到了谁家狗的嘴里,那兔子便归狗主人所有。在这特定的时刻,哪条狗“表现出色”,主人也跟着荣耀,颇有点“人仗狗势”的味道。
撵兔并非为饱口福,更不为卖兔赚钱,这行为本身就是目的,是一种独特的娱乐方式和休闲享受。在狗撵兔的过程中人们体悟弱肉强食的残酷与合理,在流血流汗的奔跑、啸聚中人们张扬体力的健旺、意志的坚韧和精神的豪强。