张瑞芳,王 菲
(徐州市林业技术推广服务中心,江苏徐州 221009)
绿色无公害蔬菜病虫害防治技术
张瑞芳,王 菲
(徐州市林业技术推广服务中心,江苏徐州 221009)
近年来,各种食品安全问题凸显。其中,蔬菜农药超标问题尤为严重。无公害蔬菜越来越受到人们的欢迎。但要保证蔬菜的绿色无公害性,就要做好蔬菜的病虫害防治工作。所以,文章主要针对绿色无公害蔬菜的病虫害防治技术进行介绍。
绿色无公害 蔬菜 病虫害 防治技术
蔬菜在生长过程中,会受到病虫害的危害,绿色无公害蔬菜也是一样。但是,对于绿色无公害蔬菜的病虫害,要尽量选择无公害的防治方式,进而保证无公害蔬菜的质量。
亚硝酸盐含量、重金属含量及农药残留量等有害物质含量均在国家规定和允许的范围之内,且食用绝对安全的蔬菜,被称之为绿色无公害蔬菜。然而,对于这类蔬菜的病虫害防治应首选物理防治病虫害技术,利用鳞翅目害虫的趋光性,可以采用黑光灯或频振式杀虫灯进行诱杀。在绿色无公害蔬菜种植过程中,可以利用遮阳网或防虫网杀灭害虫。遮阳网不仅能使蔬菜免受烈日暴晒,而且可以很好的赶走蚜虫。防虫网的使用则能够有效阻止害虫进入蔬菜大棚,有效减少病虫害。同时,还能起到一定的遮阳作用。此外,可以使用栏板、白板或黄板对害虫进行诱杀;可以使用银灰拉网、银灰膜及挂色条趋避害虫,还可以实施高温闷棚,有效抑制病情的发生。
蔬菜病虫害防治,采用化学技术见效快、效果明显,但残留多。所以,在绿色无公害蔬菜病虫害防治方面,应尽量避免使用这一技术,尽量避免化学药剂的使用。如果一定要使用化学方法防治绿色无公害蔬菜的病虫害,则应尽量使用低毒、低残留的农药及一些毒性不高,但性能相对稳定的农药。在使用农药时,要先用熏蒸消毒等方法,降低农药的残留量,且对农药的喷洒时间要充分把握好,进而能更好地发挥农药的药性。此外,一定要注意选用正规厂家且正规渠道的农药,以保证农药的质量。
在进行绿色无公害蔬菜的病虫害防治工作时,除了物理技术外,还有生物技术。生物技术驱虫的毒副作用小,一方面是利用天敌杀虫;另一方面是使用纯植物性杀虫剂进行病虫害防治。如果植物本身就具有杀灭病虫害的作用,那么就要充分加以利用。此外,通过一些纯植物性制剂,也就是从植物中提取出醇液,如双素碱、烟碱、苦参、藜芦碱醇溶液等无毒副作用的天然杀虫剂进行防治;可以使用一些农用抗生素、井冈霉素、农用链霉素、庆丰霉素、BO-10(武夷菌素)新植霉素等农用抗菌素进行病虫害的防治。
综合防治技术就是在农业生产全过程中,综合开展病虫害防治工作。为了确保绿色无公害蔬菜的质量,就要保证所种植蔬菜种子的质量。每一种蔬菜针对其主要病虫害,都有一些抗性品种。所以,要根据土壤条件及当地主要病虫害的种类和发生规律,选择合适的、高产的、优质的抗病虫害种子,能够有效减少施药次数,降低成本,减少污染。而且,还要选择适宜的播种期进行播种,可以很好的规避某些病虫害的发生和传播。要尽量避开待种蔬菜可能产生病虫害的高发期进行播种,可以有效减少病虫害的发生。对于同科蔬菜要注意轮作倒茬种植。无公害蔬菜的种植,可以采取地膜覆盖或膜下灌水措施,以降低湿度。在施肥时,要尽量施用有机肥。
对无公害蔬菜的病虫害防治工作,应首选生物防治、物理防治或综合防治。如果一定要使用化学防治,则要注意安全用药,尽量减少使用化学药剂,避免农药残留,进而充分保证绿色无公害蔬菜的绿色无公害性,保证绿色无公害蔬菜的质量。
[1] 蔡桂兰,丁士东,刘家明.无公害蔬菜病虫害防治要点.吉林农业,2010,(3)
[2] 储海平,赵德华,王孝兵,等.无公害蔬菜生产中病虫草肥综合处理技术.上海农业科技,2010,(01)