病死畜禽无害化处理存在的问题及对策

陈维英

（贵州省瓮安县银盏镇农业综合服务中心，贵州瓮安　550400）

病死畜禽无害化处理存在的问题及对策

陈维英

（贵州省瓮安县银盏镇农业综合服务中心，贵州瓮安550400）

随着我县养殖规模的发展，病死猪的无害化处理一直滞后于生产发展的需要。随着人们对动物卫生安全问题关注程度的日渐增高，食品安全日益重视，但有些以往忽视的问题也浮出水面特别是养殖环节病死畜禽尸体随意丢弃，甚至有不法商贩将病死畜禽上市销售，势必会给公共卫生带来严重的影响，甚至直接威胁到人民群众的身体健康。如何做好病死畜禽无害化处理工作已是当前迫切的问题。

病死畜禽；无害化处理；问题；对策

1　病死畜禽无害化处理存在的问题

1.1思想认识不够重视

由于养殖户和经营者防疫观念淡薄，对病死畜禽危害性及其无害化处理认识不足，为了降低猪死亡导致的损失，对病死畜禽尸体随意处置，个别甚至低价出售。

1.2无害化处理不规范

大部分养殖场目前未建无害化处理池，对病死畜禽均是通过掩埋进行无害化处理，加之又缺乏病死畜禽无害化处理常识，在处理过程中常会出现选址不合理、掩埋不深、消毒不严、处理不彻底等问题。若不建立统一的无害化处理地点和设施，一旦有大量的病死畜禽出现时，则难以及时、有效的进行处理。

1.3政府资金投入不足

政府对病死畜禽的无化处理经费预算安排严重不足，目前我县仅有部分规模场才建有无害化处理设施，散养户对此项经费又不想负担，从而导致处置病死畜禽随意性。

1.4屠宰加工厂无规范有效的无害化处理设施

由于屠宰场缺少匹配的无害化处理设备，当出现病死畜禽及产品时，难以及时、高效处理。

2 病死畜禽无害化处理的对策

2.1加强宣传教育工作

利用广播、电视、横幅标语、印刷宣传明白纸发放或政府发通告张贴、组织兽医技术人员到交易市场、屠宰场、农户、养殖场等多种形式进行宣传，宣传《动物防疫法》、《病死及死因不明动物处置办法》、《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》等，使广大群众对病死畜禽要进行无害化处理的有关规定家喻户晓，自觉遵守执行。

2.2加强畜禽防疫工作

兽医主管部门按农业部要求加强畜禽防疫，保障防疫密度和防疫质量，提高免疫抗体水平，减少疫病发生，降低死亡率，对辖区内养殖场要建立健全畜禽养殖档案，规模养殖场还要建立病死畜禽无害化处理档案，落实村级兽医防治员负责登记本村的病死畜禽情况，同时设立举报电话，使养殖户或其他人员发现有病死或死因不明的畜禽后，能够立即向县或乡（镇）兽医部门报告，对病死畜禽能及时处理。

2.3增加经费投入

病死畜禽无害化处理工作是畜禽防疫工作的重要组成部分，是预防畜禽传染病发生和保障人畜生命安全重要措施之一，政府财政部门应划出专款用于病死畜禽无害化处理工作的正常开支（购买畜禽尸体密封袋、工作人员防护用具用品、焚烧用的燃料，还有运输畜禽尸体运输费、畜禽尸体打捞、场地消毒及挖坑的人工费、工作人员的补助费等）。

2.4建畜禽无害化处理场所

病死畜禽无害化处理工作是一项长期的艰难的工作，政府有关部门应从长远的利益着想，划出（征用）一块专门用地，建立一个专门的病死畜禽无害化处理场，内设有焚烧炉或生物发酵化制池，备有配电设备，消毒设备及其他应急物资，配置有畜禽尸体运输车、专门的专业技术管理人员，负责日常病死畜禽无害化处理工作。

2.5加强监督执法管理

接到举报或发现有人有随意丢弃病死畜禽违法行为时，应派出监督执法人员进行调查，对违法人员的违法行为进行教育、处罚处理，对由于随意丢弃病死畜禽而造成重大动物疫病发生或人畜安全事故发生，按《动物防疫法》及有关规定，追究有关人员的法律责任，情节严重的交公安机关查处。

2.6加强部门协作

积极与环保部门、环卫部门配合，认真清理处理畜禽尸体，共同维护水域水质和其他环境卫生，确保各部门各环节无安全事故发生，维护社会稳定。

总之，病死畜禽是动物疫病发生的重要传染源，加强病死畜禽的源头管理，建立收运、处理病死畜禽网络体系，落实统一的病死畜禽无害化深埋点、无害化处理经费以及建立有关病死畜禽的长效机制等一系列病死畜禽无害化处理措施，事关畜禽产品质量的安全、畜牧经济持续稳定发展、公共卫生安全以及人民的身体健康。动物卫生监督机构必须把握统筹兼顾，相关部门各司其职、互相协作、紧密配合、努力形成齐抓共管的工作格局，为人民群众身体健康和市场经济秩序的净化，以及国家“放心肉”工程和“无规定动物疫病区”建设做贡献，保证畜禽产品安全。

［1］陈庆如，王明芳，陈传莲.病死畜禽无害化处理存在的问题与对策措施［J］.中国畜牧兽医文摘，2013，（5）：93-94.

［2］史健.病死畜禽无害化处理存在的问题与对策［J］.畜禽业，2013，（6）：43-44.

［3］胡文发.病死畜禽无害化处理存在的问题及对策研究［J］.农业与技术，2015，35（20）：177.

陈维英（1973—），女，大专学历，贵州瓮安人，兽医师，主要从事畜牧兽医技术推广工作。