家畜粪便检查与疾病诊断

叶日根

（广东省河源市和平县动物卫生监督所，广东河源 517200）

家畜粪便检查与疾病诊断

叶日根

（广东省河源市和平县动物卫生监督所，广东河源 517200）

临床常规化验检查项目之正常粪便为棕黄色成形软便，可因食物种类、量及消化功能状态不同而有所差异。

家畜粪便；检查；疾病诊断

1 排粪次数及排粪量的检查

健康马、骡，一昼夜排粪8～12次，奶牛12～24次，黄牛10～18次，肉食兽1～3次。排粪量根据采食量，饲料种类以及消化吸收机能而不同。一昼夜的排粪量为：马12～25kg，牛25～35kg，羊1～3kg，猪0.5～2kg，犬0.4～0.5kg。排粪次数及排粪量减少，见于便秘初期及热性病等，肠管完全阻塞时，排粪停止。排粪次数增多，即不断排出粥样、液状或水样稀粪，见于重剧性肠炎及急性肠卡他。慢性胃肠卡他时，常表现便秘，腹泻交替现象等。

2 粪便的硬度及形状

健康马骡的粪便呈球形，约含75%水分，粪球有一定的硬度，落地即破碎；牛粪比马粪软（如牛常呈糊状），约含85%水份，落地呈叠饼状；羊粪小而硬，呈圆豆状，约含55%水份；猪、犬粪便呈圆柱状。在观察粪便的硬度及形状时，应注意了解饲料的种类，采食量等。疾病时，硬度及形状均可发生改变，如便秘时，由于水分被肠壁吸收，粪便干硬，落地不破碎，牛的瓣胃阻塞时，粪干小呈算盘球状。腹泻时，粪便稀薄失去固有的形状。

3 粪便的颜色及气味

健康动物粪便的颜色随饲料种类不同而有较大差异，通常为黄绿色或黄褐色。病理情况下，当胃及前部肠管出血，粪呈褐色或黑色，后部肠管出血，粪便表面附有鲜红色血液。阻塞性黄疸时，粪中缺乏粪胆原及粪胆素，故呈灰白色。仔猪下痢，粪为黄白色或灰白色。鸡的尿酸盐增多时，粪便表面有大量白色沉着物聚集。内服铁剂、铋剂、木炭末时，粪便呈黑色。草食兽的粪便，无恶臭气味。肉食兽粪便有特异的恶臭味。草食兽患酸性肠卡他时，粪呈酸臭味，患胃肠炎或粪便长期停滞时，由于肠内容物腐败发酵，粪呈恶臭味。

4 粪便的混杂物

正常粪便表面有很薄的粘液层。肠炎时，粪中混有多量粘液或脓液。纤维蛋白膜性肠炎，粪中有灰白色坚韧的同心圆状的管型，长约数厘米或数十厘米。消化不良时，粪中带有未消化的谷粒。犬的细小病毒性肠炎，粪中有大量暗红色血液。胃肠道寄生虫病时，注意粪中排出的虫体，对诊断寄生虫病可提供重要线索。

5 粪便pH检查

（1）广泛pH试纸法：pH7为中性反应，pH低于7为酸性反应，低于7越多，表明酸度越大，反之，高于7越大，表明碱度越大。（2）溴麝香草酚蓝法：呈现绿色的为中性反应，呈现黄色的为酸性反应，呈现蓝色的为碱性反应。临床意义：草食兽的正常粪便，都呈现弱碱性反应。如果粪便变为酸性反应，表明胃肠内的食物发酵产酸，常见于胃肠卡他；如果粪便变为较强的碱性反应，表明胃肠内产生了炎性渗出物，多见于胃肠炎。

6 显微镜检查法

（1）方法：由粪便的不同部位采取少许而适量的粪块，放在洁净的载玻片上，加上少量生理盐水，用牙签混合并涂成薄层，无须加盖载玻片，用低倍镜检视。假如粪便比较稀薄，可取粪汁一滴，进行上述的制片手续。遇到水样粪便时，因粪便内含有大量的水分，检查前让其自行沉淀或低速离心片刻，然后用吸管吸去沉渣，制片进行镜检。对粪球表面或粪便中的肉眼可见的异常混合物，又如血液、浓汁、脓块、肠道粘膜及伪膜等，仔细挑选出来，移到载玻片上，覆盖盖玻片随后用低倍镜或高倍镜镜检。

（2）镜下所见：①饲料及食物残渣：植物细胞及植物组织，见有厚而光泽的细胞膜及叶绿素。饲以混合性食物时，可见植物细胞，淀粉颗粒及脂肪滴等，粪便中的脂肪滴多呈圆形，颜色淡黄，可被苏丹Ⅲ染成红色。粪便中出现过多的脂肪滴为消化障碍，脂肪吸收不全的特征，未被消化的淀粉颗粒滴加稀碘溶液后变为蓝色，消化不完全的淀粉颗粒滴加稀碘溶液后，则呈紫色或淡红色。②细胞数量：各种细胞数量的多少，以高倍镜10个视野内的平均数报告。红细胞：粪中发现大量红细胞，可能为后部肠管出血。有少量散在，形态正常的红细胞，同时有多量白细胞者，说明肠管有炎症性疾患。白细胞及脓球：白细胞为圆形，有核，构造清晰的细胞，常分散存在，脓球的构造不清晰，常聚集在一起甚至成堆存在。粪中发现多量白细胞及脓球，表明肠管有炎症或溃疡。上皮细胞：有扁平上皮细胞和柱状上皮细胞，前者来自肛门附近，后者来自肠粘膜。当有少量柱状上皮细胞同时有白细胞，脓球及粘液者，为肠管的炎症性疾患。③伪膜：镜下见有粘液及丝状物，缺乏细胞成分者实为纤维蛋白渗出后变成的纤维蛋白膜，多见于牛马和猪的粘液膜性肠炎。检查此项目，可与重剧性肠炎时，由肠管脱落的肠粘膜相区别。④寄生虫：注意观察有无寄生虫虫卵及幼虫。

（3）粪便潜血检查：粪便中混有不能用肉眼直接观察出来的少量血液叫做潜血。整个消化系统不论那一部分出血，都可使粪便含有潜血。所以粪便潜血检查对消化系统少量出血的诊断有重要的价值。粪便潜血检查的原理与胃液潜血检查相同。青草中含有过氧化氢酶，因此，草食动物的粪便应加热，以破坏酶的活性，防止干扰检查结果。所用的玻片、试管应经洗液侵泡，以防器材上所粘附的血液而产生阳性使判断失误。阳性结果，见于出血性胃肠炎、牛创伤性网胃炎、真胃溃疡、马肠系膜动脉栓塞、犬钩虫病以及其他能引起胃肠道出血的疾病。

［1］ 李巧云. 观粪便，听声音，辨畜病［J］.江西饲料，2012，（4）：46.

叶日根（1978-），女，大专，助理兽医师，主要从事畜牧兽医工作。