育肥牛养殖常见问题和对策

卜海金

(重庆市潼南区古溪镇畜牧兽医站,重庆 402673)

育肥牛养殖常见问题和对策

卜海金

(重庆市潼南区古溪镇畜牧兽医站,重庆 402673)

育肥牛养殖市场潜力大,育肥效益显著。但是,育肥牛养殖管理中存在的诸多不合理因素,大大降低育肥牛养殖效益。认清育肥牛养殖常见问题,针对问题提出相应的改进策略,为健康养牛提升养殖效益保驾护航。

育肥牛;养殖;效益

1 前言

随民众生活水平的提升，牛肉的市场需求大增，为育肥牛养殖行业的发展提供市场。但是，育肥牛养殖中常见问题的出现，大大降低育肥牛养殖的市场效益。文章分析问题，找出解决措施，以供同仁参考和借鉴。

2 育肥牛养殖常见问题

育肥牛生长周期长，生产肉质鲜美，市场需求较为旺盛，在市场中有着较高的价格回报。总的来说，育肥牛养殖，为前景更广阔的行业，对改善养殖户生活现状为不错的选择。但是，育肥牛长势缓慢，养殖过程中出现问题是不可避免的。这些问题的存在，严重的可能导致育肥牛养殖无法正常开展。分析总结问题，主要有如下几种：

2.1 育肥牛养殖从业人员素质低

目前，育肥牛养殖从业人员，多数为闲居在家的农民。他们普遍知识水平有限，尤其科学养殖的知识，更为匮乏。在育肥牛养殖过程中，更多是靠经验在养殖，这种养殖方式的效益较低，传染性疾病感染的风险较大，养殖效益提升的空间不大。由此，培育一批高素质育肥牛养殖从业人员，在目前是一项势在必行的工作。

2.2 育肥牛养殖品种高产潜力有限

多数地区的肥牛品种不具有高产的能力，即使花费巨大的人力物力，肥牛的产出也得不到明显的提升，因此，加强高产肥牛的培育工作至关重要，通过引进优秀品种和培育优秀的品种，加速肥牛的生长过程，缩短肥牛养殖的周期。

2.3 育肥牛养殖饲喂科学化水平低

大多数的农户在养殖的过程中，不重视营养的供应环节，他们提供的营养只能满足肥牛的正常需求，无法在关键时期提高肥牛生长的速度，养殖效率较低，一般肥牛在特定的时期需要大量的养分，此时通过合理的营养供应，能够加速肥牛生长，提高产出效率。

2.4 育肥牛养殖缺乏先进设备支撑

在育肥牛养殖期间，养殖户尽量缩减养殖成本，很少购进和使用先进的养殖设备。但是，科学化养殖，提升养殖效率，先进设备的作用不容小觑。在此，现阶段缺少先进设备的支撑，同样为育肥牛养殖效率低的关键。

2.5 育肥牛养殖缺乏科学化的管理体制

大多数的农户在肥牛养殖的过程中，不重视建立有效的管理体制，管理的随意性较大，管理的效率较低，农户由于没有有效的市场信息来源，通常会以较为低廉的价格出售肥牛，所以肥牛养殖户没有获得好的利润回报。

2.6 育肥牛养殖环境较为恶劣

现在的育肥牛养殖，多数处于散养环境中。如此，导致养殖环境始终处于相对较差的阶段。在这种环境下，驱蚊虫工作难度大，感染传染性疾病的几率大增，无法满足育肥牛生长发育需求，更影响育肥牛的育成率。

3 育肥牛养殖常见问题解决对策

自目前育肥牛养殖实际情况而言，本养殖行业存在诸多问题额待解决。由此，针对出现的问题，养殖户及政府相关部门，有必要针对问题寻找解决措施，切实提升育肥牛养殖效益。

3.1 政府加大对育肥牛养殖的重视和支持

育肥牛养殖周期长，期间出现的养殖风险问题，是完全不可避免的。由此而造成的养殖陈本折损，如果单纯要求农户承担，获得的经济收益回报将会很低，进而将大大打击户主养殖育肥牛的积极性。在此，政府相关部门务必发挥引导作用，逐步加大对育肥牛养殖的政策或财政支持力度，健全育肥牛养殖必要的保险机制，确保农户养牛有稳定的利益获得，促进此行业的健康可持续发展。

3.2 加强对育肥牛养殖的饲喂管理水平

科学合理的饲喂管理技术，是确保高养殖收益获得的关键。在此：

第一，重视对养殖技术人员的技术培训，定期组织业务培训班，加强先进养殖技术的传授，确保养殖户有较强的养殖专业技术。可以说，这是育肥牛养殖的基础性工作。

第二，重视先进养殖设备的引进，充分发挥引进设备的优势，尽量减少人力成本的输出，逐步改善育肥牛养殖的生产流程，提升育肥牛养殖生产效率。

第三，重视育肥牛养殖环境的治理，定期杀灭其中的蚊虫，定期清除肥牛体内的寄生虫，将肥牛排出的粪便进行焚烧，从而消除蚊虫的虫卵。驱虫后利用苏打水帮助肥牛健胃，改善肥牛的消化系统。

第四，要加强肥牛饲料的管理，要在适当的时候进行补料，以提高养殖的效率，要注重饲料的喂养，保障肥牛生长的需求，加强补料，使肥牛的生长速度加快。

3.3 组织散户构建合作社增强其市场竞争力

育肥牛散户养殖，普遍存在市场竞争力弱的问题。针对此，建议组织所有散户，组建合作社，形成科学有效的管理体制，加强与市场的沟通力度，准确获取市场最新信息，切实提升育肥牛养殖的经济效益。

4 结论

育肥牛养殖市场潜力大，有着广阔的养殖前景。但是，育肥牛养殖暴露出来的问题同样较突出。育肥牛养殖从业人员素质低、育肥牛养殖品种高产潜力有限、育肥牛养殖饲喂科学化水平低、育肥牛养殖缺乏先进设备支撑、育肥牛养殖缺乏科学化的管理体制、育肥牛养殖环境较为恶劣等问题，都大大影响育肥牛养殖的综合效益。针对出现的这一系问题，我们必须要痛定思痛，一方面，政府要加大对育肥牛养殖的重视和支持，组织散户构建合作社增强其市场竞争力；另一方面，加强对育肥牛养殖的饲喂管理水平，切实提升育肥牛养殖生产效益。

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