果桑秋冬季管理技术要点

吴金华　王延庆　吴志广

(1.罗江县农业局，四川　罗江　618500；2.旌阳区农业局，四川　德阳　618000)



果桑秋冬季管理技术要点

吴金华1王延庆1吴志广2

(1.罗江县农业局，四川罗江618500；2.旌阳区农业局，四川德阳618000)

果桑是最近几年发展起来的新兴产业，果桑园的秋冬季管理工作对来年的桑果产量、质量影响巨大。本文根据德阳地区近年果桑种植的实践经验，总结出包括施肥、病虫害防治、修剪等内容的果桑秋冬季节管理技术，以供蚕农参考。

果桑园秋冬季管理

近年来，受国际国内经济形势变化的影响，传统蚕桑产业比较优势已不再明显，加之工业化、城市化使农村劳动力大量向外转移，栽桑养蚕的农户逐年减少，造成农村相当部分桑树资源闲置。近年德阳市充分利用现有的桑园，实施桑树多元化发展，积极培育发展果桑新兴产业，先后从西南大学和省内科研部门引进了“丰椹16号”、“蜀果1号”、“白玉王”、“台湾长果桑”等优良果桑品种，在罗江县、旌阳区等县区进行试验示范种植，取得成功后市内大面积推广。全市现有果桑面积200hm2(3000余亩)，年产果桑4000余t。但是随着果桑种植年限增长，以及农户在果桑的修剪养型、病虫防治、土壤肥培等方面管理不到位，造成部分区域果桑发生病虫害，桑果品质不稳定，影响了农户收益和果桑产业的发展。根据德阳地区近年果桑种植的经验，要增加来年桑果产量和提高质量必须加强果桑园的秋冬季管理。

1　秋季管理

1.1狠抓秋季施肥

适时增施秋肥，是提高桑树长势、增加桑叶、果实的质量和产量的关键。施用有机肥和蚕桑专用复合肥相结合，秋肥施用量占全年的30%～40%。采用沟施或穴施，开沟或挖窝离树干25～35 cm，深15～20 cm为宜，施腐熟的有机肥7500～4500 kg/hm2和蚕桑专用肥500～700 kg/hm2，施肥后灌水覆土。施肥时间在8月下旬前完成，否则会延缓新梢木质化，从而引起严重的冻害。

1.2加强病虫害防治

秋季高温多湿，有利于桑树各种病虫害的发生[1]。我市主要病害有桑树褐斑病、桑里白粉病，主要虫害有桑螟、桑蓟马、桑毛虫、桑天牛等。防治白粉病、褐斑病用50%多菌灵1000～1500 倍液、80%乙生可湿性粉剂600～750倍液和10%世高800～1000倍液交替喷施2～3次；对桑螟、桑毛虫等害虫，用50%杀螟松乳油1000倍液喷杀。

1.3科学间作

在桑园可间作大球盖菇、羊肚菌等增产增收的经济作物，大球盖菇一般在9月上中旬下种为宜，羊肚菌在11月上旬下种为宜，大球盖菇可采菇至次年3月，羊肚菌可采至次年4月，从而增加单位面积的经济收入。

1.4及时排涝清园

德阳地区秋季多雨，要及时理顺排灌沟，使沟渠能排能灌。秋季高温多湿桑园易生杂草，及时去除杂草，配合清园，清除病叶、病枝、老叶，改善桑园内通风透光条件，减少桑园病虫害的发生，增强树势。

2　冬季管理

2.1整形与修剪

通过修剪桑树的死拳、枯枝、病虫害枝、无效枝和细小的无效枝条，可使养分集中，减少病虫害的发生，增强桑树树势，形成一个高产量树形[2]。整形修剪应在休眠期前进行，过早过迟都会使树液流失较多，从而影响桑树的正常生长。修剪应剪掉病虫枝、枯枝、过细的枝条、枝条顶端未木质化部分和冻伤部分，过长的枝条顶端多剪一些，一般保证枝尖离地面不超2.5m，以方便第二年采摘桑果。将剪去的死拳、枯枝、病虫枝等，集中烧毁。

2.2病虫害防治

冬季病虫害防治以物理防治与化学防治相结合。

2.2.1物理防治。根据病虫生物学特性，利用害虫的趋势或某些特殊的生活习性，有目的设计诱集方式，采用黑光灯诱杀、食料诱杀、潜所诱杀等诱杀桑树虫害，并有目的保护自然天敌，利用天敌消灭害虫。用竹片刮除树干上的桑尺蠖、野蚕卵、桑膏药病等卵块、病菌，人工或机械捕杀消灭害虫[3]，对于寄生在树干的桑天牛幼虫，可用钩杀或或注入煤油将其杀灭。

2.2.2化学防治。在蚕期结束后对桑树喷施高效的多杀菊酯3000倍液封园药，结合桑树修枝整形用石灰浆涂刷树干。树干内的桑天牛幼虫用80%敌敌畏30 倍液，针管注入新鲜排泄孔内药杀。

2.3清园、深翻除草

桑树整形修剪完后，及时对桑园中的落叶及杂草进行清除并集中烧毁，减少病虫害的发生几率。冬季深翻能把藏于土里的桑瘿蚊、桑粉虱的休眠体、金龟子的成虫、桑叶蝉的幼虫等越冬害虫翻至土表冻死、晒死，一般在桑树落叶后至立春前进行。冬季深翻深度一般为25cm 左右，黏土宜深，沙土宜浅，桑树附近宜浅耕，行间要深耕。

2.4 排灌施肥

冬季应施迟效有机肥料，如蚕沙、堆肥、河泥、人粪尿及复合肥等。施肥量：蚕沙、堆肥、河泥等为22500～30000 kg /hm2，桑园专用有机肥为1000～1500kg/hm2，结合冬季深翻把肥料施入土中。理顺排灌系统，使之沟渠能排能灌。冬季深翻前应进行一次全面灌水，一方面有利于桑树越冬，另一方面能使土壤经过冻化后疏松土质。

[1]万飞，吴桐银.秋季桑园管理技术[J].湖南农业，2009(8)：17.

[2] 尹建光.冬季桑园管理技术要点[J].蚕桑茶叶通讯，2006(1)：10，12.

[3]戎士芳.冬季桑园管理技术要点[J].江苏蚕业，2004，26(4)：18-19.

吴金华(1962-)，男，从事农业技术推广工作。

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