养殖小区环境污染的防治措施

韩金春

养殖小区环境污染的防治措施

韩金春

（黑龙江省红星农场畜牧科，黑龙江北安 164022）

近年来，在优惠政策的鼓励下，在各个“龙头”企业的大力支持下，畜禽养殖有了空前规模的发展，在“公司+农户”发展模式的基础上，各地又兴建了许多“养殖小区”，使畜禽养殖由“公司+农户”逐步向“公司+养殖小区”的规模化模式发展。但是，随着畜禽养殖集约化程度的增加，畜禽污染问题日益严重，己经在一定程度上严重影响到环境保护。但养殖小区重生产、轻环保的问题比较突出。因此，为了保障畜禽养殖业健康发展，应抓好以下几方面工作。

养殖小区；环境污染；防治措施

1 加强宣传，提高养殖小区管理者的环保意识

加强《畜禽养殖业污染物排放标准》等法规宣传，加大对养殖小区选址和规划的备案管理，督促完善环保设施，对违反规定造成污染事故的加大处罚力度。近年来中央和地方的畜牧业投入增大，主要用于原有规模场的标准化改建，其中对粪污的处理是建设的主要内容。更加重视粪污处理是否合理、到位。通过法规宣传、政策引导和资金扶持，提高广大生产者的环保意识。

2 养殖小区的选址和合理布局

（1）小区应选在远离居民区、居饮水水源的下游

以防对水源造成污染，养殖小区要选择地势高燥，易排水，通风良好，土质坚实，渗水性强，背风向阳的地势。可以减少冬春风雪的侵袭。而地势低、排水困难的地方，易造成环境潮湿。

（2）应选择远离交通要道，有利于防疫，减少和杜绝疫病传染。小区周围应有一定面积的空地，供粪污处理。

（3）小区内布局要合理，一般划分为管理区、生活区、生产区和隔离区。管理区和生活区应在小区的最前方，在上风向。隔离区应在最后方，在下风向。生产区居中。

3 合理规划，加强种养结合生态模式

发展循环经济是从根本上减轻畜牧业对环境污染，促进经济与生产和谐发展的有效途径。一是合理规划，按照排泄量和消纳量相适应原则，坚持总量控制，合理规划养殖小区规模和定点，把养殖小区与农田、鱼塘、园地一并规划，达到农牧结合，种养平衡。二是积极推广畜禽生态养殖和污染综合控制技术，近几年，各地积极探索出“农牧循环型”“渔牧结合型”“综合利用型”和“生化处理型”等多种畜禽生态养殖的成功模式，在畜禽养殖污染控制中产生了良好作用。以达到畜禽粪便的多级循环资源化利用。

4 清洁养殖，实施小区环境综合治理

4.1作为肥料使用

畜禽粪便是农业生产的一种优质的有机肥源（见表1）。将粪污进行堆肥处理后利用，是我国目前使用较广泛的形式。堆肥处理过程中，可杀死大部分病原微生物及寄生虫卵，也可除去臭气，方法简单易行，投资少。经堆肥处理后肥效大大提高，可用于有机农业的生产。集中堆肥后也可运往异地使用。目前还出现了一种养殖——堆肥——菜地的生产模式，值得提倡。在堆肥过程中，也应注意粪水的外泄和下渗污染。

4.2畜禽粪便中含有很多营养物质，尤其是消化道较短的禽类，粪便中的养分含量更高

见表2。此外，粪便中还含有丰富的矿物质和维生素，但由于粪便的适口性差，含有病原微生物以及可消化性低，而限制了它的使用。国外从40年代就开始了对鸡粪进行处理用作饲料的试验研究，到目前为止，已取得了很大的进展。处理的方法大致有干燥处理、化学处理、发酵处理、青贮、热喷处理、膨化处理等。处理后的畜禽粪便可用来做反刍动物及猪的添加饲料。如生长猪日粮中可添加鸡粪5～10%，肥育猪添加10～15%，鸡粪喂牛羊时可占到日粮的20～30%。

4.3利用沼气工程

畜禽粪便中含有大量的有机物，在高温（35～55℃）厌氧条件下经微生物降解为沼气和二氧化碳。通过沼气发酵，可杀灭粪水中的病原微生物。血吸虫卵在常温沼气池内7～22d被杀灭；钩虫卵经30天杀灭90%，两个月死亡率达99%；蛔虫卵30～40d被杀灭；痢疾杆菌在沼气池中30 h死亡。改善了周围的环境，减少了人畜共患病的发生，保证了人民的身体健康，有利于畜牧业的持续发展。

沼渣作为肥料，可以改良土壤质量，改善农作物生长环境。经过发酵的沼渣，病原体已基本被杀死，不会对农作物造成感染而发生病虫害，是优质的有机肥，用它代替化肥，可以改良土壤，降低成本。

沼渣液作为饲料，用于养殖畜禽，节省饲料资源。据江苏省沼气研究所对鸡粪沼气发酵渣液的检测结果显示，其中含粗蛋白16.94%、粗脂肪29.28%、粗纤维5.32%、灰分36.4%、无氮浸出物12.06%、氨基酸总量为14.54%，其中赖氨酸0.87%。另外还含有核黄素、烟酸、铜、锰、钾、硒、磷等多种营养素。赵书峰（1999）用鸡粪发酵沼渣液饲喂生长育肥猪日增重提高43g/头，料重比下降6.98%。

用沼液可以防治病虫害，能够避免农药对环境的污染。由于沼液中存在着许多氨离子和多种微生物，并含有吲哚乙酸和赤霉素等物质，能够杀菌并对有害病菌有抑制作用。试验表明，沼液对蚜虫的杀死率为90.23%，对红、黄蜘蛛的杀死率为95.25%，对矢尖晰的杀死率为91.55%，对其它青虫的杀死率为99.4%。

［1］ 张成文.规模养殖小区环境污染疫病防制措施［J］.农民致富之友，2013，（4）：172.