南充市水稻高产创建栽培技术

彭昌家，蒲春雷

(1.四川省南充市植保植检站，四川 南充 637000；2.四川省南充市农技站，四川 南充 637000)



南充市水稻高产创建栽培技术

彭昌家1，蒲春雷2

(1.四川省南充市植保植检站，四川 南充 637000；2.四川省南充市农技站，四川 南充 637000)

摘要：介绍了选用良种、适时播种、整好本田、配方施肥、规范移栽，合理密植、加强田间管理和适时收获等水稻高产创建栽培技术，旨在指导农民科学合理搞好水稻超高产强化栽培，从而提高水稻单产，增加农民收益，确保水稻总产持续增加和粮食生产安全。

关键词：水稻；高产创建；栽培技术

水稻是我国主要的粮食作物之一，全国种植面积约占粮食作物面积的30%，总产接近粮食总产的一半[1]。

水稻作为南充市最主要的粮食作物，常年种植面积14～15万hm2，占全市粮食作物播种面积的20%～25%，总产量高达全市粮食总产的35%～40%，故水稻产量的高低直接影响全市粮食产量的增减[2-3]。随着全球人口数量的增多，土地耕地面积不断减少，在双重压力作用下，提高粮食产量是解决粮食安全和供求平衡的重要方法之一[4]。在农业经济迅速发展的21世纪，高产水稻栽培技术水平也越来越高，这说明高产量得益于日渐增强的高科学技术[5-6]。因此，为了落实中央关于提高粮食生产能力、确保粮食安全的精神，从2007年开始，笔者试验示范了水稻高产创建栽培技术，在四川省农业厅的支持下，依托四川省粮食增收“三百”科技示范工程、水稻高产创建和农业部“第一批国家现代农业示范区”项目，优化、组装了水稻高产创建栽培技术路线，已基本形成一套完整的水稻高产创建栽培技术集成应用体系，通过近8年的试验示范和推广应用，取得了显著的经济效益和社会效益，得到了全市干部群众的普遍认同。总结本市水稻高产创建栽培技术，参考国内有关地区水稻高产栽培技术经验[7-11]，特提出适合本市的水稻高产创建栽培技术体系，现介绍如下。

1选用良种

选用国家或四川省品种审定的优质、高抗、丰产的优良杂交品种，建议农户选用南充市农业主管部门推介“2015年大春作物品种”中的水稻品种，如：川优6203、川优8377、宜香2115、花香1618、川香优37、川香优198、蓉18优198、蓉18优662、健优388、旌优127、内5优828、德香4103等[2]。

2适时播种

适时早播，培育壮苗，既有利于增长水稻营养生长时间，促进个体发育，又有利于使水稻抽穗结实避开秋绵雨灾害性气候危害，降低空枇粒。壮秧的标准是：秧苗挺健、矮壮、叶色深绿、基部粗扁、根系发达、白根粗壮同时秧龄、叶龄适当。春季常年平均气温稳定通过12℃初日，为露地育秧的最早播种期限，如果是薄膜覆盖保温育秧，还可提早播期7d左右。本市一般在3月中下旬播种为宜全部采用地膜覆盖湿润育秧方式。也可在4月中下旬直接机播于本田。

2.1苗床地的选择及整理

2.1.1选好苗床苗床宜选择疏松、肥沃、透气、四周无荫蔽、排灌方便、土层深厚的水稻田作秧田。

2.1.2精细整理苗床苗床地整理要做到精细、推平整绒，按1.3～1.5m开厢，沟宽0.3m，深0.2m左右，四周理好排灌沟。秧田与大田比例为1∶6～8。

2.1.3合理施肥一般施用水稻专用复合肥25kg/667m2,不再施用其他肥料。也可加施尿素7.5～10kg/667m2，农家肥2500kg/667m2。

2.2浸种、催芽

2.2.1晒种浸种前进行晒种，既能杀死附着在种子表面的病菌，又能提高种子内酶的活性和发芽势，使出芽快而整齐[12]。

2.2.2浸种播前1kg稻种用20%三环唑4g、或75%三环唑1g对水1.5kg，浸泡种子2～3d后催芽播种，或用30%乙蒜素800～1000倍液浸种2～3d，或用“多利维生-寡雄腐霉”10000倍液浸没种子为宜，浸种24h以上。2种药剂浸种后均须晾干催芽播种，可预防稻瘟病、恶苗病等多种病害[12]。

2.2.3催芽催芽过程中要掌握好温度，一般掌握在25～35℃，最高不超过40℃，防止高温烧芽。催芽时间最高不超过48h，催芽的标准：“芽长半粒谷，根长一粒谷”。

2.3播种盖膜

2.3.1播种秧田用干稻谷6～8kg/667m2(即大田1kg/667m2),将催好芽的种子分厢称种匀播。播后用木板把谷种压入泥内，并均匀覆盖一薄层土杂肥。

2.3.2盖膜搭架拱铺或平铺均可。用竹片搭架盖膜。

2.4秧田管理

齐苗后采取阴天全覆盖、晴天揭两头，白天揭两头、夜晚全覆盖的管理办法控制床温，直至秧苗开始分蘖，方可揭去薄膜；2叶期前保持沟中有水，畦面不开裂就不灌水上畦，开裂则灌“跑马水”上畦；3叶后叶期以后灌浅水上畦，以后浅水勤灌促进分蘖，同时每5～7d按67m2秧田用尿素0.5kg对粪水追肥促苗，并注意防治秧田病虫害：青枯、立枯死苗可用3%广枯灵水剂75～100mL/667m2防治；稻瘟病用丰登防治；一代螟虫可用阿维菌素、毒死蜱、杀虫单等药剂防治。移栽前3～5d施“送嫁肥”，每次施肥量不宜过多，以尿素和氯化钾各3～4kg/667m2为宜。

3整好本田

水稻移栽前，要搞好本田整理，田要整平，可按常规程序犁耙，在做最后一道田时将田水关好，以备插秧。覆膜时，拱中部高度距厢面20cm左右，竹片之间相距50～60cm。平铺时可撒一些麦草或不带叶的鲜胡豆秆后再覆盖，膜的四周用泥土压严。

4配方施肥

高产创建水稻栽培应比常规栽培施肥量要增加1～2kg/667m2，以满足高产的营养需求。有机肥和化肥配合施用的增产效果最佳，且兼有提高肥料利用率、培肥地力、改善稻米品质等作用，有机肥比例占总施肥量的20%～30%。施肥量：纯氮12～16kg/667m2，氮磷钾比例为2∶1∶2；施肥原则是“前促、中控、保后”。根据稻田肥力确定施肥量，氮肥分配在底肥、分蘖肥、穗肥中为7∶2∶1，磷肥全作底肥，钾肥按底肥∶穗肥=8∶2比例施用。底肥：以有机肥为主，速效化肥为辅，施纯氮(N)8～12kg/667m2、五氧化二磷(P2O5)5kg/667m2、氧化钾(K2O)为10kg/667m2，优质农家粪为1000～1500kg/667m2。分蘖肥：在移栽后5～25d内分2次追施。穗肥：在晒田复水后施用。粒肥：抽穗后10～15d施尿素3～5kg/667m2，同时用磷酸二氢钾(KH2PO4)50～100g/667m2喷施，可有效促进籽粒饱满。并做到“前期轰得起(促进分蘖早生快发)，中期控得住(减少无效分蘖数量，促进有效分蘖的生长)，后期稳得起(养根保叶促灌浆)”。

5规范移栽，合理密植

秧龄以手栽30～35d、机栽20～25d、强化栽培15～18d为好。栽插规格：机栽为等行栽植，可采取27cm×18cm；手栽为宽行窄株栽植，可采取行距为23～26cm，株距为16.7cm；宽窄行条栽的宽行距为26.7～34cm，窄行距为16.7cm左右，株距为13.3cm左右；强化栽培为三角形，可采取宽×窄×窝=37cm×33 cm×10 cm。杂交稻一般保证栽1.2～1.5万穴/667m2，基本苗5～8万苗/667m2，其中，早栽可少，迟栽宜多。机播用种量为1.7～2kg/667m2，基本苗达到15万苗/667m2左右[13-15]。

6加强田间管理

6.1搞好水浆管理

寸(3.3cm)水促返青，浅水促分蘖，够苗晒田控制无效分蘖，孕穗期和抽穗期勤灌水，灌浆期和成熟期干干湿湿，以湿为主。

6.2综合防治病虫草害

水稻的主要病害有稻瘟病、纹枯病、稻曲病等；害虫主要有螟虫、稻纵卷叶螟、稻飞虱、稻水象甲、稻苞虫和稻蝗等。实行预防为主，综合防治。采用频振杀虫灯、性诱剂、春雷霉素、井冈霉素、井·枯草芽孢杆菌、阿维菌素、苏云金杆菌、苦参碱和藜芦碱等生物农药，或按绿色农产品和无公害农产品允许使用的高效、低毒、低残留安全的化学农药，如氯虫苯甲酰胺、毒死蜱、吡虫啉和噻嗪酮等[15]。根据杂草发生情况，在分蘖期进行1～2次人工除草，或前作收获及移栽返青成活后酌情施用国家标准允许使用的化学除草剂。

7适时收获

一般水稻的品种从外观上看有5%～10%青粒或1/3的穗变黄时为最佳收割时间，过早或过晚收获将影响产量和稻米质量。

参考文献：

[1]水稻是我国主要的粮食作物之一，全国种植面积约占粮食作物面积的30%，总产接近粮食总产的一半.http://www.docin.com/p-577954718.htmL.

[2]彭昌家,白体坤,冯礼斌,等.南充市水稻稻瘟病综合防控技术研究[J].中国农学通报,2015,31(11):190-199.

[3] 彭昌家.南充市水稻稻瘟病重发原因及综合防治研究[J].中国农学通报,2002,18(01):77-81.

[4]龚明楷.水稻高产群体质量栽培技术分析[J].吉林农业，2012(11):147-148.

[5]王学军,刘义.水稻高产栽培技术的分析与总结[J].农民致富之友，2013(10):73.

[6]李洪华.水稻高产栽培技术的分析与总结[J].中国农业信息,2014(9):73.

[7]王敏,令狐昌英,刘廷海,等.水稻超高产栽培技术示范效果浅析[J].耕作与栽培,2010(4):62-63.

[8]周维佳,刘远坤, 黄宗洪,等.水稻超高产栽培技术规范[J].贵州农业科学,2005, 33(3):78-79.

[9]毛艳.水稻超高产栽培技术要点[J].现代农业,2008(4):31.

[10]袁双孝.川东北丘陵区水稻高产创建栽培技术[J].现代农村科技,2011(10):7.

[11]陈永生.浅析水稻高产的栽培技术[J].新农村(黑龙江),2013(10):133.

[12] 彭昌家,冯礼斌,白体坤,等.南充市水稻病虫害绿色防控技术[J].中国农技推广,2014(12):42-45.

[13]戴其霞.水稻机械直播高产栽培技术[J].现代农业科技,2010(21):63-64.

[14] 李素艳.水稻机械直播技术及机具探讨[J].农业科技与装备,2015(1):64-65.

[15] 赵力勤,郑金林.水稻机械直播技术研究与探讨[J].中国农机化,2003(3)17-19.

收稿日期：2015-12-17

作者简介：彭昌家(1958-)，男，推广研究员，四川武胜人，长期从事植保植检工作。E-mail：ncpcj@163.com。