合作有方 蔬果飘香

陈瑞云　江筱晚　李梦娜



合作有方 蔬果飘香

陈瑞云江筱晚李梦娜

基本情况

瑞安市上绿蔬果专业合作社的前身为瑞安市树伟蔬果销售站，2012年4月，在瑞安市农业局和上望街道办事处的共同引导下，成立了农民专业合作社，按照章程进行运作，合作社组织结构主要分为社员（代表）大会、理事会、监事会和社长。合作社位于上望街道东安村，注册资金100万元，总投资约400余万元，集蔬菜、瓜果种植与销售为一体，现有社员170多户，主营产品为花椰菜，种植面积达7000多亩。2014年，瑞安市上绿蔬果专业合作社总成交量为30余万吨，直接经济效益达1.5亿余元。合作社的健康规范运转不仅解决了农产品滞销问题，还为社员及农户带来了直观的经济效益，使每位社员的收入翻两番，带动了社员们的积极性。

发展经验

依政策、靠农户、优质量。一是借政府补贴政策建冷库。上望街道是瑞安市主要的蔬菜生产基地，花椰菜每季产量约20万吨，连连丰收的背后是农户深深的担忧，花椰菜大量上市导致价格暴跌或滞销。因此，上绿蔬果专业合作社依靠政府政策扶持以及合作社内部筹资，先后投资400余万元建设高位立体冷库，面积达1800平方米，可贮藏500吨蔬果，实现了农产品现代仓储物流。二是紧密联系农户，解其所忧。瑞安市上绿蔬果专业合作社本着“利益共享、风险均担、共同发展”的经营理念，切实为农户排除后顾之忧，始终把增加农民收入作为合作社发展的中心。合作社不仅与社员们签订供销协议，还为农户们投保瓜果种植保险，确保农户们种得安心，卖得放心。三是加强农产品安全监测，优化农产品质量。每月定时定量地对农户们送检的样品做检测，以确保不发生重大农产品质量安全事故，维护人民群众的消费安全。

重培训、强技术、提产量。一是重视农业知识培训提产量。瑞安市上绿蔬果专业合作社以瑞安市农技推广中心及温州科技职业学院为依托，不定期地聘请相关专家免费为农户提供生产种植知识培训，包括花椰菜新品种推广、花椰菜保鲜与储藏及化肥与农药的合理使用等知识，帮助农户提高种植水平，增加花椰菜产量。二是重视农业技术提升提产量。上绿蔬果专业合作社统一采用科学的种植技术制度，同时多渠道地帮助社员提升技术。一方面，鼓励社员之间经常进行经验交流、技术交换以提高种植技术，并向农户推广使用，帮助农户提高产量；另一方面，邀请相关专家对种植户进行专业指导，举办知识技术培训，帮助农户切实提高蔬果种植、病虫防治及保鲜等技术，最终保障花椰菜产量与质量。

建平台、跑订单、促销量。一是搭建平台促销量。瑞安市上绿蔬果专业合作社为了提高农产品销量，先后在全国各地进行市场调查，为合作社社员们寻找诚信可靠的客户，切实成为农户与商户之间互惠互利的“平台”，实现了产、供、销一条龙服务，真正起到了农业龙头企业的带动辐射作用。二是实施订单农业促销量。上绿蔬果专业合作社按照“基地+农户”的产业化道路模式，推行订单农业经营方式，与各农户形成稳定可靠的联结，不仅帮助农户解决了蔬果销售问题，还为农村大量富余劳动力提供了就业机会。该合作社的这种建平台跑订单的经营模式很像发达国家的现代农业企业，大大提高了农产品销量。2014年，合作社年收购花椰菜50万吨，西瓜10万吨，带动近4000户农户销量提高，直接经济效益达3000万余元，果农增收1200万余元。

作者单位：（浙江省瑞安市农业局，浙江省瑞安市东山街道办事处）