茶文化在教育教学中的内涵及培养方法

李慧（郑州幼儿师范高等专科学校，河南郑州450000）



茶文化在教育教学中的内涵及培养方法

李慧
（郑州幼儿师范高等专科学校，河南郑州450000）

摘要：我国历史文化传播悠久，各种文化分支数不胜数，从战国时期流传至今的各种文化思想共同构成了我国悠久的历史文化宝典。其中茶文化就是其中重要的组成部分，其内容之庞大、内涵之深入，无不影响着一代又一代的华夏子民。在教育教学中重视茶文化的培养与内涵的传播，将有助于为学生树立正确的人生观、价值观等奠定基础。

关键词：茶文化；内涵；培养方法

在当代教育教学中引入茶文化教育，能够使现代学生了解茶文化的起源、发展、传播的过程，也能够使学生掌握我国古老的茶文化技艺能力，使学生在茶文化精神理念的指导下，通过茶艺的操作与自然、与本心、与本性进行沟通，完善学生自我发展中存在的不足。在当前素质教育引领下，通过茶文化教育教学开展，将提高学生学习的自信程度，增加学生对文化知识的学习兴趣，培养学生学习的主动性与积极性，可谓是有百利而无一害。

1　茶文化在教育教学中的内涵

1.1中华文化源远流长，博大精深，其中茶文化就是不可分割的重要组成部分，它是我国优秀民族文化的一个载体。在茶文化的传播中，如果将其运用于教育教学中，必然可以提高教学的效果，通过茶艺培训帮助学生修身养性，教化学生品德。茶艺的传播教学可以对学生的思想进行熏陶，让学生在德智体美劳等方面得到实质性的提升。通过在教育教学中传播茶文化，对茶文化进行深入的解析，将直接影响学生的人生观与价值观，让学生明白先苦后甜的人生道理。告诉学生，人的一生就是在漂泊旅行，遇到点磕磕碰碰都是正常的事情，要是不经历酸甜苦辣咸，那么人生也终将平淡无味，只有努力向前，才能够获得成功。中国的茶文化提倡茶人精神，以茶育人，通过对茶的品味去了解人生。茶文化在教育教学中的运用，可以通过其身后的知识文化内涵，为学生建立一种简朴的生活方式与高尚的道德观。通过茶文化教学让学生懂得了尊老爱幼的重要性，学会了基本的礼仪规范、明白了和睦相处的重要性、了解了我国灿烂优秀的民族文化；通过茶文化的传播与茶道的传授，让学生在动手实践中养成了勤动手、勤思考的习惯，使学生认识到了真正的自己，从而在教育教学中提升了学生的学习与实践能力，强化了学生的道德品质。

1.2茶文化作为一种文化，它是人们经过长时间的探索与经营发展过来的，他不仅能够满足人们的生活需求，还能够让人们获得味觉与视觉的盛宴。居于优雅的环境中品一杯浓茶，又何尝不是人生感悟的机会与放松的绝佳办法。茶文化的精髓所在就是清净与和谐，这与我国提倡的社会主义和谐发展理念息息相通，在教育教学中，传播茶文化有助于增加学生之间的团结合作意识，提高学生之间和谐相处的能力，也有助于培养学生的审美情操。通过茶文化在教育教学中传播，培养学生的茶艺高洁意境，使学生的风度与品位得到提升，培养学生刻苦耐劳的精神，让学生在枯燥的学习环境中学会苦中作乐，提高学生学习的积极性。幽静的教室，晶莹剔透的茶杯，清香飘逸的浓茶，将使学生静下心来品位这一抹难得的宁静，在细细的品位中，学生终将明白先苦后甜的道理，这和学习文化知识是一样的道理，只有付出与努力，才能够换来应有的回报。通过茶文化在教育教学中的渗透，以茶艺教学为主要手段，将引导学生学会感悟人生、缓解自身压力等，使学生在品茶、泡茶中增强团结的意识，培养学生高雅情趣、高尚情操。

1.3茶文化合理地应用在教育教学当中，可以通过泡茶、茶艺切磋等手段对学生的生活进行熏陶。也可以通过彼此之间竞争的方式，让学生在整个过程中逐渐的锻炼出优秀的协调与配合能力。通过这种实践教学方法，将有效渗透茶文化的内涵，让学生品位人生百态，掌握良好的协调能力，从而潜移默化地提升了学生群体意识与协作精神，使学生在未来的学习中掌握合作的技能与操作的方法，从而达到培养学生掌握文化知识的效果。茶文化是人际沟通中重要的组成，通过饮茶可以达到人际交流的目的，在进行茶饮、敬茶等过程中，无处不体现着待客之道、和气交谈的重要性，将“和谐”二字的内涵发挥的淋漓尽致，通过茶文化的教育教学传播，有效的培养了学生稳健的性格与思维方式，为教育教学工作的开展铺平了道路。

2　茶文化在教育教学中的培养方法

将茶文化运用于教育教学当中是当前素质教育的又一个重要手段，也是当代社会广泛运用的重要教育教学方式。通过茶文化的传播，让茶文化在学生的脑海中生根发芽，将有助于提高学生的素质与综合能力。通过茶文化教学的开展，做好茶文化的教育教学工作，将有助于提高高校的教学效果，培养出高素质人才。

2.1在进行茶文化的教育教学中，教育工作者必须把握内涵厚重的茶文化，学会寻找中心，把握文化精髓要义，将茶文化的思想内涵核心剥离出来，通过现代教育教学方法，合理发挥哲学思想的推论分析作用，将茶文化分节传授给学生，通过由浅入深、循序渐进的教学方式，让学生在不知不觉中了解茶文化的内涵所在，了解茶文化的真正意义。此过程中学生必然会遇到各种难题，此时教师必须对茶文化的内涵进行合理的解析。

2.2在培养学生茶文化的教育教学过程中，教师应该以史为鉴，通过理论与实践相结合的教学方式提高实际的教学效果。一般而言，教师应该先对学生讲解适当的茶史、茶法、茶政等，然后开展以史论史的课题讨论活动，让学生在理论层面得到一定的收获。然后要求学生在课外多加复习以及收集相关茶文化的知识。之后，应该组织学生开展适当的茶艺实践课程，让学生通过学习茶道、茶艺的实际操作方式、泡茶方法、茶艺礼仪等方式，使学生在实践中更好地掌握茶文化内涵与传播要义，为学生修根固本提供帮助，从而也为学生在未来学习中树立坚定的信念奠定基础。

2.3在培养学生茶文化的教育教学过程中，教师应该充分的发挥茶文化的德育功能。在进行课程的编排以及教育内容的选择时，教师一定要做到精挑细选，对教育教学的茶文化内容进行认真的评鉴，并通过博览群书等方式将具有深厚教育意义的茶事典故引入到课堂当中，运用现代教育教学方式，灵活生动地为学生讲解茶文化知识，传播茶文化思想，通过营造快乐、愉悦、轻松的课堂氛围，提高学生学习茶文化知识的积极性，培养学生正确的茶文化，为学生树立正确的人生观与价值观，让学生在面对复杂的社会问题中具备一双自己的火眼金睛，使学生明白真理，并陶冶情操，让学生获得更高的综合素质，为社会培养出更加优秀的高素质人才。

2.4在进行培养学生茶文化的教育教学过程中，教师必须将茶文化教学的课堂与实践活动结合在一起。在进行茶文化理论知识教学的基础上，还应该组织学生进行茶艺的欣赏与学习，让学生通过实践操作掌握更多的茶文化知识及思想内涵，比如引导并鼓励学生主动采茶、做茶、进行茶知识竞赛等，这不仅能够提高学生学习茶文化、茶文化的兴趣，还能够促进学生进行动脑、动手、实践，让学生获得更强的自我创新能力，使学生的思维方式变得更加的完善，让学生在实践劳动中掌握学习的劳动实践技能，为其他科目学习、掌握铺垫基础，同时也能够为学生养成一种吃苦耐劳的精神，让学生在未来的繁重学习中坚持下来，培养学生坚定的学习意念。教师作为教育教学的主要引导者，在进行茶文化的传播中，必须充分的发挥学校的教学资源，应该对学生的课余时间进行合理的利用与支配，比如说通过组织学生到茶市场、茶馆实习的方式，让学生在社会场合了解当代的茶文化思想发展现状，通过学生实地的接触，真正明白茶文化对当代社会发展的影响，然后在上课的时候组织学生讨论，教师从中进行错误纠正与线路引导，从而使学生掌握正确的茶文化，了解并理解真正的茶文化内涵。通过这种实践操作与引导让学生在教育教学的过程中树立正确的人生观、价值观，为学生未来文化课程的学习提供学习方法的借鉴，从而达到提高教育教学效果的目的。

2.5学校应该聘请优秀茶道大师来校讲解茶文化的内涵，茶文化的传播与树立并不是一朝一夕就能够完成的，其所具备的文化内涵博大精深，并不是简简单单的三言两语就可以传授清楚的，所以在课堂中，教师虽然通过对茶文化及茶文化的讲解使学生获得了一定的文化内涵知识，提升了自己的综合能力、掌握了一定的学习技能，但是终归还不能登堂入室。通过聘请茶道大师，通过茶道大师对茶文化的讲解，将更加能使学生的大脑中烙下深刻的茶文化印记，让学生树立一种乐观的、积极的学习态度，使学生在学习中充满自信心。在茶道大师的悉心讲解下，必然能够让学生明白茶文化的要义，明白自省可以养廉、可以修身、可以修德的作用，完善学生的人格。

3　结束语

综上所述，本文对茶文化的教育教学内涵以及培养方法进行了深入的研究分析。茶文化是流传至今的重要文化思想，是古代先贤的智慧结晶。通过在教育教学中传播茶文化、在实践操作中提高学生茶艺操作能力，必将促进学生修身养性、陶冶情操，养成养好的行为习惯，提高综合素质与学习能力。

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作者简介：李慧（1972-），女，河南开封人，本科，讲师，研究方向：学前教育和班级管理。