中小型茶企电子商务模式创新与决策优化

邱阳（义乌工商职业技术学院，浙江 义乌 322000）



中小型茶企电子商务模式创新与决策优化

邱阳
（义乌工商职业技术学院，浙江 义乌 322000）

摘要：中国是一个茶叶大国，中国的茶叶很早就闻名于世，在世界上具有很强的竞争力。然而，随着时代的进步和经济全球化的发展，我国茶叶的发展在激烈的市场经济竞争中出现了诸多问题，比如：营销不畅，竞争力不强等。这些都是由低层次的经营而导致的。为此，本文将结合时代的要求，从电子商务模式的角度对中小型茶企的发展进行探讨。

关键词：中小型茶企；电子商务模式；创新

中国是一个茶叶生产大国，也是消费大国。自古以来，中国茶叶在世界上都具有很大的影响力，我国的茶叶销售也创造过无数的销售辉煌。然而，在经济全球一体化的今天，我国茶企却在市场的竞争中处于劣势地位。所以，想要使中国的茶叶找回过去曾有的竞争力，茶企就要改善经营方式，跟随时代的脚步，把电子商务模式引入到茶企中，并不断实现茶企电子商务模式的创新与决策的优化。

1　中小型茶企现状

1.1品牌知名度不高

近些年来，茶叶对人体健康作用的宣传，使更多的人开始关注茶叶，中小型茶企开始大量涌出。但是，由于这些企业茶文化的积淀很薄弱，再加上起步比较晚，所以企业的知名度一般都不高。当然，也有一些中小茶企，它们起步比较早，但却是以地域品牌的形式出现，再加上企业对品牌的宣传不够重视，所以这些茶叶品牌的知名度不高，在消费者中的影响力也不大。

1.2产品单一

在中小型茶企中，区域性企业占据很大一部分比例，这些企业主要销售的是某个区域比较出名的茶叶产品，所以产品比较单一。随着人们生活水平的提高，人们越来越注重茶叶养生，比如：夏天喝绿茶降火，冬季喝红茶养胃等等。但是由于企业产品种类不全，再加上产品等级过度集中在中高档次，所以很难满足不同消费群体的需求。

1.3以团购为主的销售渠道

一般而言，在中小茶企中，单位团购是它们主要的销售方式。企业的老总为了出售产品，动用大量人力物力将茶叶销售到各机关单位，所以这些产品经常会用于送礼、企业招待等等。茶企的销售渠道过于单一，严重制约了中小企业的发展。

1.4业务人员少，能力较低

营销，是一个企业的生命线。中小茶企的营销人员与其发展状况密切相关。由于企业营销所需的技术含量不大，所以，很多中小茶企普遍存在业务员学历低、缺乏经验等情况。再加上中小茶企资金薄弱，管理者能力有限及对培训意识的薄弱，所以业务员接受的培训较少，在某种程度上，这些都制约了中小茶企的发展。

2　电子商务的发展及简介

2.1电子商务的概念及主要类型

电子商务是指以互联网为媒介而进行的商务活动。它有狭义和广义两种分类。从狭义上来说，电子商务等同于电子交易。它主要是指使用网络通讯技术在互联网上进行各种交易活动。买卖产品和提供服务是交易的主要内容。从广泛意义上来说，电子商务不仅包括利用互联网而进行的交易活动，还包括企业自身的商务活动以及企业与企业之间而进行的商务活动。这是一种更为复杂的商务活动，一方面它把硬件和软件统一起来并实现了二者有机结合；另一方面它实现了不同主体利用互联网技术与现有的系统进行结合。通过使用国际互联网、企业内部局域网、外联网，买家、卖家、厂家和合作伙伴能够多方面的进行业务往来。通常情况下，按照电子商务应用服务的领域范围可以分为以下几种：企业对消费者、消费者对消费者、企业对企业、企业对政府机构和消费者对政府机构。

2.2茶产业电子商务的发展趋势

我国电子商务发展速度惊人，但是茶企电子商务却还处于初级竞争阶段，但是领袖型的电子商务企业尚未出现，较低的网络渠道开发以及政府大力支持，所以中小茶叶的电子商务将会有极强的竞争力。

3　茶企电子商务发展中的建议

3.1规范茶叶电子商务市场，树立良好的形象

首先，大力整顿网络营销市场。很多无品牌的茶企通过大力降低价格来获得竞争优势，不仅给消费者造成巨大的困扰，也给一些品质好、质量高的企业带来严重的冲击。一些声誉较高的企业也被迫进行降价销售，使得茶企整体利润的下降。还有一些企业在网络中扰乱价格体系，给实体店造成恶劣的影响。除此之外，茶企应该坚持诚信为本，货真价实的原则。总之，茶企要在电子商务中获得发展，应该建立起行业自律和商业道德，树立良好的网络营销形象。

3.2建立电子商务平台，打造专业的电子销售团队

中小茶企应该加大对电子商务平台 的投资力度，使用先进的技术，根据电子商务的发展趋势，建立一个具有企业特色的专业平台。同时，对网站建设的外观不容忽视，一定要美观精致，而且还要有清晰的导向和推广。另外，中小茶企要利用电子商务的平台，努力培养一批专业的销售团队，积极吸纳精通网络技术和营销技术的人才。在企业内部加大对员工的培训力度，实行竞争机制，使营销团队更具有战斗力。

3.3开展多层次的网络宣传，加强网络销售推广

网络宣传和营业推广是茶企取得良好经济效益的重要方式。一方面可以在大型的门户网站进行宣传，方便网民获取信息；另一方面，努力提高企业在网络营销中的竞价排名来增加商机。除此之外，企业可以从各种大型网站开展大型促销活动，不断提高企业的销售额和知名度。

3.4实施标准化服务，不断提高经营管理水平

中小企业在电子商务中的关键问题就是标准化问题。标准化不仅可以缩短企业与消费者之间的距离，增加双方的认可度，而且也可以提高茶企的经营管理效率。在电子商务平台中，茶叶营销具有广覆盖、高效率的特性，只有实施标准化的网络服务，才能真正达到其特性，从而为企业的发展提供可靠的依据，使茶企的经营管理水平不断提高。

3.5实施先进的网络销售技术，不断提高经营效果

在网络信息时代，只有实施先进的网络营销技术，中小茶企才能在电子商务中处于不败之地。首先，实施体验营销。茶企给消费者提供小包装茶样、茶叶产品的图片及介绍文字，消费者可以通过直观的品尝来增加对产品的认识，增大其购买的可能性。其次，加强战略联盟，实行强强联合。茶企间进行合作，可以有效的提升品牌的知名度。再次，可以通过网络实名开展营销。实名制可以让消费者了解企业更多真实的信息，消费者能够更直接的找到所需产品。

4　茶企电子商务模式的创新与决策优化

商业模式是一种有效的交易结构。它的出发点是客户价值，通过整合内外资源而逐步形成的。当前，我国茶叶的主要销售市场是政商界，作为一种礼品而存在。所以，目前的茶叶市场主要集中在中高端，而大众化的中低端市场还未真正开拓。大众市场的开拓，离不开茶叶本质属性的回归。在过去，茶的价值主要存在于茶文化中，而未来它的价值将转向农产品本身，是人们日常生活的一部分。而电子商务刚好有效衔接了茶叶价值的转变契机，所以，在大数据中，茶叶电子商务可以找到很多的商机，为盈利模式的开启创造了无尽的空间。

4.1客户价值

中小茶企首先要对茶叶有比较清晰的了解，以此来挖掘消费者的各种需求。从茶叶使用价值角度来看，可以满足消费者四种不同的消费需求。第一种是最基本的止渴和人情的需要；其次是以茶会友、提升生活情趣的期望需求；再次是养颜美容和降脂助消化的功能需求；最高层次的是提升文化品位和身份象征的内涵需求。客户的这四种需求是循环渐进的，所以茶叶也应该分阶段推进，去满足不同客户的不同需求，确保茶产品在客户的需求中具有很强的可持续性。中小茶企通过电子商务平台，挖掘客户独特的价值要求，进而建立一个新的商业模式。

4.2商业定位

在茶叶电子商务中，它的消费人群年龄集中在20-35岁，消费人群职业大多是白领或者officer，消费费用在15-150元/袋，在产品规格方面一般都是精致的小包装。以上这些都是茶叶产品在市场中的基本商业定位。通过定位各种中小茶企可以选择多种经营模式，比如：不生产只销售、既生产又销售等等。企业可以根据自身的经济实力来做出最佳的战略选择。

4.3业务系统

对行业附近的周边环境和经济主体的相互作用进行透彻的分析，这是业务模式建立的关键。中小茶企可以根据自身的商业定位来判别相关的活动和相关的利益角色。众所周知，订单处理系统、物流配送系统和客户管理系统是茶叶电子商务系统的主要组成部分。具体的来说，主要包括：网络订购系统、配送服务系统、物流信息系统、配送服务系统、会员服务系统。通过对这些系统的有效分析，可以促进茶企电子商务的发展。

4.4盈利模式

盈利模式主要是指企业的收入结构、成本结构以及相应的目标利润，它是根据企业利益的相关者而划分的。随着电子商务的发展，盈利模式也将不断的发生改变。中小茶企在设计企业盈利模式时，要具体问题具体分析，根据企业发展的不同阶段对盈利模式进行转化。首先是产品自身价值的实现；其次是服务价值的实现；最后是平台价值的实现，从而确保企业盈利处于可持续状态，促进盈利预期的实现。盈利模式的未来的发展方向是赢在战略上。它的主要特点是错开层面，竞争点提高。所以，茶叶企业在设计盈利模式时应该努力做到成本由第三方支付，收入也来源于第三方。

5　结语

随着电子科技的发展，电子商务开始逐渐融入到人们的生活中。很多中小型的茶企开始利用自身的优势资源加大了茶品的网络销售量。中国作为世界茶叶生产、加工和销售地之一，传统的茶叶销售模式逐渐被时代淘汰。根据时代的发展，茶企电子商务也在不断的改革和发展，所以商业模式的创新与决策的优化已经迫在眉睫。

参考文献

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［2］陈石平.茶企商业模式创新六步法［J］，销售与市场，2014（4）：81-83.

［3］桂燕玲.茶叶网络营销现状［J］，云南农业科技，2012（S2）：160-163.

［4］王春梅，叶玉龙，刘跃云等.四川省宜宾市茶叶电子商务发展现状及建议［J］，安慰农业科学，2015（21）：344-346.

基金项目：2015年中国职业技术教育学会项目“高职电子商务创业人才培养的政产学协同策略研究——以“中网网店第一村”建“创业实验室”为例”阶段性研究成果（项目编号：GZYZD201508）；2013年义乌市科技局科技计划项目“中小企业发展电子商务策略研究”的阶段性成果（项目编号：13-3-18）

作者简介：邱阳（1982-），男，湖北武汉人，硕士研究生，讲师，研究方向：中小企业电子商务策略、大学生电子商务教育。