卓越工程师培养的生产实习教学改革探索

刘焕卫　周秋淑

【摘 要】烟台大学能源与动力工程专业是教育部第三批卓越工程师计划获批专业。为进一步提高卓越工程师创新能力和工程实践能力，针对卓越工程师计划培养方案的生产实习教学环节，分析了能源与动力工程专业普通本科生生产实习的现状及存在的问题，提出卓越工程师计划提高生产实习的方法和具体措施，以期为能源与动力工程专业生产实习提供思路。

【关键词】能源与动力工程专业；卓越工程师计划；生产实习

0 引言

2010年国家教育部组织实施卓越工程师计划，其主要目标是面向工业界、面向世界、面向未来，培养一大批创新能力强、工程实践能力强以及适应社会发展需要的高质量工程技术人才[1]。实践教学是高等工程教育人才培养不可或缺的重要环节之一。而生产实习在高等工科院校的整个教学环节中占有十分重要的地位，是培育学生工程实践能力和创新能力一个重要途径。生产实习是工科学生理论联系实际的纽带，是从学校走向社会的桥梁，生产实习的效果不仅关系到学生工程实践能力和创新能力的培养，同时也影响到整个卓越工程师计划人才的培养质量[2]。烟台大学能源与动力工程专业被教育部列入第三批“卓越工程师教育培养计划”名单，已具有2014和2015两个卓越班。能源与动力工程专业生产实习安排在第7学期，时间为4周，是在完成专业课的基础上进行的。通过生产实习，卓越工程师学生初步了解相关实习厂的实际制冷系统和设备，包括制冷机房、设备间及动力间等设备及原理。通过生产实习，使学生增加对社会的认识，提高学生对社会的适应能力。

1 现阶段本科生产实习现状

烟台大学能源与动力工程专业卓越工程师计划以热工、力学和机械科学理论为基础，培养具备能源生产、转化、利用与动力系统研发基本理论和应用技术，以及具备节能减排理念，能在工业、国防、民用等领域从事制冷及低温工程、空调工程的设计，制冷空调系统的安装、运行管理、实验研究和制冷空调机器设备的研制、开发、营销等工作的高级应用型人才。现阶段本科实践教学存在的一些问题，学生规模不断扩大和实习单位接受人数少的矛盾，以及实习单位受市场变化和领导更换等重重原因，导致学生实习质量一定程度的下降[3-4]。现阶段传统本科生产实习凸显的问题主要包括：

1.1 学生对生产实习目标不明确

能源与动力工程专业本科生经过三年的理论和部分实践学习后，于第7学期安排生产实习，目的是希望通过专业生产实习来强化三年学习的理论知识，提高其工程实践能力和创新能力。但是通过现阶段本科生产实习发现，部分学生对生产实习的学习目标了解不足、积极性不高以及实习目的不清楚等问题。学生在生产实习过程中自主提问问题相对较少，部分同学只是停留在表面，没有将理论知识和生产实践有机结合。与此同时，部分学生实习报告相关理论知识点、系统原理图绘制以及设备结构图绘制等方面不够全面，这些反应学生在自主性、创新性以及实践等方面的不足。

1.2 学生理论环节和实践环节的脱节

实践教学内容和安排与人才培养方案目标结合不够，存在重理论和知识、轻实践和能力的现象[5]。这主要体现在两个方面；教学任务设置上，认为实践教学是理论教学的补充，在学时分配上造成实践教学的严重不足[6]；学生不会主动将所学习的理论知识应用到实践环节。在生产实习过程中，遇到的问题和现象，不能主动地分析问题及现象。第7学期是将理论知识较好地应用于工程实践的时间段，同时能够进一步提升自己的实践和创新能力。

2 卓越工程师计划生产实习改革探索

针对卓越工程师计划对人才培养提出采用“3+1”的培养模式，其中一年为企业学习阶段。为此，烟台大学能源与动力工程专业在培养方案修订时，对理论教学进行了相应改革和调整，加大对工程实践教学的改革，以加强对工程实践能力的培养。本文对烟台大学能源与动力工程专业卓越工程师计划的生产实习教学改革进行了一些探索。

2.1 加强实习动员、明确实习目标和实习内容

指导教师对学生实习动员是十分必要的，除了要求学生注意相关安全事项和服从安排外，更要明确实习的内容和实习目标。实习动员要求学生掌握实习内容和要求是保证实习效果的重要途径和方法，并根据所布置的实习内容和要求查阅相关资料，做好理论知识的储备工作。在实习动员会布置实习内容时，要求实习指导教师根据学生实习进度安排，将实习内容及任务肢解且详细化，做到每天实习开始时告知学生具体任务和目标，当天实习结束时，要求学生理解和掌握本天实习内容。

2.2 完善和突出实习过程的讲解和答疑

对实习内容的讲解不能局限于实习动员及每天实习开始时，对实习内容的讲解要贯穿于整个生产实习过程。与此同时对于学生的答疑也要自始至终贯穿于整个实习。在生产实习过程之中，学生还无法将所学习的理论知识应用到生产实习之中，并且在实习中学生会遇到大量的问题，这都需要教师实时的进行讲解和答疑。另外，部分学生学习主动性较差，其对指导教师的讲解和答疑依赖性更大，这也需要指导教师对其进行讲解和答疑的同时，对学生进行进一步的引导，以便取得良好的实习效果。

2.3 建立科学的生产实习考核机制

考核是保证实习效果的重要手段之一，可督促学生在生产实习过程中更好地掌握实习内容，也能较好地使指导教师及时掌握学生对实习内容理解及掌握的程度，进而进行针对性的指导[7]。针对烟台大学能源与动力工程专业卓越工程师现状，制定了实习纪律考核、实习现场考核和实习报告考核相结合的方式。三者所占权重分别为20%、40%和40%。

从上面三部分的权重可以看出，实习现场考核放到了重要的位置。通过指导教师现场提出的问题，要求学生进行阐述并给出具体答案，这样能够及时了解学生对生产实习内容的掌握程度，同时能够促进学生深入实习内容，拓展知识面等。

3 结语

生产实习作为工科院校一门非常重要的实践课程，通过加强实习动员、明确实习内容和目标、加强实习指导教师讲解和答疑以及优化生产实习考核方式等方法，提高学生的动手实践能力，为实现卓越计划的目标和成为一名卓越工程师打好基础。

【参考文献】

[1]林健.卓越工程师创新能力的培养[J].高等工程教育研究，2012，（5）1-17.

[2]王翔，王钧，蔡浩鹏.复合材料专业生产实习改革探讨[J].考试周刊，2015，（52）：14-15.

[3]李明.面向卓越工程师培养的测控与自动化专业生产实习的改革与探索[J].计算机教学与信息化，2013，9（20）：4659-4660.

[4]向朝进，程虹.新形势下材料专业生产实习的教学改革与思考[J].广州化工，2014，42（8）：218-219.

[5]潘艳平，包秋燕，江吉彬.基于卓越工程师培养的本科时间教学体系改革[J].实验室科学，2011，14（6）：213-215.

[6]李德平.高校创新人才的培养与实践教学体系的构建[J].辽宁教育研究，2007，（4）：75-77.

[7]李学佳，缪爱东.纺织工程专业认识实习的改革与实践[J].中国电力教育，2009，（132）：146-147.

[责任编辑：王楠]