解读美国小说中美国的饮茶文化

2016-03-30 08:20张付花华北水利水电大学河南郑州450046
福建茶叶 2016年5期
关键词:茶文化分析

张付花(华北水利水电大学,河南郑州450046)



解读美国小说中美国的饮茶文化

张付花
(华北水利水电大学,河南郑州450046)

摘要:茶文化传入美国之后,慢慢与美国传统文化进行了完美的融合。最明显的体现就是茶文化出现在美国一些小说中。从茶文化传入美国开始,茶文化一直在以一种全新的方式融入到美国的传统文化当中去。在美国小说里的一些茶文化应用,我们可以发现茶文化对美国文化的多元化推进起到了关键作用。

关键词:茶文化;美国小说;分析

茶文化有着悠久的历史,即便是在欧洲茶叶也有很悠久的历史。移民美国的许多英国人把茶叶也带了过去。美国人喝茶不同于中国人,他们更讲究方便效率,不喜欢去泡茶,那会浪费时间,他们更喜欢像咖啡一样去冲茶喝。在美国,现在茶叶的销量仅次于咖啡的销量。

1 美国茶文化的历史

茶叶起源于中国,中国也有着悠久历史的茶文化。茶叶于十六世纪中叶传入荷兰,然后在整个欧洲风靡。随着大量欧洲人移民美国,也把茶叶文化带到了那里。美国的近代史中,茶叶是以独特的方式记载着美国的历史,也承载着美国经济文化。

随着第一次工业革命的爆发,英国工业迅速发展,一下跃为世界上最强大的国家。英国开始向外扩张,南美洲优越的自然环境自然成为抢手的地方,欧洲各国的占领使美国成为殖民地国家,而茶叶也是经欧洲国家的入侵传入美国,后来爆发了独立战争,茶叶也是以一种独特的方式记载了美国历史的变迁。

美国被英国殖民统治,英国为了发展扩张,把美国当做一个原材料的生产基地,利用美国这个市场给本国积累资金。随着茶叶在美国本地的流行,已经成为他们日常生活中不可缺少的一种文化。英国财政遭受了危机,提高了茶税,茶税的增长让当地的美国人非常不满,终于在公元1773年12月16日,波士顿的居民把342箱将要运走的茶叶推入大海中,这个事件直接导致了美国独立战争的爆发。美国独立战争的爆发,是英国加重对美国殖民地的剥削,导致美国人民的不满,茶叶虽然不是战争爆发最根本的原因,但也反映出美国人民对自由的渴望、强烈的独立意识。

茶叶虽然作为美国独立战争爆发的导火线,为美国历史的向前推进起了不小的作用。美国彻底独立之后,茶叶对美国的经济发展也起到了关键作用。美国工业起步比较晚,那时候英国的工业革命已经发展到如火如荼地步了,而当时的美国被殖民统治,只是一个原材料的提供场,几乎没有任何工业元素。为了谋取发展,就必须拓宽经济贸易。中国为当时的茶叶大国,通过海上贸易的渠道向美国出口茶叶,也是最主要的贸易商品。随着时间的推移越来越多的茶叶从中国运送到美国,茶叶不仅仅促进了中美两国的经济发展,也推动两国文化上的良好互动。茶叶贸易的兴起,一方面引发了美国人民对于茶叶的喜爱,另一方面海上贸易的全面展开也加速了美国航运事业的发展。茶叶贸易的发展,作为一个文化传递的介质,它起到的作用是不可估量的,它将两国不同的文化通过茶融合到了一起。

茶叶自传入美国之后,中国传统文化也融入美国特有的文化,更多地展现出美国的一些民族精神。茶通过各种介质融入美国人的生活中,对文化的传播起到很深的影响,对美国经济的发展也起到了推进的作用。美国文化多样化,国家包容度非常大,对新的东西也接受很快,茶叶很快被美国当地民众所接受,也和美国的传统文化融合在一起,加入本国的特色,吸引了更多的人了解茶文化历史,而茶叶的发展也与美国的历史发展有些内在的联系,美国许多作家都把茶写进了自己的文学作品。这里面不乏出现了许多优秀的作品,通过这些作品展现美国的现有文化。随着茶叶融入到美国人的生活中,我们开始从一些文学作品中看到对茶叶的一些描写,有的作品还借助茶去歌颂或者讽刺一些社会现象。

2 茶文化在美国文学中的体现

茶文化在中国已有悠久的历史,中国的文人墨客也对茶叶不吝文笔。茶叶文化也在逐渐地渗透到文学作品当中来。像唐代诗人白居易的《山泉煎茶有怀》:坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄予爱茶人。整首诗可以看出诗人是在以茶寄托诗人的情思,这也是古人托茶寄情的代表。虽然茶文化传入美国的时间较短,但它也是以独特巧妙的方式融入到美国文化当中去的。随着美国华人的人数越来越多,把中国传统的茶文化也带到了美国,茶文化与美国传统文学的完美融合,成了美国文学中重要组成部分。而茶文化在小说里的运用也是十分巧妙的,通过茶作展现文章的深度,抒发作者的情感,展现了文化的精髓。茶叶带给了美国作家不可多得的一个全新、丰富的创作体验。茶叶在美国文学作品中的体现,已经逐渐演变成多重象征意义的符号,在许多美国的文学作品中都有体现。

美国文学是集合多种文化的组合体,能够广泛接受多国文化。而华裔作家的《吃碗茶》中,混合中美文化,有中美文化的融合也有碰撞,体现了美国社会的整个价值观和美国式精神。《吃碗茶》中茶不再是中国传统的文化。也不是美国特有的文化,它把中美文化融合在一起,体现了世界文学的发展方向。《吃碗茶》以茶为主线的文学作品被亚裔的美国评论家认为是一部跨越时代的作品。这篇小说以“茶”来命名是为了突出故事的主线,以“茶”推动故事的发展,把故事里的人物性格融入到一杯杯茶水中,通过“茶”来反映出华裔人群在美国的精神面貌和生活现状。茶在小说中对人物刻画也有帮助,茶成了传输情感的工具,“茶”在传输情感的过程中,展现了人心理细腻的一面,揭示了人物的内心世界,比如在《吃碗茶》中,美爱拒绝阿松的场景,阿松在最后说一句“给我沏杯茶就走”,作者用茶来传达情感。小说里通常用一些对静物的描写来表达情感上落寞或是愉悦,这种表达很是巧妙。而小说的最后,茶叶又被赋予看病治病的功效。故事中一对夫妇因为一种特殊茶叶的帮助,远离病魔,生活得以恢复和延续。作品里的茶被寄予生命一样,有情感,有情有肉,充满柔情,充满力量。

写到这里不得不说另一本书《三杯茶》。这本书主线是在讲一个感人至深的爱情故事,这本书里“茶”承载了人类更多的情感,歌颂了人的真善美。书中多次提到“茶”,但是每一次的出现都代表了不同的含义。一开始主人公从死亡线上逃脱,生活在当地的巴尔蒂人把他救了,当地人生活是非常艰苦的,但依然拿仅有的糖,为男主人公煮了甜茶,用真诚的情感帮助了他。当地人把自己对于生活的热爱寄托到一杯杯热茶里,朴素的当地人用茶来隐喻自己深沉的感情。

美国著名小说家亨利·詹姆斯,是美国著名的现实主义小说家。他的小说《贵妇人画像》中,是借用茶做象征,然后帮助女主人公了解这个世界。小说中通过对茶得描写和人物喝茶中的一些小细节,来推测人物的性格和心理活动,也从侧面上体现出茶特有的魅力。在小说的开头,作者以茶为主题的一系列的铺垫为小说后续的发展奠定基础。故事以茶为线索记录人的心理活动,进而根据这些心理活动来推测人物性格,不同的喝茶方式,不同的茶具,可以了解一个人的品位,从这些方面来反映出每个国家喝茶的方式都不同,为故事的情节发展做下铺垫。作者通过一些喝茶或者与茶有关活动来对人物进行刻画,把故事的主线引了出来,然后通过对茶的一些细化的描写,推进故事的情节。

3 结束语

随着茶文化在世界上的推广,越来越受到世界人民的喜爱,越来越多的国家把喝茶当作休闲生活的一种。美国是一个包容性很强的国家,茶叶在美国发展的历史画上浓厚一笔。文中对美国茶文化进行了深入的探讨,并做了简要的分析。从侧面反映出茶文化在美国的影响。“波士顿倾茶事件”间接地改变了美国的历史,也加快了美国独立战争爆发的事件,茶叶事件虽然不是美国独立战争的根本原因,但也能看出英国对茶叶贸易的看重,从侧面反映出茶叶对世界文化的发展起到推动作用。美国小说中许多作者在“茶”中赋予深刻的含义,承载着美国的传统文化,使“茶”赋予新的生命力量,也是美国人民对美好生活的向往。茶叶对整个世界发展起到了推动作用,茶文化具有深厚的历史文化底蕴,随着茶叶在全世界的流行,它会产生更多的文化内含,这对世界文化的发展具有特殊的意义。

参考文献

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作者简介:张付花(1977-),女,河南新郑人,硕士,讲师,研究方向:外国语言学与应用语言学。

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